ไก่ทอดเกาหลี" ทำเองง่ายๆที่บ้าน รสชาติเหมือนนั่งกินที่ร้านดัง

[ปัทมาวรรณ ชุ่มดี]

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะค้าา  ก่อนอื่นต้องบอกว่านี่เป็นการรีวิวครั้งแรกของเราเลย ตื่นเต้นมั่กๆๆ ยังไงขอฝากตัวด้วยนะคะ

ปกติเป็นคนทำอาหารไม่ค่อยเก่ง แต่เมื่อวันหยุดที่ผ่านมาได้มีโอกาสทำไก่ทอดสไตล์เกาหลี ทำกินเองที่บ้าน ปรากฎว่าง่ายมากๆ
แต่รสชาติเหมือนไปนั่งกินที่ร้านดังในห้างเลย วันนี้เลยขออนุญาตเอาสูตรง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ เผื่อใครสนใจลองทำตามดูนะ
ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยในวันนี้ก็คือ ซอสเคลือบไก่ สูตรพริกเกาหลี ตราเพียวฟู้ดส์  นั่นเองค่า

วัตถุดิบ
1. ปีกบนไก่ 1 กก. (หรือจะใช้เป็นส่วนอื่นก็ได้ตามชอบเลย)
2. แป้งทอดกรอบ
3. แป้งข้าวโพด
4. น้ำเปล่า
5. งาคั่ว
6. น้ำมันสำหรับทอด
7. ซอสเคลือบไก่ สูตรพริกเกาหลี ตราเพียวฟู้ดส์

วิธีทำ
1. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่า คนจนส่วนผสมเข้ากัน
2. นำปีกไก่ใส่ลงไปเคล้ากับแป้งให้เข้ากัน
3. หยิบปีกไก่ที่คลุกแป้งไว้แล้ว มาคลุกกับแป้งข้าวโพดแห้งให้ทั่ว
4. นำไปทอดในน้ำมันที่ร้อน (ตั้งไฟกลาง) ทอดจนสุกกรอบ
4. นำไก่ทอดใส่ในชาม แล้วเท ซอสเคลือบไก่ สูตรพริกเกาหลี ตราเพียวฟู้ดส์
    ลงบนไก่ จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
5. โรยงาคั่วพร้อมเสิร์ฟ

สำหรับคนที่สนใจสามารถไปสั่งซื้อกันได้ที่ https://www.purefoodsshopping.com/glazingsauce

เค้ามีให้เลือกมากถึง 5 รสชาติ ได้แก้ สูตรพริกเกาหลี สูตรกระเทียม สูตรฮ็อทแอนด์สไปซี่ สูตรบาร์บีคิว และสูตรเผ็ดคูณสอง ไปตำกันเลยจ้าาาา