5 สูตรกาแฟเย็น เพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อนนี้

[nemophilanie]

   ช่วงหน้าร้อนแบบนี้เครื่องดื่มเย็น ๆ ปลุกความสดชื่นขายดีเป็นอย่างมาก และนี่คือ 5 สูตรกาแฟเย็น ที่ทำเองได้ง่าย ๆ มาฝาก เอาไว้ชงดื่มคลายร้อนปลุกความกระปรี้กระเปร่า ทำตามได้กันทุกคน

   1.อเมริกาโน่เย็น
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำเปล่า
-   น้ำแข็ง
-   ไซรัปหรือน้ำผึ้ง
วิธีทำ
เมนูกาแฟคลาสสิค เริ่มต้นที่การเตรียมช็อตเอสเพรสโซ่ที่เราจะชงเองหรือชงจากเครื่องชงกาแฟก็ได้ แนะนำให้ชงแบบ กาแฟสกัดเย็น  หรือ Cold Brew จะได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมและสดชื่นกว่าแล้วนำช็อตกาแฟนั้นมาผสมน้ำเปล่าเติมน้ำแข็ง ซึ่งอาจจะเติมน้ำผึ้งหรือไซรัปตามความชอบรับรองอร่อยสดชื่น

   2. อเมริกาโน่น้ำส้ม
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   น้ำส้ม

วิธีทำ
ต่อยอดจากเมนูอเมริกาโน่เย็น สูตรกาแฟเย็น ที่อยากให้ลอง เริ่มที่ช็อตกาแฟดำเหมือนเดิม แค่เปลี่ยนจากน้ำเปล่ามาเป็นน้ำส้มในการเจือจางกาแฟดู รับรองออกมาเข้ากันอย่างลงตัว ได้ความหอมเปรี้ยวและสดชื่นจากน้ำส้ม ได้ความกลมกล่อมจากกาแฟ คลายร้อนได้ดีเลยทีเดียว

   3. มอคค่าเย็น
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   นมสด
-   ช็อกโกแลตแท่ง
-   ผงช็อกโกแลต

   วิธีทำ
   ชงช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ แล้วนำมาผสมกับช็อกโกแลตแท่งคนเข้ากันจนละลาย ผสมนมสดลงไป จากนั้นก็ใส่น้ำแข็งแล้วก็ตีฟองนมมาออนท็อปพร้อมโรยด้วยผงช็อกโกแลตเป็นอันเสร็จ ให้ความหอมและเข้มข้นลงตัวพอดีของกาแฟและช็อกโกแลต

   4.กาแฟเย็นไทยสไตล์
วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   นมข้นหวาน
-   นมสด
-   น้ำตาล

วิธีทำ
   กาแฟเย็น ยกล้อแบบไทยสไตล์ เริ่มจากชงกาแฟดำ หรือจะชงแบบอเมริกาโน่เลยก็ได้ นำมาเติมนมข้นหวานและน้ำตาลให้หวานหอม จากนั้นก็เทใส่แก้วเติมน้ำแข็ง ราดด้วยนมสดปิดท้ายความอร่อย หวานมันกลมกล่อมที่สุดเมนูนี้

   5. ลาเต้เย็น
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   นม
-   ไซรัป
   วิธีทำ
   สูตรลาเต้เย็น เริ่มจากตีฟองนมเตรียมไว้รอก่อนเลย จากนั้นชงกาแฟ เตรียมนมผสมกับไซรัปเทลงไปในแก้วกาแฟ เทกาแฟที่ชงแล้วลงไปคนผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำแข็ง จากนั้นก็ปิดท้ายด้วยฟองนมหนานุ่มด้านบนเป็นอันเสร็จ สูตรลาเต้เย็น นี้สามารถโรยผงช็อกโกแลต หรือจะเพิ่มวิปครีมเข้าไปด้วยก็ได้


   ทั้งหมดนี้ก็เป็น 5 สูตรกาแฟเย็น เพื่อน ๆ สามารถนำไปชงดื่มคลายร้อนด้วยตนเองได้ รับรองว่าอร่อย สดชื่น ดื่มแล้วดับกระหาย กระปรี้กระเปร่าขึ้นแน่นอน


ชมรายละเอียดที่
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee