ไมโครเวฟคืออะไร เลือกใช้อย่างไรให้เหมาะสม

[พรสัก ส่องแสง]

การรับประทานอาหารให้ปัจจุบันนั้น ผู้คนมักจะต้องการรับประทานอาหารที่ทำเสร็จใหม่ ๆ อยู่เสมอ เนื่องจากถูกสุขอนามัย พร้อมด้วยสดชาติที่สดใหม่ แต่เกิดปัญหาตรงที่หากรับประทานอาหารไม่หมดจะทำอย่างไรต่อไป เพราะหากปล่อยทิ้งไว้นานไป อาหารอาจเน่าเสียได้ หรือถึงแม้นำเข้าไปเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อนำออกมาก็ไม่สามารถที่จะรับประทานได้ในทันที ต้องรอให้อาหารหายเย็นเองซึ่งก็ใช้เวลานานขึ้นไปอีก แถมรสชาติของอาหารก็ไม่เหมือนเดิมอีกด้วย

จึงมีการประดิษฐ์เตาไมโครเวฟ (microwave) ขึ้นเพื่อช่วยให้อาหารที่นำออกมาจากตู้เย็นสามารถนำมาอุ่น และรับประทานได้ในขณะที่ยังร้อนอยู่ แม้จะสู้อาหารที่ทำสุกใหม่ ๆ ในทันทีไม่ได้ แต่ก็สามารถให้รสชาติที่ใกล้เคียงที่สุด พร้อมยังสามารถฆ่าเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นหากทิ้งอาหารให้หายร้อนก่อนนำเข้าตู้เย็นอีกด้วย

เตาไมโครเวฟ (Microwave) คืออะไร

เตาไมโครเวฟ(microwave) คืออุปกรณ์ที่ใช้สำหรับทำอาหารหรืออุ่นอาหารที่อุณหภูมิต่าง ๆ โดยใช้คลื่นไมโครเวฟ (microwave radiation) เพื่อทำให้อาหารมีอุณหภูมิตามที่ต้องการ คลื่นไมโครเวฟจะทำให้อาหารมีความร้อนขึ้น โดยไม่ต้องตั้งไฟที่เตา รวมถึงไม่ต้องใช้เครื่องครัวที่มีขนาดใหญ่เพื่ออุ่นอาหารด้วย เครื่องไมโครเวฟนี้มักถูกใช้สำหรับทำอาหารอย่างรวดเร็วเพื่อความสะดวกสบาย เช่น อุ่นอาหารที่นำออกจากตู้เย็น เช่น ผัดกะเพรา, ซุป หรือสามารถใช้สำหรับทำพ็อปคอร์นได้อีกด้วย

ตู้ไมโครเวฟยังสามารถอุ่นอาหารแบบกำหนดเวลาได้อีกด้วยเพื่อความสะดวกและความปลอดภัยในการใช้งาน เพราะฉะนั้นกล่าวได้ว่าไมโคเวฟเป็นอุปกรณ์ที่มีความสะดวกสบายและช่วยให้สามารถดำเนินชีวิตประจำวันได้อย่างรวดเร็วขึ้นมาก

ในการเลือกซื้อไมโครเวฟให้เหมาะต่อการใช้งาน มีเทคนิคอย่างไร

ในการเลือกซื้อตู้ไมโครเวฟ (microwave) ที่เหมาะกับสำหรับใช้งานต้องพิจารณาหลายปัจจัยเพื่อให้ได้ไมโครเวฟราคาถูกและตรงตามความต้องการโดยการเลือกซื้อไมโครเวฟที่ควรพิจารณาเช่น

