ประวัติความเป็นมา 

กลุ่มแม่บ้านคุ้มราชสีห์ เป็นกลุ่มแม่บ้านที่ทำสวนผลไม้แบบผสมผสาน คือมีผลไม้หลายชนิดในสวนเดียวกัน เช่นส้มโอ ลอกกอง กล้วย เป็นต้น
 
ต่อมาประธานกลุ่ม มีความคิดว่ากล้วยน้ำว้าเป็นผลิตผลที่น่าจะนำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า จึงได้ปรึกษากับเคหะกิจอำเภอ และมีความคิดว่าจะทำกล้วยอบม้วน และทำโครงการขอรับการสนุบสนุนเครื่องจักรจาก อบจ. ซึ่งกลุ่มได้ดำเนินการทำ และวางจำหน่ายตามที่ต่างๆ ในจังหวัด ปรากฏว่าได้รับการตอบรับที่ดีมาก พร้อมทั้งกลุ่มได้พัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ตลอดเวลาให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค


 กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1. นำกล้วยน้ำว้าแก่จัดมาบ่มให้สุก ประมาณ 7 วัน โดยวิธีธรรมชาติ
2. นำกล้วยมาปอก ล้างนำเกลือผึ่งให้แห้ง
3. นำมาทับให้แบน ตกแต่งให้สวยงาม ใส่ตะแกรงเข้าตู้อบรับลมร้อน นาน 6 ชั่วโมง
4. ทิ้งให้เย็น บรรจุใส่ถุงและกล่องเพื่อวางจำหน่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ 
รสหวานจากธรรมชาติ

ปริมาณการผลิต 
1500 กล่อง/เดือน

ราคา
30 - 50 บาท/กล่อง 


สถานที่จำหน่าย 

- 35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมือง จ.นครนายก 0-3732-8073
- 35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมืองนครนาก จ.นครนายก 0-9212-2866
- ศูนย์เผยแพร่และจำหน่ายสินค้าจังหวัดดนครนายก

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครนายก


ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
 ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    กลุ่มแม่บ้านเกษตรคุ้มเขาราชสีห์ 
 จำนวนสมาชิก
    15 คน
 
 ที่อยู่
    35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมือง จ.นครนายก
 โทรศัพท์
    0-3732-8073
 โทรสาร
    0-3732-8073
 

 ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
 ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางจำลอง ศิริธีราเจษฎ์ 
 อายุ
    57 ปี
 
 ที่อยู่
    35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมืองนครนาก จ.นครนายก
 โทรศัพท์
    0-9212-2866
 โทรสาร
    0-9212-2866