ศูนย์อบรมอาหาร กัลยา The Gala Studio By Aj.Aom
"นึกถึงมืออาชีพด้านอาหาร นึกถึง The Gala Studio By Aj.Aom"
The Gala Studio By Aj.Aom หรือ ศูนย์อบรมอาหารกัลยา ได้จัดตั้งขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ในการรวบรวมองค์ความรู้ด้านอาหาร เพื่อส่งเสริมสนับสนุน ให้ผู้ที่อยากมีรายได้เสริม หรือ ผู้ที่ต้องการหาความรู้เพิ่มเติมด้านอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ได้มาศึกษาข้อมูลเพื่อเพิ่มเติมจากอาจารย์ผู้ที่มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญมายาวนานกว่า 20 ปี ยังรวมถึงเจ้าของร้านอาหารดัง ที่ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามในประเทศไทยพร้อมที่จะมาแบ่งความรู้ ณ The Gala Studio By Aj.Aom
หลักสูตรที่เปิดสอน ณ The Gala Studio By Aj.Aom ศูนย์อบรมอาหารกัลยา1. ส้มตำร้อยครกครบเครื่องเรื่องความแซ่บ แถมด้วยสูตรลับส้มตำถาด
วิทยากร : อาจารย์อ้อม (อ.กัลยา จิราจินต์)
2. หอยทอดเงินล้านเทคนิคขั้นสุด ในการทอดหอยทอด ให้กรอบนอก นุ่มใน
วิทยากร : อาจารย์พยุง (อ.พยุงฯ)
3. กระเพาะปลายอดมะพร้าวสูตรลับที่แตกต่าง และรสชาติที่กลมกล่อม จุดเด่นที่เพิ่มความหอมและรสอร่อยด้วย ยอดมะพร้าว และ แป๊ะก๊วย
วิทยากร : อาจารย์ป้าเจียม (อ.อารยา ปั้นพิพัฒน์)
4. ขนมจีบแต้จิ๋ว-ซาลาเปาฮ่องเต้เคล็ดลับซาลาเปาแป้งนิ่ม ขนมจีบเนื้อนุ่มลิ้น
วิทยากร : อาจารย์จิดาภาฯ
5. ขนมไทยแท้ สูตรชาววังสูตรเด็ดต้นตำรับ ชาววัง ด้วยประสบการณ์ด้านการสอนขนมไทยจากวิทยาลัยในวัง
วิทยากร : อาจารย์ศิริพิลาศ (อ.ศิริพิลาศ ภักดีวิบูล)
6. กาแฟสด สูตรเข้มข้น กลมกล่อมนอกจากเคล็ดลับการทำกาแฟให้กลมกล่อมแล้ว ยังแถมความรู้ด้านการบริหารร้านกาแฟด้วยประสบการณ์จากประเทศญี่ปุ่นมานานกว่า 10 ปี
วิทยากร : อาจารย์นพดล (อ.นพดล ศรีจันทะ)
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ The Gala Studio By Aj.Aom (ศูนย์อบรมอาหารกัลยา)
สนใจเรียน Tel. 02-101-6605, 087-363-0674, 095-507-4004Facebook :
Thegalastudioที่อยู่ The Gala Studio By Aj.Aom 39/18 Rama V Rd., Bangpai, Nonthaburi Thailand 11110
รายชื่ออาจารย์ผู้สอน- อ.อ้อม (อ.กัลยา จิราจินต์)
- อ.พยุงฯ
- อ. ป้าเจียม (อ.อารยา ปั้นพิพัฒน์)
- อ.จิ๋ม (อ.ศิริพิลาศ ภักดีวิบูล)
- อ.นพ (อ.นพดล ศรีจันทะ)
ประวัติวิทยากรอ.อ้อม กัลยาณี จิราจันต์รางวัลโล่พระราชทานก๋วยเตี๋ยวดีเด่นจากฟ้าหญิงอุบลรัตน์ฯ
ได้รับคัดเลือกผลิตภัณฑ์ OTOP 4 ดาว จ.นนทบุรี
เจ้าของกิจการแฟรนไชส์ “ก๋วยเตี๋ยวกะลา (เย็นตาโฟตีลังกา) ที่ดังทั่วประเทศ
อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ ด้านอาหารจากหลากหลายสถาบัน และมีความชำนาญมามากกว่า 20 ปี
อ.พยุง หอยทอดเงินล้านยอด OTOP ชวนชิม รางวัลชนะเลิศจากทุกสถาบัน
ประธานชมรมร้านอาหารเทศบาลเมืองแปดริ้ว
รางวัลชนะเลิศงานมหกรรมอาหารอร่อยของดีเมืองแปดริ้ว
เกียรติบัตร รางวัลชนะเลิศ OTOP อาหารดีเด่น
อ.อารยา ปั้นพิพัฒน์ (อาจารย์ป้าขั้นเทพ)สุดยอดอาหารดีเด่น OTOP ชวนชิม จ.นนทบุรี
อดีตโภชนากร สถาบันมะเร็งแห่งชาติ
ประธานชมรม OTOP อาหารอร่อย นนทบุรี
อ.ป้า มีประสบการ์ณยาวนาน นอกจากเป็นอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญในการสอนอาหารแล้ว รสชาติอาหารทุกจาน ที่อาจารย์ปรุงต่างทำให้ลูกศิษย์ทุกรุ่นต้องคาราวะให้กันเลยทีเดียว