กาแฟดำ ถือเป็นเมนูเครื่องดื่มสุดฮิตทั้งเมนูร้อนและแบบเย็น และยังสามารถสร้างสีสันด้วยกลิ่นและรสชาติหลากหลายหากเลือกเป็น กาแฟแคปซูล ซึ่งให้ความสะดวกรวดเร็วและกลายเป็นทางเลือกใหม่ของคอกาแฟในปัจจุบัน
ไม่ใช่แค่รสชาติที่หอมเข้มข้นเท่านั้น หากแต่ยังมี ประโยชน์ของกาแฟดำ อีกมากมายที่โดนใจคนรักสุขภาพ โดยเฉพาะในด้านการควบคุมน้ำหนัก
เปิดลิสต์คุณ ประโยชน์ของกาแฟดำ ต่อสุขภาพและการควบคุมน้ำหนัก
กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำกว่ากาแฟนมจึงให้พลังงานน้อยกว่า อีกทั้งคุณ
ประโยชน์ของกาแฟดำยังมีส่วนช่วยให้การลดน้ำหนักและการเผาผลาญพลังงานของร่างกายมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย
โดยมีงานวิจัยพบว่า
ประโยชน์กาแฟดำช่วยกระตุ้นระบบประสาทและช่วยให้ร่างกายสามารถดึงเซลล์ไขมันไปสร้างเป็นพลังงานได้มากขึ้น และยังช่วยในการเพิ่มระดับอะดรีนาลีนในเลือด ซึ่งเมื่ออะดรีนาลีนเพิ่มขึ้นจะทำให้สามารถออกกำลังกายได้นาน นอกจากนี้กาแฟดำยังมีส่วนช่วยการเผาผลาญของร่างกายให้ดีขึ้นด้วย การดื่มกาแฟดำก่อนออกกำลังกายจึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
นอกจากการควบคุมน้ำหนักและการเผาผลาญพลังงานแล้ว กาแฟดำยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายด้านที่สายเฮลตี้ควรต้องรู้ ได้แก่
- ช่วยเพิ่มความสามารถในการจดจำ ทั้งนี้เนื่องจากกาแฟดำมีสารกระตุ้นจิตประสาท ซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับร่างกายจะช่วยเพิ่มความสามารถในการจดจำได้ดีขึ้น
- ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็ง เช่น มะเร็งตับ มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่ เนื่องจากสารประกอบในกาแฟดำจะช่วยลดการติดเชื้อในร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็ง
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ในกาแฟประกอบไปด้วยวิตามินบี 2 บี 3 บี 5 แมงกานีส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยลดการเสื่อมของเซลล์ ต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน จึงส่งผลให้ช่วยเสริมสร้างร่างกาย
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและกรดยูริก ซึ่งการควบคุมน้ำตาลในเลือดเท่ากับเป็นการช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวาน ทั้งยังช่วยเพิ่มการสร้างอินซูลินไปพร้อมกันด้วย นอกจากนี้ยังพบว่า หากดื่มกาแฟดำมากกว่าวันละ 4 แก้ว ไม่ว่าจะเป็นกาแฟแบบสำเร็จรูป กาแฟสด หรือ กาแฟแคปซูล ก็ตาม จะช่วยให้ระดับของกรดยูริกลดลง จึงช่วยบรรเทาอาการของโรคเกาต์ได้
- ลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด การดื่มกาแฟดำเป็นประจำวันละ 1 – 2 แก้ว จะช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งยังช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและลดการอักเสบในร่างกายได้ด้วย
- ช่วยให้อารมณ์คงที่ เพิ่มสารแห่งความสุข ลดความเครียด การดื่มกาแฟดำช่วยกระตุ้นระบบประสาท ช่วยรักษาระดับอารมณ์ให้คงที่ รวมถึงช่วยเพิ่มสารแห่งความสุข ลดอาการเหนื่อยล้า ลดอาการเครียดสะสม และยังมีส่วนช่วยลดภาวะซึมเศร้าด้วย
ปัจจุบันผู้คนหันมาดื่มกาแฟดำแบบ แคปซูลกาแฟ กันมากขึ้น เพราะนอกจากจะสะดวกรวดเร็วแล้ว ยังมีกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย นั่นจึงทำให้ แคปซูลกาแฟ เป็นตัวช่วยใหม่สำหรับการดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนักของผู้คนในยุคนี้อย่างแท้จริง