เจาะตลาดชานม MassㆍMiddleㆍPremium
กลยุทธ์ตลาด Mass
- Street BOBA
- Mixue
- CoCo
- Chatime
- Tealive
- Bubble Tea Station
- Gong cha
- XIBOBA
- LiHO TEA
- R&B Tea
อยู่ในเขตชุมชน
เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ง่าย เช่น โรงเรียน สถานศึกษา สถานีรถไฟ
ราคาจับต้องได้
ไม่เกิน 2 USD หรือ 64 บาท/แก้ว จับกลุ่มลูกค้า ที่ต้องการความคุ้มค่า
บริหารต้นทุนรัดกุม
เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านราคาพร้อมรักษาคุณภาพและ ความคุ้มค่า
รู้ไว้ใช่ว่า
ตลาดชานมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีมูลค่ากว่า 3,660 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
กลยุทธ์ตลาด Middle
- Chagee
- ChaTraMue
- Kamu
- Milksha
- ban ban
- KOI The
- Fire Tiger
- KOKUMI
- ToCoToCo
- TIGER SUGAR
- XING FU TANG
- The Alley
ทำเลย่านออฟฟิศ
เน้นศูนย์การค้าระดับกลาง อาคารสำนักงาน ดึงดูดลูกค้าที่ มีกำลังซื้อปานกลางถึงสูง
ราคาไม่แพงมาก
2-5 USD หรือ 64-162 บาท/แก้ว ตอบโจทย์ลูกค้าที่ต้องการ ความสมดุลของราคาและคุณภาพ
เน้นความต่าง
สร้างจุดเด่นผ่านผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ การสื่อสาร และประสบการณ์ลูกค้า ในตลาดที่มีการแข่งขันสูง
รู้ไว้ใช่ว่า
ตลาดชานมไข่มุกเติบโตเฉลี่ย ปีละ 7-10% โดยเฉพาะไทย, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย
กลยุทธ์ตลาด Premium
- HEYTEA
- Signature by KOI
ทำเลพรีเมียม
เช่น ศูนย์การค้าหรู เจาะลูกค้าระดับบน ที่เน้นคุณภาพและประสบการณ์
ขายเมนูพรีเมียม
เช่น ชาผลไม้หน้าเนยชีส ชานมผสมแอลกอฮอล์ สร้างความต่างและเพิ่มมูลค่าแบรนด์
ราคาแพง
ขายเกิน 5 USD หรือมากกว่า 162 บาท/แก้ว จับกลุ่มที่ยอมจ่ายเพื่อรสชาติและความแปลกใหม่
ค่าเช่าพื้นที่สูง
เป็นอุปสรรค ต้องเสริมแบรนด์ ให้แข็งแกร่ง ปรับซัพพลายเซน รวมถึงการบริหารเพื่อกำไรและเติบโตระยะยาว
รู้ไว้ใช่ว่า
ชานมไข่มุกมีต้นกำเนิดจากไต้หวัน ช่วงปี 1980 และขยายตัวสู่ SEA ช่วงปี 2000
2 กรกฎาคม 2568 
