
พอดีกำลังหาซื้อ เครื่องแพ็คสูญญากาศ ดีๆ ซักเครื่องเพื่อใช้ซีลสูญญากาศสำหรับเก็บอาหารในตู้เย็น เลยลอง Research หาข้อมูลไว้เยอะมากๆ เลยเอามาลง Blog เพื่อเก็บไว้เป็นข้อมูลไว้เสียหน่อย โดยจากที่ลองค้นข้อมูล
เครื่องสุญญากาศ ราคาไม่เกิน 1,000-4,000 ฿ หลายๆยี่ห้อพบว่าไม่ค่อยต่างกันเท่าไหร่ ถ้าคิดว่าจะใช้งานหนักๆ ไม่แนะนำที่ราคาหลักพันต้นๆ ผมแนะนำเพิ่มเงินซื้อที่ราคา 3000+ จะดีกว่าเพราะใช้งานได้นานกว่าแน่นอน โดยญี่ห้อที่แนะนำคงจะหนีไม่พ้นของ Spring Green Evolution เนื่องจากทางสปริงกรีนถือเป็นเจ้าใหญ่ๆ ในตลาดเครื่องซีลมานาน
รู้จักกับการซีลสูญญากาศคืออะไร
การบรรจุภัณฑ์ให้อยู่ภายใต้สุญญากาศ ทำโดยการใช้ เครื่องสุญญากาศ ดึงเอาอากาศภายในภาชนะหรือภายในผลิตภัณฑ์ออกไป และซีลปิดผนึกไม่ให้อากาศเข้าไปได้อีก ส่งผลให้ระดับออกซิเจนภายในมีปริมาณลดลงกว่าปกติ จะสังเกตได้ว่ามีการหด งอตัวของถุงสูญญากาศที่บรรจุแนบชิดกับตัวผลิตภัณฑ์
ซึ่งจะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ต้องใช้ออกซิเจนในการดำรงชีวิต ตัวต้นเหตุที่ทำให้เกิดการเน่าเสียของอาหาร เช่น พวกแบคทีเรีย กับเชื้อรา และช่วยลดปฏิกิริยา ออกซิเดชั่นในอาหาร จึงลดการเกิดการเหม็นหืนและการเปลี่ยนสี ทำให้คงความสดใส ยืดอายุการเก็บรักษา ถูกหลักอนามัยและคงรสชาติเดิมของอาหาร โดยยืดอายุของอาหารได้นานมากกว่า 3-5 เท่า จากปกติ
ประโยชน์ของการใช้ เครื่องแพ็คสูญญากาศประโยชน์ของการใช้ เครื่องซีลสูญญากาศช่วยป้องกันการเน่าเสียของอาหารจากจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่ต้องการออกซิเจน สามารถเก็บถนอมอาหารและเก็บรักษาสินค้าได้นานยิ่งขึ้น ช่วยให้อาหารสดใหม่ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 5 เท่าเมื่อเทียบกับวิธีการเก็บรักษาทั่วไป ป้องกันกลิ่นและรสชาติอาหารได้อย่างดีเยี่ยม ลดขนาดพื้นที่สะดวกต่อการขนส่ง เช่น ซีลหมอนยางพารา,ตุ๊กตาแมวน้ำอุ๋งๆ,แพ็คเสื้อผ้า ป้องกันเอกสารสำคัญและอุปกรณ์อิเลกทรอนิคส์ให้ปลอดภัยจากความชื้น สามารถใช้ได้กับสินค้าหลายประเภท เช่น อาหารแห้ง ข้าวสาร เครื่องเทศ อาหารแปรรูป เนื้อสัตว์ ลูกชิ้น ผัก ผลไม้ รวมถึงอุปกรณ์ ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องมือแพทย์ เครื่องเงิน เอกสารสำคัญ และหนังสือ เป็นต้น
เครื่องสุญญากาศ VC-ECO Gen2
แบบกึ่งอุตสาหกรรมขนาดกำลังดี รองรับของเปียกได้
https://www.sgethai.com/product/vacuum-sealer-vc-eco-gen2/ขนาด : 36.5 x 14.8 x 7.2cm
ยี่ห้อ / รุ่น : VC-ECO Gen2
น้ำหนัก : 1.6 กิโลกรัม
กำลังไฟ : 120 วัตต์
ความยาวแถบซีล : 27 เซนติเมตร
ความหนาแถบซีล : 3 มิลลิเมตร
เป็น
เครื่องสุญญากาศ แบบกึ่งอุตสาหกรรมคุณภาพยอดเยี่ยม ที่สามารถซีลสิ่งต่าง ๆ ได้ด้วยความยาวสูงสุด 27 เซนติเมตร และมีความหนาโดยรวมอยู่ที่ 3 มิลลิเมตร ช่วยให้คุณมั่นใจได้แน่นอนว่าสิ่งที่ถูกบรรจุอยู่ภายใน จะไม่หลุดออกหรือเกิดความผิดพลาดอย่างแน่นอนในระหว่างการขนย้าย โดยในด้านของการใช้พลังงานตัวเครื่องใช้งานอยู่ที่ 120 วัตต์ สามารถใช้งานได้ต่อเนื่อง อีกทั้งในด้านของการรับประกันตัวอุปกรณ์ก็ยังให้มายาวนานสูงสุดถึง 1 ปีเลยทีเดียวครับVC-ECO Gen2
ข้อดี✓ ใช้งานต่อเนื่องได้
✓ การรับประกันยาวนานตลอด 1 ปี
✓ใช้ได้กับถุงซีลทุกชนิด ที่มีราคาถูก ลดต้นทุนได้กว่า 50%
ข้อเสีย✘ วัสดุตัวเครื่องอาจไม่ทนทานต่อการใช้งานต่อเนื่อง
เครื่องสุญญากาศ อเนกประสงค์ Vacuum Sealer VC77
เครื่องซีลสูญญากาศ แบบกึ่งอุตสาหกรรมขนาดกำลังดี แรงดูด -0.7 bar
https://www.sgethai.com/product/vacuum-sealer-vc77/ขนาด : 40.1 x 20.1 x 8.7 ซม.ยี่ห้อ / รุ่น : VC-77
น้ำหนัก : 3 กิโลกรัม
กำลังไฟ : 220 วัตต์
ความยาวแถบซีล : 30 เซนติเมตร
ความหนาแถบซีล : 3 มิลลิเมตร
ปุ่มกด Touch Screen พร้อมทั้งแท่นตัดถุงในตัว ทำให้คุณทำงานสะดวกกว่า อีกทั้งยังมีฟังก์ชัน การเก็บไวน์ หรือหมักเนื้อ ให้เร็วขึ้น เหมาะกับแม่บ้านเป็นที่สุด แท่นตัดถุงทำให้ได้รอยตัดที่สวยงาม และนำถุงกลับมาใช้ซ้ำได้ VC77 ยังรองรับการใช้งานกับกระปุกสูญญากาศอีกด้วย (อุปกรณ์เสริม)
FoodSaver, V2040 Vacuum Sealing Food System
เครื่องสุญญากาศ แบรนด์ดังจากสหรัฐอเมริกา แต่ผลิตในประเทศจีน ที่ทั่วโลกให้การยอมรับ
ยี่ห้อ / รุ่น : FoodSaver, V2040 Vacuum Sealing Food System
ขนาด : 43.2 x 12.5 x 28.3 ซม
น้ำหนัก : 2.72 กิโลกรัม
กำลังไฟ : 110 วัตต์
ความยาวแถบซีล : 30 เซนติเมตร
ความหนาแถบซีล : 3 มิลลิเมตร
ทรงสวย เป็นรูปลักษณ์แบบวางในครัวก็ดูหรู และ สวยแล้ว เป็นเครื่องซีลที่เป็นเหมือนเฟอร์นิเจอร์ชิ้นหนึ่งในบ้าน ด้วยความที่มาจากฝั่งยุโรป คุณภาพไม่ต้องพูดถึง แต่ก็แลกมากับขนาดของเครื่องที่ใหญ่และหนักใช่เล่น แต่หากจะซีลสูญญากาศ ทางแบรนด์แนะนำว่าให้ใช้คู่กับถุงลายนูนของ Foodsaver จะมีประสิทธิภาพมากที่สุด ซึ่งขอบอกว่าราคาแพงมาก
ข้อดี✓ ใช้งานต่อเนื่องได้ พัก 20 วินาที/ครั้ง
✓ การรับประกัน 6 เดือน
✓ มีใบมีดในตัว ทำที่ตัดรอยฉีกได้
ข้อเสีย✘ ใช้ได้เฉพาะถุงลายนูนเท่านั้นในการซีลสุญญากาศ
เครื่องซีลสูญญากาศ Fresh Sealer – 2016L รุ่น สแตนเลส
ยี่ห้อ / รุ่น : Fresh Sealer – 2016L รุ่น สแตนเลส
ขนาด : 34 X 15 X 6.4 ซม.
น้ำหนัก : 2.72 กิโลกรัม
กำลังไฟ : 175 วัตต์
ความยาวแถบซีล : 28 เซนติเมตร
ความหนาแถบซีล : 2 มิลลิเมตร
(ซีล 1 ครั้ง ควรพัก 1 นาที) เพื่อไม่ให้ตัวเครื่องสะสมความร้อน ไว้มากจนเกินไป จนทำให้เกิดความเสียหายตรงแถบให้ความร้อนได้ ไม่สามารถดูดสินค้าที่มีน้ำมากๆได้ รุ่นนี้สามารถซีลสุญญากาศได้เฉพาะถุงลายนูนกับถุงจีบข้าง ตัวเครื่องเป็นสแตนเลส ดูแข็งแรงแต่เครื่องร้อนไวมาก และไม่มีคู่มือภาษาไทย
ข้อดี✓ ใช้งาน1ครั้งพัก1นาที
✓ การรับประกัน 6 เดือน
✓ วัสดุแข็งแรง
ข้อเสีย✘ เครื่องร้อนไว หากใช้งานต่อเนื่อง
เครื่องซีล SGE รุ่น VCX
เครื่องซีลสูญญากาศ ที่สามารถซีลบล็อคข้าว ที่ราคาถูกที่สุดในท้องตลาด
https://www.thaifranchisecenter.com/forumboard/index.php?topic=127529ยี่ห้อ / รุ่น : เครื่องซีล SGE รุ่น VCX
ขนาด : 37.5 x 11.5 x 7 ซม.
น้ำหนัก : 0.92 กิโลกรัม
กำลังไฟ : 110 วัตต์
ความยาวแถบซีล : 29 เซนติเมตร
ความหนาแถบซีล : 3 มิลลิเมตร
น้ำหนักเบา พกพาสะดวก ฝาใสเห็นการทำงานทุกขั้นตอน พร้อมด้วยแถบซีลหนาถึง 3 มม. แถมสายยางสำหรับซีลกระป๋อง มีการรับประกัน 6 เดือน นับว่าคุ้มค่า เมื่อเทียบกับราคา รองรับถุงทุกชนิด
ข้อดี✓ ซีลบล็อคข้าวได้สวยงาม
✓ ฝาใสจัดระเบียบถุงได้ง่าย
✓ รับประกัน 6 เดือน
ข้อเสีย✘ ไม่สามารถใช้งานต่อเนื่องได้
เป็นอย่างไรบ้างครับ มี
เครื่องสุญญากาศ ที่คัดมาให้มีรุ่นไหนถูกใจบ้างไหม เรียกได้ว่าเครื่องซีลเป็นตัวช่วยหลักในการถนอมอาหารเลยครับ หากใครกำลังมองหาเครื่องซีลสูญญากาศดีๆ ลองเปิดใจให้เครื่องซีลด้านบนเป็นตัวเลือก ส่วนผมก็จัด
เครื่องแพ็คสูญญากาศ จาก SGE ไปเรียบร้อยแล้ว