สูตรชานมไข่มุกไต้หวัน
ไอศกรีมโซดา สอนทำชานมไข่มุก เรียนทำชานมไข่มุก
อบรม
ชานมไข่มุกสูตรไต้หวันแท้ๆ วิธีชงชานมไข่มุก ชาไข่มุกปั่น
วิธีทำชาเขียว
อุปกรณ์ชานมไข่มุก การทำชานมไต้หวัน สูตรชาไข่มุก
Course 3
ชานมไข่มุก
Bubble milk tea, BoBa Tea
ชาเขียวมัทฉะ
ชาเขียวมะลิ, ชาไทยต้นตำรับ, ชาผลไม้(ชาใส)
&ไอศกรีมโซดา
ราคาปกติ 3,590 บาท
พิเศษเพียง*** 1,990 บาท*** เท่านั้น
(ราคานี้รวม
ค่าวัตถุดิบทั้งหมด และอาหารกลางวันแล้วค่ะ ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
เวลาอบรม 10:30 - 17.00 น.
ดูตารางอบรม คลิก http://www.trainingfresh.com
หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทรเลย 081-906-1188
เปิดอบรมคอร์ส ชานมไข่มุกสูตรไต้หวัน ชานมเผือก + ชานมแคนตาลูป+
ชาบัตเตอร์สก๊อต+ชาผลไม้+ ชาแอ๊ปเปิ้ล + ชาสตรอเบอร์รี่ + ชามะนาวน้ำผึ้ง
+ชาเขียวมัทฉะ+ชามะลิ + โฟลทโซดา+ ไอศครีมโซดา ราคาโปรโมชั่นเพียง 1990
บาทเท่านั้น คุ้มสุดๆ พร้อมรายการของแถมมากมายรอท่านอยู่
รายละเอียด ในการสอนทั้งหมดมีดังนี้
+ ขอแนะนำ เมนูใหม่ ของเรา (ไอศกรีมโซดา)
ทั้งเปรี้ยว อม หวาน ซาบซ่า ถูกใจทุกวัย ขั้นตอนการทำไอศกรีมโซดารสชาติต่างๆ
ทำให้ร้านเรามีเมนูที่หลากหลาย วิธีเลือกซื้อไอศกรีม และวิธีการทำอย่างไร
ให้รสชาติอร่อยเข้ากันลงตัว ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ขายง่ายขายเร็ว
+วิธีการทำ โฟลทเลมอนโซดา เยลลี่แพชชั่นโฟลท และอีกหลากหลายรสชาติ
+ ในทุกๆ
ขั้นตอนของการทำชาไต้หวัน ชาไทย และการต้มไข่มุก
ผู้เรียนได้ปฏิบัติจริงครบทุกขั้นตอนเพื่อให้ผู้เรียนเกิดทักษะ
และความชำนาญมากที่สุด เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกใบชา การชั่ง ตวง วัด ไม่ยาก
แต่มีเทคนิค เพราะหลายๆ ท่านที่เคยเจอทำไม่อร่อย เพราะขาดเทคนิคต่างๆ
(บางท่านใช้ชาไม่เหมาะสม
หรือ ใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้อง ทำให้รสชาติชา ออกมาฝาด และขม
ผู้เข้าอบรมจะเรียนรู้เทคนิค ที่ถูกต้องจริงๆ)
+ วิธีการเลือกซื้อ ใบชา และ ผงชา
แต่ละยี่ห้อ กลิ่น และรสชาติ แตกต่างกันอย่างไร
+ ฝึกทำชานมไข่มุก
เช่นชานมไต้หวัน/ หรือชาแดง/ ชาเขียว /
ชาเขียวนมกลิ่นมะลิ ทำอย่างไรให้ กลิ่นชา หอมกรุ่นเย้ายวนไปทั้งร้าน
และรสไม่ฝาด รสชาติน้ำชาทีได้กลมกล่อม แต่ได้น้ำชาปริมาณมาก ประหยัดต้นทุน สามารถแต่งกลิ่นชาไต้หวัน ได้มากกว่า 20
กลิ่น
+ วิธีการทำชาผลไม้
(ชาใส) ไม่ใส่นม เช่นชาแอ๊ปเปิ้ล ชาสตรอเบอร์รี
ชากีวี่ ชาบ๊วย ชาเสาวรส
ชาบลูเบอร์รี่ ชาเลม่อน และอีกมากมาย หลากหลายรสชาติใช้ผลไม้จริงๆ
ในการทำและการประดับอย่างสวยงาม วิธีอบชาอย่างถูกต้องเพื่อไม่ใช้ชาฝาดและขมติดคอ
+
วิธีการเลือกใช้ ผงผลไม้ ยี่ห้อต่างๆ ให้เหมาะสมกับชาไต้หวัน และชาไทย
ทั้งราคาและรสชาติต้นทุนไม่สูง แต่ได้รสชาติที่ไม่ซ้ำใคร
+
วิธีการเก็บรักษา ตัวตั้งต้นน้ำชา ให้มีความหอมของกลิ่นชา และรสชาติที่อร่อย
อย่างยาวนานได้หลายวัน (ไม่ต้องต้มบ่อยๆ แต่ได้รสชาติที่หอมและ
อร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้นกว่าเดิม) ประหยัดเวลาคนขายมากๆ
+
ขั้นตอนกรองชาอย่างง่ายๆ
แบบประหยัดสุดๆ แต่ได้คุณภาพสุดๆ
+ เทคนิคการเลือกซื้อไข่มุก
ว่าควรซื้อแบบไหน เวลานำมาต้มแล้วจะได้เม็ดไข่มุกที่ดำวาว และเงางาม ระหว่างวัน ตัวเม็ดไข่มุก
ไม่อืดไม่บวม
+ แนะการต้มไข่มุกอย่างไรให้ ไข่มุกเงาสวยเป็นมันวาว แถมนุ่มนอก หนึบใน
(ดึ๋ง ๆ)
และไม่จับตัวติดกันเป็นก้อน เรามี เทคนิคที่บางท่านไม่เคยทราบมาก่อนเลยก็ว่าได้
ซึ่งคุณจะได้ต้มเองกับมือและได้นำกลับไปบ้านด้วย พร้อมสอนการเลือกซื้อไข่มุกว่าเป็นอย่างไร
+ รู้จักขั้นตอนการทำ
ชานมโฟลท อย่างง่ายๆ ปรุงแต่งได้หลากหลายเมนู เช่น ชานมเผือกโฟลท, ชานมสตรอเบอร์รี่โฟลท, ชาเขียวนมโฟลท
และอีกมากมายหลายรสชาติ ที่จะทำให้ผู้เรียนเกิดไอเดียและเทคนิคต่างๆ ได้ไม่ยาก
+ วิธีเลือกซื้อไอศกรีม
ที่จะนำมาประยุกต์ใช้กับชานมต่างๆ ให้ผู้เรียนเกิดไอเดียใหม่ๆ
ในการที่จะเพิ่มเมนูที่ร้าน ให้มีความหลากหลาย
+ วิธีทำน้ำเชื่อมเข้มข้น
อย่างง่ายๆ เป็นเทคนิคพิเศษเฉพาะของทางเรา
ไม่ตกผลึกเป็นก้อนๆ และสีของน้ำเชื่อมใสปิ๊ง เก็บได้นาน เป็นปี
โดยไม่ต้องใส่สารกันเสีย และ ที่สำคัญไม่ต้องแช่ตู้เย็น
+ วิธีการคิดต้นทุน
ต่อแก้ว อย่างละเอียด เป็นมิลลิลิตร ML เป็นกรัม G (ไม่ใช่แค่การประมาณ แต่เป็นการคิดจากราคาของที่เราซื้อจริงๆ ) มีสอนที่นี่ที่เดียว ที่ละเอียดยิบแบบนี้
+ รู้วิธีการควบคุมบริหารจัดการสต๊อก น้ำชา
อย่างมีประสิทธิภาพ ตรวจเช็คของได้ง่ายขึ้น
ป้องกันการรั่วไหลหรือสินค้าขาดได้เกือบ 100%
+ แนะแนวทาง การเปิดร้าน การใช้วัสดุอุปกรณ์ เช่นเคาน์เตอร์ คีออส
การ์ด การตลาดเฉพาะที่ และ
แผ่นโฆษณาต่างๆ ราคาประหยัด
(งบลงทุนไม่บานปลาย) ได้ผลเกินคาด ข้อนี้รับประกัน
เนื่องจากลูกค้าหลายท่านทดลองทำมาแล้ว ได้ผลเกินความคาดหมาย
+ แนะนำ การตั้งราคาขายต่อแก้ว ดูจากทำเล และ
สภาพแวดล้อมที่เราขายจริง
+ คุณจะได้ครบทุกสูตร เผยเคล็ดลับและเทคนิคต่างๆ
ไม่มีปิดบัง เราสอนโดยไม่หวงวิชา
+ เรายินดีเป็นที่ปรึกษาให้กับคุณ
ตลอดระยะเวลาที่คุณเปิดร้าน