อาหารกลางวันให้กับเหล่าเด็กๆ

[อัญณา]

เนื่องจากว่าในตอนนี้มีการส่งเสริมเงินสำหรับอุดหนุนค่าอาหารกลางวันให้กับเหล่าเด็กๆ เป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงถือว่าเป็นหน้าที่อันสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหน่วยงานราชการไทย ที่จะทำอย่างไรให้เด็กๆ ได้รับอาหารที่ดีที่สุดในงบประมาณอันจำกัด หากว่าใครที่อยากให้เด็กๆ มีสุขภาพที่แข็งแรงการเลือกกินอาหารก็คือสิ่งที่สำคัญอย่างมาก และเมนูอาหารที่สำคัญน่าลองทำตามก็มีดังต่อไปนี้

1.ไข่พะโล้
สำหรับเมนูแรกได้แก่เมนูไข่พะโล้จุดเด่นของเมนูนี้คือรับประทานง่ายและประธานได้ทุกคนรถไม่เผ็ดที่สำคัญยังไม่ได้มีเพียงไข่แต่ว่ายังสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ไปได้ปกติแล้วในช่วงกลางวันเด็กๆจะมีหิวมากเป็นพิเศษหากว่าเด็กคนไหนไม่อิ่มก็สามารถจะเพิ่มไข่ได้เช่นกันข้อดีของเมนูนี้ก็คือราคาที่ไม่แพงเกินไปเหมาะสมสำหรับงบประมาณอันจำกัดของบางโรงเรียนเป็นอย่างยิ่ง

2.ข้าวผัดรวมมิตร
อีกหนึ่งเมนูที่หลายๆคนควรเลือกไว้ให้เด็กๆก็คือข้าวผัดรวมมิตรนั่นเองโดยปกติแล้วข้าวผัดรวมมิตรจะประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ ไข่และผักต่างๆส่วนใหญ่เด็กๆจะชอบเมนูนี้เพราะว่ารับประทานได้อย่างง่ายดายไม่มีรสชาติเผ็ดร้อนอีกทีสำคัญที่สุดก็คือส่งสำหรับวันที่หิวด้วยเนื่องจากข้าวผัดเป็นเมนูที่อยู่ท้องเป็นอย่างมาก
3.แกงจืดเต้าหู้หมูสับ อีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจก็คือแกงจืดเต้าหู้นั่นเองเนื่องจากว่าแกงจืดเต้าหู้ประกอบไปด้วยอาหารที่เป็นประโยชน์สำหรับเด็กไม่ว่าจะเป็นเด็กโตหรือเด็กเล็กก็สามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยไม่แพ้กันมีสารอาหารที่ครบถ้วนไม่ว่าจะเป็นผัก เนื้อสัตว์หรือว่าไข่ซึ่งจะทำให้ร่างกายของเด็กเจริญเติบโตและแข็งแรง เหมาะสมสำหรับเด็กๆที่ชอบกินเต้าหู้อย่างมาก
4.กระเพราไก่และไข่ดาว
อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทยก็คือกระเพราไก่ไข่ดาว โดยจุดเด่นของเมนูนี้ก็คืออาหารชนิดนี้สามารถปรับรสชาติให้เหมาะสมกับคนกินได้แบบง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็นการตำกระเทียมกับพริกในอัตราส่วนที่พอเหมาะ กรณีที่เป็นเด็กอาจเลือกเป็นพริกหอมก็ได้เช่นกัน



5.ต้มข่าไก่ อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำให้เด็กๆทานกันก็คือเมนูต้มข่าไก่ จัดเป็นเมนูน้ำๆ ที่อร่อยมากเพราะว่ารสชาติเปรี้ยวเค็มลงตัวกำลังดี ไม่ต้องมีเผ็ดแทรกก็อร่อยได้ นอกจากนี้ยังกินกับข้าวสวยได้อย่างเอร็ดอร่อยจนหลายๆ คนติดใจอย่างมากเลยทีเดียว จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่รสชาติของต้มข่าไก่ครองใจเด็กๆ ทุกคนได้อย่างน่าอัศจรรย์
อาหารแต่ละอย่างนั้น คุณครูได้มีการคำนวณสารอาหารมาเรียบร้อยแล้ว นอกจากนี้อาหารแต่ละชนิดเอง ก็ควรทำควบคู่กับขนมหวานเพื่อตบท้ายด้วยจะดีกว่า โดยพยายามเลือกขนมหวานที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่หวานเกินไป มีสารอาหารครบถ้วน
สำหรับผู้ปกครองท่านใดที่สงสัยว่าอาหารวัยเรียนควรมีเมนูอะไรบ้างจึงจะเหมาะสมมากที่สุด และช่วยให้
เด็กไม่กินข้าวนั้นเจริญอาหารมากกว่าเดิม ขอแนะนำเลยว่าให้พยายามมองหาว่าเด็กหรือลูกของเรานั้นชอบกินอะไรกันแน่ เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกผอมมาก หากทำได้เช่นนี้แล้ว รับรองได้เลยว่าเด็กๆ จะมีสุขภาพดีได้อย่างที่หลายๆ คนต้องการอย่างแน่นอน ถือเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลลูกน้อยเป็นอย่างยิ่ง