• พิจารณาขนาดของไมโครเวฟให้เหมาะสมกับพื้นที่ในห้องครัวและความจุของจานหรืออุปกรณ์ที่ต้องการนำเข้าในไมโครเวฟ
• ควรเลือกไมโครเวฟที่มีกำลังไฟเพียงพอสำหรับใช้งานตามที่ต้องการ สำหรับอุ่นอาหารและใช้งานในครัว ไมโครเวฟที่มีกำลังไฟระหว่าง 600-1000 วัตต์จะดีที่สุด
• ตรวจสอบว่าไมโครเวฟมีระบบความปลอดภัยที่เพียงพอ เช่น การล็อกประตูเวลาที่ไมโครเวฟกำลังทำงาน และป้องกันการทำงานโดยไม่มีอาหารในจาน
• กำหนดงบประมาณที่พร้อมจ่ายสำหรับไมโครเวฟ และค้นหาอุปกรณ์ที่ตรงตามงบประมาณนี้ รวมถึงติดตามข่าวโปรโมชั่นไมโครเวฟลดราคา โดยราคาของไมโครเวฟมักขึ้นอยู่กับความสามารถและฟีเจอร์ของเครื่อง
• เลือกไมโครเวฟที่สามารถควบคุมและมีปุ่มใช้งานที่ง่าย ควรอ่านและทำความเข้าใจคู่มือการใช้งานก่อนซื้อไมโครเวฟ
• ควรอ่านรีวิวและความคิดเห็นจากผู้ใช้งานคนอื่น ๆ เพื่อรับรู้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความคุ้มค่าและประสิทธิภาพของไมโครเวฟที่สนใจ
• เลือกซื้อจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมีบริการหลังการขายที่ดี เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและการบริการหลังการขายของไมโครเวฟ

ข้อดีของไมโครเวฟมีอะไรบ้าง

เตาไมโครเวฟมีข้อดีหลายอย่างที่ทำให้เป็นอุปกรณ์ที่นิยมสำหรับหลายคน ตัวอย่างข้อดีเช่น

• ไมโครเวฟสามารถอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วช่วยลดเวลาในการทำอาหารเนื่องจากใช้คลื่นไมโครเวฟ ซึ่งช่วยลดเวลาสำหรับปรุงอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ไมโครเวฟมีการใช้งานที่ง่าย สามารถกำหนดเวลาหรือกำหนดระดับความร้อนได้เอง ไม่ต้องมีความเชี่ยวชาญก็สามารถใช้งานได้ เพราะมีปุ่มควบคุมที่ง่าย
• ไมโครเวฟมักใช้พลังงานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับการใช้เตาแก๊สหรือเตาถ่านสำหรับปรุงอาหารเพราะไม่ต้องทำความร้อนให้อุณหภูมิสูงมากโดยไม่จำเป็น
• การใช้ไมโครเวฟสามารถรักษาคุณค่าทางอาหารได้ดีกว่าวิธีปรุงอาหารแบบอื่น ซึ่งอาจทำให้สารอาหารสูญเสียไป
• มีระบบความปลอดภัยในการใช้ไมโครเวฟ เช่น การล็อกประตูขณะที่เครื่องทำงานเพื่อป้องกันการเปิดประตูในระหว่างทำงาน
• ไมโครเวฟมีความสามารถสำหรับทำอาหารหลากหลายประเภท เช่น ไข่ลวก, ไข่ตุ๋น, หมูทอดกระเทียม, แกงจืด หรือข้าวผัด เป็นต้น
• มีไมโครเวฟราคาถูกที่ราคาสามารถจับต้องได้ หรืออาจมีช่วงโปรโมชั่นไมโครเวฟลดราคาให้เลือกซื้อได้ทั่วไป

สรุป

การเลือกใช้เตาไมโครเวฟ (microwave) ต้องคำนึงถึงวิธีใช้งานเป็นหลัก โดยเลือกไมโครเวฟที่เหมาะสมกับราคา มีกำลังไฟที่เพียงพอ ได้มาตรฐานความปลอดภัย ต้องอ่านรีวิวและความคิดเห็นจากผู้ใช้งานคนอื่น ๆ และเลือกซื้อกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมีบริการหลังการขายที่ดี