คุณประโยชน์ของข้าวกล้องงอกหอมนิล

1.สารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มฟีโนลิค(phenolic compounds)ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้า ชะลอความแก่

2.สารแกมม่า ออริซานอล(gamma-oryzanol) ช่วยลดละดับไขมัน  ลดคอเรสเตอรอลไตรกรีเซอไลด์ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ลดอาการผิดปกติในวัยทอง

3.สารกาบา GABA(gamma-aminobutyric acid) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก ลดความดันโลหิต ลดความเครียดความกังวล ช่วยให้หลับสบาย

4.สารแอนโทไซยานิน(Anthocynin) ออกฤทธิ์ขยายเส้นเลือด ลดโอกาสการเป็นโรคหัวใจ และอัมพาต ช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรง ชะลอการเกิดผมงอกก่อนวัย

5.วิตามินอี ช่วยชะลอผิวหนังเหี่ยวย่น กล้ามเนื้อกระชับเต่งตึง ปัองกันฝ้า กระ รอยตีนกาข้ออักเสบ ต้อกระจก หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ไม่เป็นหมัน และไม่แท้งง่ายเมื่อตั้งครรภ์

6.ใยอาหาร ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ขับถ่ายสะดวก ป้องกันมะเร็งลำไส้

7.  ฯลฯ