คนทำขนมควรรู้ 4 ปัจจัยที่คุณต้องดูก่อนซื้อเครื่องตีแป้ง

[โทนี่ วู๊ดดี้]

เครื่องตีแป้งหรือที่หลาย ๆ คนเรียกอีกชื่อคือเครื่องผสมอาหาร ถือเป็นเครื่องครัวยุคใหม่ที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้การทำอาหารหรือทำขนมของคุณสะดวกขึ้น แต่สำหรับแม่ครัวมือใหม่ที่ไม่เคยใช้ หรือไม่เคยมีเครื่องตีแป้งเป็นของตัวเองมาก่อน ก็คงจะสับสนว่าควรจะเลือกซื้อเครื่องตีแป้งรุ่นไหนแบรนด์อะไรดี ว่าแล้วเราก็จะมาแชร์ 4 ปัจจัยที่คุณ ๆต้องคำนึงก่อนจะตัดสินใจสั่งซื้อเครื่องผสมอาหาร ถ้าอยากทราบว่าจะมีอะไรบ้างก็ตามมาดูกันได้เลย



1. ชนิดและขนาด
เครื่องตีแป้งเป็นอุปกรณ์ทำขนมที่มีให้เลือกใช้งานหลากหลายทั้งชนิดและขนาด ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีลักษณะการใช้งานแตกต่างกันไป ฉะนั้นก่อนที่จะตัดสินใจซื้อท่านควรคิดมาแล้วว่าคุณจะเอาเครื่องตีแป้งไปทำอะไร อาทิเช่น ถ้าหากคุณ ๆแค่อยากหัดทำขนมและต้องการอุปกรณ์สำหรับตีไข่ขาวกับครีม คุณก็เหมาะกับเครื่องตีแป้งมือถือซึ่งเป็นเครื่องขนาดเล็กและราคาประหยัด แต่ถ้าหากคุณ ๆกำลังทำธุรกิจเบกอรี่และต้องการเพิ่มปริมาณกับความรวดเร็วในการทำงาน คุณก็ควรสั่งซื้อเครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะขนาดใหญ่จึงจะเหมาะสมนั่นเอง

2. ราคาของเครื่องตีแป้ง
ราคา นับเป็นปัจจัยสำคัญในการซื้อสินค้าทุกชนิดซึ่งก็รวมถึงเครื่องตีแป้งด้วย โดยสำหรับการเลือกซื้อเครื่องตีแป้งนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเลือกซื้อเลือกหาเครื่องราคาแพงเสมอไปแต่ให้เน้นดูที่การใช้งานเป็นหลัก ก็เพราะว่าบางครั้งคุณอาจจะเลือกเครื่องราคาสูงฟังก์ชั่นครบ แต่คุณไม่เคยได้ใช้ฟังก์ชั่นเหล่านั้น มันก็จะเป็นการเสียเงินไปโดยเปล่าประโยชน์

3. กำลังไฟ
กำลังไฟเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ท่านต้องคิดถึงในการเลือกซื้อเครื่องตีแป้ง เหตุเพราะกำลังไฟเป็นส่วนที่แสดงถึงประสิทธิภาพและข้อจำกัดของตัวเครื่องว่ามีลิมิตแค่ไหน ตัวอย่างเช่น เครื่องตีแป้งแบบมือถือ โดยส่วนใหญ่จะมีกำลังไฟอยู่ที่ 100-200 วัตต์ ทำให้มันเหมาะจะใช้กับการทำขนมเล็ก ๆ น้อย ซึ่งถ้าหากคุณต้องทำขนมขายเป็นอาชีพ หรือต้องผสมอาหารสำหรับคนจำนวนมากก็ควรเลือกหาเครื่องตีแป้งตั้งโต๊ะที่มีกำลังไฟ 800-1,000 วัตต์ ขึ้นไปจึงจะดีที่สุด

4. ระดับความเร็วที่ปรับได้
เครื่องตีแป้งแต่รุ่นจะมีปุ่มสำหรับปรับความเร็วในการหมุนของหัวตีแป้งได้หลายระดับไม่เท่ากัน โดยบางรุ่นอาจจะปรับได้แค่ 1-3 ระดับ แต่สำหรับเครื่องราคาแพงก็อาจจะปรับได้มากถึง 10 ระดับ ซึ่งคุณ ๆจะต้องศึกษามาให้ดีว่าวัตถุประสงค์ในการใช้ของคุณเหมาะกับความเร็วขนาดไหน และเครื่องที่คุณต้องการซื้อสามารถตอบโจทย์ได้หรือไม่

ชมรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์ : https://www.homepro.co.th/c/APP080604