หมูกอดผัก ซอสหมักนุ่ม

[อานุสรา]

หมูกอดผัก ซอสหมักนุ่มจากเพียวฟู้ดส์

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำหมูกอดผักที่นู้มมนุ่ม หมักด้วยซอสหมักนุ่มจากเพียวฟุ้ดส์
ที่ใช้เวลาหมักเพียงแค่ 20 นาทีเท่านั้น เราก็จะได้ทานเมนูของว่างที่ทำง่ายและมีประโยชน์อีกด้วย
เรามาดูส่วนผสมที่ต้องเตรียมกันเลยค่ะ

ซอสหมักนุ่ม สูตรพริกไทยดำจากเพียวฟุ้ดส์
ผักตามชอบ เราใช้ ข้าวโพด ถั่วฝักยาว และแครอทค่ะ
หมู่สับ+กุ้งสับ
แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ
ล้างผักให้สะอาดแล้วนำมาหั่นให้เป้นแท่งยาวประมาณ 2 นิ้ว เพื่อให้
พอที่จะมีเนื้อที่ให้เราห่อหมู ในส่วนนี้อย่างเพิ่งเอาหมูมาหมักนะคะ
เนื่องจาก ซอสหมักนุ่ม ของเพียวฟู้ดส์ตัวนี้ มีสารเพื่อย่อยสลายเนื้อสัตส?ให้นิ่ม
หากเราหมักนานเกินไป จะทำให้เนื้อยุ่ยจนเกินไปค่ะ
[/size]



เมื่อเราเอาผักเตรียมไว้เรียบร้อยขั้นตอนต่อไปคือการปรุงหมูค่ะ เอาซอสหมักนุ่ม
ของเพียวฟู้ดส์มาผสมกับหมูและกุ้งค่ะ  เอามาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น
เราจึงมาเติมซอสหอย เพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น เมื่อคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ว

นำเอาหมูมาห่อกับผักโดยให้เหลือ พื้นที่ หัวและท้ายให้พอดีและสวยงาม
หลักจากนั้น เอาไปชมแป้งทอดค่ะ  และนไปทอดลงในน้ำมัน

ที่สำคัญคือตั้งน้ำมันให้ร้อนก่อนจะใส่หมูกอดผักของเราลงไปนะคะ เพื่อไม่ให้อมน้ำมันมากเกินไป
หลังจากนำเอาไปทอดแล้วจนสุกและผักนิ่ม ก็นำขึ้นมาจากกระทะได้เลยค่ะ



เมนูนี้หากอยากจะทานให้มีรสชาติ สามารถนำเอา ซอสเคลือบไก่ เพียวฟุ้ดส์ หรือ ชีสดิป
และ มายองเนส มาเพื่อที่จะทานคู่กันได้นะคะ เพื่อให้มีรสชาติ และทานกับแบบสนุกสนานในงานปาร์ตี้
เมนูนี้สามารถนำไปทำเป็นค็อกเทลหรืออาหารว่างทานเล่นกันในครอบครัวได้
ใช้เวลาทำไม่นานและยังได้เอนจอยกันแบบอร่อยอีกด้วยค่ะ

https://foodforfoodservice.com/product-category/marinade-sauce/