ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา ผมได้ทำธุรกิจเกี่ยวกับมิสเตอร์ชาชักแอนด์โรตีมาก่อน เป็นที่รู้จักและมีชื่อเสียงโด่งดัง และผมเองยังชอบทำสิ่งต่างๆที่คนมองว่าธรรมดา ให้เป็นสิ่งที่ไม่ธรรมดาและยังมีคุณค่าได้ ด้วยหาวิธีการจับธุรกิจมาแต่งตัวใหม่ให้ดูดี เป็นที่สะดุดตาใครที่พบเห็น

เมื่อสินค้าเป็นที่รู้จักมากขึ้นในตลาดย่อมมีการแข่งขันสูง ดังนั้น เพื่อเป็นการหาสิ่งใหม่ๆมาให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลอง จึงได้มองหาธุรกิจใหม่ๆที่น่าจะมีช่องทาง โดยได้ตัดสินใจเลือกธุรกิจไอติม ซึ่งถือได้ว่าเป็นสินค้าที่สามารถรับประทานกันได้ทุกกลุ่ม ราคาไม่แพง ภายใต้แบรนด์ "ไอติมร้อยรส" หมายถึง ความหลากหลายของรสชาติของไอติมพร้อมเสริ์ฟ

จำหน่ายไอติมหลากหลายรสชาติ เช่น ถั่วดำ, ชา, กาแฟ, นมเย็น, ขนุน, ลอดช่อง, กระเจี๊ยบ, มะพร้าว, มะม่วง, ส้ม, ทุเรียน เป็นต้น ในราคาแท่งละ 10 บาทเท่านั้น

ต้องการนำเสนอความหลากหลายของรสชาติไอติม ให้เป็นทางเลือกใหม่ แต่ยังคงคุณค่าความอร่อยดังเดิม ผลิตวันต่อวัน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

ตอนนี้กำลังได้รับมาตรฐานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เป็นเครื่องการันตีความอร่อยให้กับผู้บริโภคว่าสะอาดและปลอดภัยจริงๆ

ไอติมโบราณร้อยรส ลงทุนน้อย กำไรงาม เริ่มต้นที่ 2,000 บาท

• รูปแบบที่ 1 ลงทุน 25,000 บาท (อุปกรณ์ครบชุด)
• รูปแบบที่ 2 ลงทุน 30,000 บาท (แบบหุ้นส่วนพันธมิตร) แบ่งผลกำไร 50%
• รูปแบบที่ 3 ลงทุน 5,000 บาท (อุปกรณ์ครบชุด) ได้ถัง 1 ใบ ไอติมโบราณ 200 แท่ง มีเงินประกัน 2,000 บาท ( ไอติมโบราณ 200 แท่ง ค่าเช่าถังวันละ 50 บาท )
• รูปแบบที่ 4 รูปแบบฝากขาย (ในโรงเรียน มหาวิทยาลัย ร้านค้า ฯลฯ)
• รูปแบบที่ 5 ศูนย์ตัวแทนประจำจังหวัด โดยการเป็นหุ้นส่วนพันธมิตร

อุปกรณ์ส่งเสริมการขายครบชุด เช่น ร่ม, ป้ายเมนู, กระดิ่ง ฯลฯ

เจตนารมณ์ของผมคือต้องการสืบทอดวัฒนธรรมการผลิต และการกินไอติมโบราณ เพื่อเผยแพร่ให้คนรุ่นหลังได้รู้ว่ากว่าจะมาเป็นไอติม 1 แท่งนั้น ต้องทำอย่างไรบ้าง

สมัยนั้นไม่มีเทคโนโลยีใดๆมาช่วยผลิต ต้องทำด้วยสองมือ อย่างการทำให้ไอติมแข็งตัวก็เป็นภูมิปัญญาล้วนๆ เกิดจากการผสมกันของวัตถุดิบ น้ำแข็ง และเกลือ ณ จุดเยือกแข็ง ปัจจุบันแทบจะหาคนที่ผลิตไอติมด้วยวิธีนี้ไม่ได้แล้ว

ที่สำคัญ ไอติมร้อยรส ยังสามารถซื้อห่อไปฝากคนที่บ้านได้นานถึง 2 ชั่วโมง จุดนี้ถือว่าเป็นจุดขาย ที่ลูกค้าได้การยอมรับเป็นอย่างดี