เรียนรู้อย่างฉลาด อาหารสำหรับคนท้อง ได้ประโยชน์และปลอดภัยทั้งคุณแม่และลูกน้อย

[อัญณา]

มันสำคัญมาก ๆ นะสำหรับคุณแม่ในระยะเริ่มตั้งครรภ์  ที่จะต้องเลือกทาน เมนูอาหารคนท้องให้ถูกหลักโภชนาการ เพราะมีผลทำให้ สารอาหารในนมแม่ นั้นมีครบถ้วนตามธรรมชาติที่จำเป็นสำหรับลูกน้อย ที่ควรจะได้รับในระยะหลังคลอดในการให้น้ำนมลูกน้อย ไม่ว่าจะเป็นสาร โคลีน โอเมก้า3  เบต้าแคโรทีน เป็นต้น เพราะการเลี้ยงลูกด้วยน้ำนมแม่และนมสำหรับเด็กท้องเสียนั้นเป็นวิธีการที่ดีที่สุดที่จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและความแข็งแรงของอวัยวะต่าง ๆของลูกน้อยของคุณได้อย่างดีเยี่ยม
ในระยะที่คุณแม่ตั้งครรภ์ ควรให้ความสำคัญและพิถีพิถันกับอาหารการกินเป็นพิเศษ ในการเลือก อาหารคนท้อง นั้นควรเลือกทานอาหารที่มีสาร โคลีน ซึ่งพบมากในไข่แดง ผักกาดหัวชนิดต่าง ๆ ผักโขม กล้วย ข้าวโพด ข้าวสาลี เนื้อไก่ เป็นต้น เนื่องจากสารอาหารตัวนี้มีประโยชน์มากในการเจริญวัยของทารกน้อย และจะไปช่วยให้ สารอาหารในนมแม่ นั้น ให้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนในการเลี้ยงดูลูกน้อยหลังคลอดอาหารทารก6เดือนต่อไป
อาหารสำหรับคุณแม่ในระยะตั้งครรภ์ คุณแม่ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในสัดส่วนที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย เพราะสารอาหารแต่ละตัวล้วนมีประโยชน์ในการเสริมสร้างความแข็งแรงและพัฒนาการต่าง ๆ ของลูกน้อย ซึ่งเราจะมาแนะนำอาหารแต่ละหมู่ให้กับคุณแม่กัน
-โปรตีน ได้แก่อาหารจำพวก เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ควรเลี่ยงเนื้อสัตว์ติดมัน เช่นหมูสามชั้น หรือไก่ติดหนัง แต่ให้ทานเป็น อกไก่ หรือสันในหมูแทน ควรทานเนื้อปลาต่าง ๆ เช่นปลาแซลมอน ปลาทูน่า ไข่ไก่ ตับ นมวัว นมสำหรับเด็กแพ้นมวัว นมถั่วเหลือง โยเกริ์ต เป็นต้น ซึ่งโปรตีนเหล่านี้จะไปช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของเซลล์และซ่อมแซมเซลล์ต่าง ๆ ที่สึกหรอทั้งต่อตัวคุณแม่และลูกน้อยด้วย
- คาร์โบไฮเดรต คุณแม่ควรทาน ข้าวกล้องข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีต และธัญพืชต่าง ๆ ซึ่งล้วนแต่ให้พลังงานกับคุณแม่ในการทำกิจกรรมประจำวัน
-ไขมัน คุณแม่ควรเลือกทาน ไขมันไม่อิ่มตัว จำพวกน้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก ในการปรุงอาหารแทนน้ำมันพืชและน้ำมันปาล์มทั่วไป เพื่อลดคลอเรสเตอรอลไม่ให้ไปอุดตันตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ทำให้การไหลเวียนโลหิตไม่ดีและอาจเกิดโรคแทรกซ้อนได้
-วิตามินและเกลือแร่ คุณแม่ควรทานผักผลไม้หลากสีสัน ไม่ว่าจะเป็นแครอท ผักโขม คะน้า บร็อคโคลี หัวผักกาด แอปเปิ้ล กล้วยน้ำว้า ผลไม้ตระกูลเบอรี่ เพื่อได้สารอาหารต่าง ๆ ที่ครบถ้วนที่จะช่วยในกระบวนการเสริมสร้างพัฒนาการของลูกน้อยทั้งด้านความจำและจอประสาทตา
รู้อย่างนี้แล้ว ต่อไปก็ได้เวลาที่คุณแม่จะคิดเมนู อาหารสำหรับคนท้องและอาหารหลังคลอด ในแต่ละมื้อกันให้สนุกอย่างมีคุณประโยชน์มากมาย แล้วอย่าลืมดื่มน้ำและพักผ่อนให้เพียงพอ ทำจิตใจให้แจ่มใสเบิกบานนะ เพื่อลูกน้อยในครรภ์จะได้เติบโตขึ้นมาเป็นเด็กอารมณ์ดี และมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง