บทความทั้งหมด    บทความแฟรนไชส์    การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์    ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์
429
2 นาที
13 มิถุนายน 2568
รู้จัก Winning Zone ในธุรกิจแฟรนไชส์
 

ในยุคที่มองไปทางไหนก็เจอแต่คู่แข่ง จะทำยังไงให้แบรนด์ของเราเด่นกว่าของคนอื่น ซึ่งก็มีหลายวิธีที่นักการตลาด

สอนเป็นทฤษฏีให้เราได้นำไปใช้ หนึ่งในนั้นก็คือ Winning Zone กลยุทธ์ที่ช่วยให้วิเคราะห์จุดแข็งและโอกาสในการชนะคู่แข่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ แบ่งเป็น 3 องค์ประกอบหลักคือ
  1. สิ่งที่ลูกค้าต้องการ (What Customers Want)
  2. สิ่งที่เราทำได้ดีที่สุด (What We Do Best)
  3. สิ่งที่คู่แข่งทำได้ดีที่สุด (What Competitors Do Best)
 
ซึ่งถ้าเรานำเอาทั้ง 3 องค์ประกอบนี้มาซ้อนทับกันในรูปแบบวงกลมจะเกิดเป็น 4 โซนย่อยๆ ได้แก่
  • Losing Zone เป็นโซนที่คู่แข่งทำได้ดีและลูกค้าชอบ ถ้าลงทุนสู้ในกลุ่มนี้อาจแพ้ง่ายๆ เช่นถ้าเปิดร้านไก่ทอดก็อย่าไปท้าสู้กับแบรนด์ใหญ่อย่าง KFC หรือ McDonald's เด็ดขาด
  • Winning Zone เป็นโซนที่เราถนัดที่สุด สิ่งที่เรามีดีกว่าของคู่แข่ง และตรงนี้คือจุดที่เราควรทุ่มเทลงทุน
  • Dump Zone โซนที่ใครก็ไม่ต้องการ ลูกค้าก็ไม่สนใจ แนะนำว่าให้ทิ้งโซนนี้ไปได้เลย
  • Risky Zone หรือ Danger Zone โซนที่ลูกค้าต้องการ ทั้งเราและคู่แข่งทำได้ดีเหมือนกัน การแข่งขันสูงและอาจนำไปสู่สงครามราคา (Price War) เหมือนตัวอย่างในหนังดังอย่าง “สงครามส่งด่วน” ที่เพิ่ง
ถ้าถามว่าแล้ว “Winning Zone” จะนำไปใช้ในการทำแฟรนไชส์ได้อย่างไร วิธีการก็ต้องเริ่มจากสำรวจตัวเองก่อนว่าสินค้าเราคืออะไร จุดเด่นตรงไหนของเราที่ดีกว่าคู่แข่ง ยกตัวอย่างเช่น ทำแฟรนไชส์ร้านชานมไข่มุก ซึ่งทุกวันนี้มองไปทางไหนก็เจอ ถ้านำเอา Winning Zone มาใช้ จะมีลักษณะดังนี้
 
ธุรกิจ : แฟรนไชส์ร้านชานมไข่มุก
วิเคราะห์แบบ Winning Zone
  • สิ่งที่ลูกค้าต้องการ (What Customers Want) - เครื่องดื่มรสชาติอร่อย 
  • สิ่งที่เราทำได้ดีที่สุด (What We Do Best) - ชาไทยที่รสชาติอร่อยมากเพราะมีสูตรลับของตัวเอง
  • สิ่งที่คู่แข่งทำได้ดีที่สุด (What Competitors Do Best) – การให้บริการด้วยสาขาที่มีจำนวนมาก

ซึ่งถ้าพิจารณาต่อไปถึงวงกลมย่อยที่เป็น Winning Zone แสดงว่าเราต้องพัฒนาสูตรชาไทยของเราให้โดดเด่น เพราะตรงนี้เรามั่นใจว่าดีกว่าคู่แข่ง ซึ่งต้องไปคิดเพิ่มว่าจะทำให้น่าสนใจได้อย่างไร เช่นใช้ไข่มุกเม็ดจิ๋ว , หรือทำแพ็กเกจจิ้งที่ไม่ซ้ำใครในตลาด เป็นต้น
 
