แจก 5 เมนู อาหารว่างเพื่อสุขภาพ อร่อย ทำง่าย คนไม่มีเวลาก็ทำได้

[สุขฤดี]

ในยุคสมัยที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบสิ่งไหนที่ช่วยให้เราประหยัดเวลาได้เราก็มักจะเลือกทำเพื่อความอยู่รอด จนบางครั้งลืมให้ความสำคัญกับเรื่องของอาหารและสุขภาพ วันนี้เราจึงมาเอาใจคนที่ไม่ค่อยมีเวลาแต่อยากดูแลสุขภาพด้วยการแจกสูตรเมนู อาหารว่างเพื่อสุขภาพจากไมโล ที่คนไม่มีเวลาก็สามารถทำได้เองจากที่บ้าน ช่วยประหยัดเวลาและมีประโยชน์กับสุขภาพด้วย มาดูกันว่ามีเมนูไหนที่น่าสนใจบ้าง

แซนด์วิชหน้าไข่คนและทูน่า
อาหารว่าง สุขภาพ ที่ใช้เวลาทำเพียง 10 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟนี้ เริ่มต้นจากตั้งกระทะให้ร้อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน ตอกไข่ใส่กระทะแล้วคนเพื่อทำเป็นไข่คน พักไว้ จากนั้นนำผักสลัดมาวางบนขนมปัง ตามด้วยทูน่า ขนมปัง ไข่คน และขนมปัง จัดวางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย หรือใครที่อยากให้แซนด์วิชมีขนาดพอดีคำก็สามารถหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม ช่วยเพิ่มความน่ารับประทานมากขึ้นไปอีก พร้อมทานคู่กับนมของไมโล เพิ่มความอิ่มท้องและให้พลังงานที่เพิ่มมากขึ้น โดยนมของไมโลมีมอลต์สกัด ให้โปรตีนสูงถึง 4000 มก.และแคลเซียมสูง 20%

สลัดผักและผลไม้รวม
เมนูนี้เป็นได้ทั้งอาหารจานหลักและ อาหารว่าง สุขภาพ ซึ่งหลายคนอาจเบื่อแล้วกับการทานสลัดที่มีแต่ผัก ลองหยิบผลไม้ในตู้ที่มี ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี ส้ม อัลมอลด์อบแห้ง องุ่น ฝรั่ง แอปเปิ้ล หรือแม้แต่กล้วยหอม มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำใส่ลงไปในจานสลัดด้วย ต่อให้เป็นวันที่รีบเร่งขนาดไหนเมนูนี้ก็เอาอยู่ เตรียมไม่นาน แถมอร่อยอีกด้วย

แพนเค้กกล้วยหอม
เมนูนี้ยกให้เป็น อาหารว่างเพื่อสุขภาพจากไมโล ของทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ เป็นเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน เริ่มจากการนำกล้วยหอมสุกมาบดให้ละเอียด จากนั้นใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง ลงไป เทนมจืดปริมาณ 150 มล. คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมแป้งสำเร็จรูปปริมาณ 200 กรัม ลงไปทีละน้อย ค่อย ๆ คนจนแป้งหมด จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยเอียงให้น้ำมันทั่วกระทะแล้วใช้ทิชชูเช็ดน้ำมันที่เหลือออก เมื่อกระทะร้อนตักส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงกระทะโดยใช้ไม้พายกดอย่างเบามือให้หน้าเรียบเล็กน้อยแล้วปิดฝา ถ้าเริ่มเห็นฟองอากาศเกิดขึ้นที่แผ่นแป้งให้กลับอีกด้านลงแล้วปิดฝาเหมือนเดิม เมื่อแพนแค้กสุกจะเห็นเป็นสีเหลืองทอง นำมาจัดจานโดยเพิ่มท็อปปิ้งด้วยผลไม้สด อย่างกล้วยหอมสุก สตรอว์เบอร์รี กรีกโยเกิร์ตหรือผงไมโลตามชอบ จะช่วยเพิ่มความอร่อยได้อีกไม่น้อย

แอปเปิ้ลดิปเนยถั่ว
อาหารว่าง สุขภาพ เมนูนี้ใช้เวลาเพียง 5 นาที ในการเตรียม โดยเริ่มจากการนำแอปเปิ้ล 1 - 2 ลูก มาล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แช่น้ำเกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนสี นำมาจัดใส่จาน ตักเนยถั่วใส่ถ้วยขนาดเล็ก เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย เปลี่ยนจากการรับประทานแอปเปิ้ลแบบเดิม ๆ มาเป็นการจิ้มกับเนยถั่ว นอกจากได้ความอร่อยแล้วยังอิ่มท้องและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สมูทตี้โบวล์รสผลไม้รวม
เมนูนี้ไม่ได้เป็นแค่ อาหารว่างเพื่อสุขภาพ ของสายเฮลตี้เท่านั้น ยังเป็นทางเลือกที่น่าสนใจของคนที่กำลังลดน้ำหนักอีกด้วย สมูทตี้โบวล์ทำง่ายมากแค่นำโยเกิร์ตรสชาติใดก็ได้ (หากต้องการลดน้ำหนักแนะนำเป็นรสธรรมชาติ) ใส่ลงไปในโถเครื่องปั่น หั่นผลไม้ที่ชอบใส่ลงไป ตามด้วยนมจืด ¼ ถ้วย ปั่นให้ละเอียด เทลงถ้วยหรือชาม ตกแต่งโรยหน้าสมูทตี้ด้วยผลไม้ที่เหลือตามชอบ เท่านี้ก็ได้อาหารว่างเพื่อสุขภาพแล้ว

เป็นอย่างไรบ้างกับเมนูอาหารว่างที่แนะนำไปทั้ง 5 เมนู แต่ละเมนูใช้เวลาไม่นาน ทั้งยังมีขั้นตอนที่ง่ายมาก ๆ อีกด้วย ไม่ว่าชีวิตเราจะเร่งรีบมากขนาดไหน การดูแลเรื่องอาหารการกินยังเป็นสิ่งที่สำคัญเสมอ ใครที่ไม่ค่อยมีเวลาก็ลองนำเมนูข้างต้นไปทำตามกันดู เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเอง