อยากทำขนมแต่ไม่รู้จะทำไส้อะไรใช่ไหม!? ถ้างั้นต้องมาอ่านบทความนี้เลย เพราะเราจะมาแนะนำ
ไส้ขนมสำหรับทำเบเกอรี่ต่างๆ ให้ทุกคนได้ไปลองทำตามกัน ไม่ว่าจะเป็นไส้สำหรับทำโดนัท ไส้สำหรับทำครัวซองต์ ไส้สำหรับทำคุกกี้ ฯลฯ หรือไส้ไหนอร่อย ไส้ไหนจะทำแล้วขายดี แถมหาซื้อวัตถุดิบมาทำง่ายๆ มาหาคำตอบได้ในบทความนี้เลย!
ไส้ใบเตย ไส้ขนมไทยยอดฮิตตลอดกาลก็คงต้องยกให้ไส้ใบเตย ด้วยรสชาติหวานๆ และความหอมของใบเตยก็สามารถนำไปใส่ไส้ได้โดยที่ไม่ต้องแต่งรสขนมอะไรมากมาย ทั้งยังสามารถหาซื้อสำเร็จรูปได้ง่าย เรียกได้ว่าเป็นคู่ซี้ขนมไทยที่ขาดกันไม่ได้ หรือใครจะนำไปประยุกต์ทำขนมสไตล์ฝรั่งก็สามารถทำได้เช่นกัน
ไส้เฮเซลนัท ต้องบอกว่าไม่ใช่เพียงแค่ไส้ขนมรสชาติแบบไทยๆ เท่านั้นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะไส้เฮเซลนัทเองก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน หลายๆ คนอาจจะนึกไม่ออกว่ามีรสชาติยังไง คำตอบก็คือคล้ายๆ นูเทลล่า ที่ทั้งมีรสหวาน ขมแบบพอดี และมีกลิ่นหอมๆ ของถั่ว ยิ่งถ้าเอาไปทำเป็นไส้เบเกอรี่ต่างๆ อย่างวาฟเฟิล หรือครัวซองต์ละก็ รับรองว่าใครได้ทานก็ติดใจแน่นอนหรือจะทานเองก็วางมือไม่ได้เลยล่ะ
ไส้บลูเบอร์รี่ สำหรับใครที่ชอบไส้ขนมแนวสดชื่นๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของผลไม้ ก็พลาดไม่ได้กับไส้บลูเบอร์รี่ที่มีรสหวานนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ แนะนำให้นำไปทำเป็นไส้ขนมเค้ก หรือไส้โดนัท บอกเลยว่าขายดิบขายดีกันเลยทีเดียว หรือใครไม่อยากเอาไปยัดไส้ขนมก็สามารถเอาไปราดบนไอศกรีม หรือโยเกิร์ตและทานคู่กับขนมปังได้เช่นกัน
ไส้ชีส ไส้ชีสก็เป็นอีกหนึ่งไส้ขนมที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันอย่างมาก เนื่องจากเด็กรุ่นใหม่ชื่นชอบชีสกันสุดๆ เป็นอีกหนึ่งไส้ที่ขึ้นเป็น Best Seller สำหรับหลายๆ ร้าน ส่วนเมนูที่แนะนำสุดๆ ก็คือขนมปัง Pocket หรือการนำเอาขนมปังแผ่น 2 แผ่นมาประกบกับชีส และนำไปปิ้งอีกที เพื่อให้ได้ความหอม กรอบ พร้อมกับทั้งมีชีสเยิ้มๆ เวลารับประทานอีกด้วย!
ใครที่ยังนึกไม่ออกว่าจะนำไส้ประเภทไหนมาทำขนมดี หรือกำลังอยากหาไส้ขนมยอดนิยมเพื่อนำไปทำขาย ก็สามารถเลือกไส้ขนมที่เราได้แนะนำไปลองทำกันได้เลย ทั้งนี้ทั้งนั้นก็อย่าลืมเลือกไส้ขนมที่มีคุณภาพ ไม่เสียง่าย และรสชาติอร่อย เพื่อที่จะได้ถูกปากทั้งเราและลูกค้าที่ซื้อไปรับประทานอีกด้วย
|
โปรโมชั่นแฟรนไชส์
| ร้านหนังสือออนไลน์
| สนใจลงโฆษณา
0 ตอบ
329 อ่าน
แชร์