สมมุมติว่าเราสร้างแบรนด์เครื่องดื่มที่เด่นและแตกต่างจากคู่แข่งได้ จะนำมาซึ่งประโยชน์ในอีกหลายด้าน เช่น
  • สร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มให้แบรนด์ เพราะสินค้าใดก็ตามที่ต่างออกไปมักทำให้ลูกค้าสนใจได้มากเสมอ ยิ่งในตลาดที่มีสินค้าเหมือนกันเยอะมาก ความแตกต่างนี้จะทำให้เราไม่ต้องแข่งขันในเรื่องราคา เพราะจุดขายของเรานั้นชัดเจน
  • สร้างการรับรู้ ให้คนจดจำแบรนด์ได้ดียิ่งขึ้น ยิ่งทำให้แบรนด์ โดดเด่น ชัดเจน ย่อมทำให้ลูกค้ารู้จัก และจดจำแบรนด์ได้ง่ายขึ้น
  • ทำให้แบรนด์รู้ว่าควรสื่อสารไปยังผู้บริโภคอย่างไร เมื่อแบรนด์รู้ว่าจุดยืนของตัวเองคืออะไร ก็จะทำให้แบรนด์สื่อสารไปยังลูกค้าได้ชัดเจนมากขึ้น
 

เรื่องของ Winning Zone เป็นแนวคิดพื้นฐานของการทำธุรกิจที่มีการนำไปใช้อย่างได้ผล หลายแบรนด์สามารถสร้าง Winning Zone ของตัวเองได้ชัดเจนจนนำมาซึ่งยอดขายที่ดียกตัวอย่างที่ชัดเจนสุดคือ “โทฟุซัง” ที่จับเอาสินค้าทั่วไปอย่างน้ำเต้าหู้ มาผลิตเป็นสินค้า และหาสิ่งที่ยังไม่มีในตลาดคือ “การพาสเจอร์ไรซ์” จึงได้นำสิ่งนี้มาเป็นจุดขาย และทำให้เกิดความแตกต่าง และส่งผลให้ยอดขายเติบโตแบบก้าวกระโดด หรืออีกหลายธุรกิจที่ประสบความสำเร็จเพราะหา Winning Zone ของตัวเองเจอก็เช่น
  • Krispy Kreme – ใช้ความสดใหม่ของโดนัทที่ทำให้ลูกค้าเห็นการผลิตได้เป็นจุดขาย
  • After You – แตกต่างด้วยประสบการณ์ของของหวานที่พรีเมียมและเสิร์ฟแบบอบอุ่น
หรือแม้แต่สินค้าอย่างเช่นยาสีฟันที่ดูเหมือนๆกันไปหมด แต่ละแบรนด์ต่างก็สรรหา Winning Zone ของตัวเองเพื่อมาสื่อสารกับลูกค้า ยกตัวอย่างเช่น 
 
  • ยาสีฟัน Colgate เน้นเรื่องป้องกันฟันผุ
  • ยาสีฟัน Sensodyne เน้นเรื่องรักษาเหงือกแข็งแรง 
  • ยาสีฟันใกล้ชิด เน้นในเรื่องของลมหายใจหอมสดชื่น เป็นต้น
การรับรู้ของลูกค้าที่แตกต่างกันในแต่ละแบรนด์ก็นำมาสู่การสร้างยอดขายที่ดี ดังนั้นการหา Winning Zone จึงจำเป็นอย่างมาก ไม่ใช่แค่การทำแฟรนไชส์แต่สำคัญในทุกธุรกิจ การมี Winning Zone ที่ชัดเจนจะทำให้แบรนด์ยืนหนึ่ง มีจุดแข็งที่ดึงดูดนักลงทุนต่อยอดธุรกิจให้เติบโตจนประสบความสำเร็จได้ตามเป้าหมาย 
 
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
 
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
บทความแฟรนไชส์ยอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
แฟรนไชส์ Yolé ไอศกรีมโยเกิร์ต บิวกิ้นยิ้มร่า พาโ..
567
รวม 12 แฟรนไชส์ร้านชานมไข่มุก! ระบบพร้อมเปิดร้าน..
539
รวม 7 แฟรนไชส์ลงทุนน้อย “แต่ขายดี” มือใหม่ก็เปิด..
519
3 แฟรนไชส์จีน Mixue - Wedrink - Bingchun ลงทุนตอ..
448
NaiSnow ชาผลไม้จีน 1,700 สาขา ขายแฟรนไชส์ เต็มสูบ!
422
3 แฟรนไชส์มาใหม่! น่าลงทุนประจำเดือนกรกฏาคม 2568
410
บทความแฟรนไชส์มาใหม่
บทความอื่นในหมวด