ทำคาปูชิโนดื่มเองได้ง่าย ๆ เพียงแค่มี เครื่องทำกาแฟสด เคล็ดลับความอร่อยคู่บ้าน

[ิชนาภรณ์]

ทำคาปูชิโนดื่มเองได้ง่าย ๆ เพียงแค่มี เครื่องทำกาแฟสด เคล็ดลับความอร่อยคู่บ้าน

หากพูดถึงเมนูกาแฟสดยอดฮิตเชื่อว่าจะต้องมีเมนู cappuccino ติดอันดับอยู่ในนั้นอย่างแน่นอน เพราะเป็นกาแฟสดที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม มีรสชาติของกาแฟเข้มข้นและมีรสหวานมัน แต่ไม่เข้มจนเกินไป สามารถดื่มได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย คนส่วนใหญ่จึงนิยมเลือกคาปูชิโนเมื่อสั่งกาแฟสดกัน วันนี้เราเลยไม่รอช้าชวนเพื่อน ๆ ไปทำคาปูชิโนดื่มเองที่บ้านง่าย ๆ เพียงแค่มี เครื่องทำกาแฟสด

เครื่องทำกาแฟ ที่เราจะใช้ในวันนี้เป็นเครื่องชงกาแฟแคปซูลของ Nespresso เพราะเป็นเครื่องชงกาแฟ ขนาดเล็กที่ใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยาก เพื่อน ๆ คนไหนที่ไม่เคยชงกาแฟมาก่อนก็สามารถทำได้ ความพิเศษของเครื่องทำกาแฟแคปซูลคือ เป็นเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติที่สามารถชงกาแฟรสชาติต่าง ๆ ออกมาแบบพร้อมทานได้โดยไม่ต้องเตรียมส่วนผสมและเครื่องมืออะไรให้ยุ่งยาก

-   ขั้นตอนแรกคือ นำแคปซูลกาแฟ cappuccino ใส่ลงไปในเครื่องทำกาแฟแคปซูล จากนั้นให้นำแก้วกาแฟร้อนมาวางรองไว้ จะเลือกเป็นแบบแก้ว เซรามิก หรือแก้วกันความร้อนต่าง ๆ ก็ได้ จากนั้นให้กดปุ่มเริ่มทำงานเพื่อให้เครื่องทำการกลั่นคาปูชิโนออกมา

-   ขั้นตอนที่สอง เมื่อได้กาแฟออกมาแล้วเราก็จะมาทำฟองนมนุ่ม ๆ กัน เนื่องจากเครื่องชงกาแฟแคปซูลแบบใหม่ออกแบบมาให้ตีฟองนมได้ด้วย วิธีการทำคือ นำนมสดเทลงไปในโถหรือถ้วยตีฟองนมแล้วนำไปตีจนเกิดฟองนมนุ่ม จากนั้นนำฟองนมมาราดลงบนกาแฟ และตกแต่งเพิ่มเติมด้วยผงโกโก้เล็กน้อยเท่านี้ก็จะได้คาปูชิโนร้อนมาดื่มแล้ว

เรียบร้อยกันไปแล้วกับคาปูชิโนร้อนแบบง่าย ๆ ของเรา แต่หากใครชอบทานคาปูชิโนเย็น หรือ กาแฟดำ เมนูอื่น ๆ เจ้าเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลนี้ก็สามารถทำได้เช่นกัน โดยใช้แคปซูล กาแฟเย็น ที่ชอบมาจำนวน 2 แคปซูล และนำมาลงใส่เครื่องทีละแคปซูลจนได้กาแฟครบทั้งสองช็อต จากนั้นก็นำไปเทใส่น้ำแข็งเพื่อทานแบบเย็นได้เลย แต่หากใครอยากให้รสชาติเข้มข้นขึ้นก็สามารถเติมนมสด นมข้นหวาน หรือไซรัปได้ตามใจชอบ

จะเห็นว่าเพียงแค่มี เครื่องทำกาแฟสด ก็สามารถทำกาแฟดื่มเองได้หลายเมนูเลย ไม่ว่าจะเป็นแบบร้อนหรือแบบเย็นก็ทำได้แบบง่าย ๆ เพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น อีกทั้งแคปซูลกาแฟก็ยังมีให้เลือกหลายเมนูเสมือนว่าเดินเข้าไปเลือกเมนูจากที่ร้านเลย เช่น ลาเต้มัคคิอาโต คาราเมลลาเต้ มอคค่า เอสเพรสโซ่ และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย