ในการบริหารร้านอาหารหรือภัตตาคารให้ได้ผลกำไรสูงสุดนั้น การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญมากที่สุด 

 

ซึ่งเจ้าของกิจการหรือผู้บริหารไม่ควรมองข้ามหรือปล่อยปะละเลยเป็นอันขาด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจวิธีการ ขั้นตอนในการคำนวณและควบคุมต้นทุนอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ 

 

หลักสูตรนี้จะทำให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมทราบว่าต้นทุนที่จะต้องนำมาคำนวณในราคาขายมีอะไรบ้าง ต้องคำนวณต้นทุนแต่ละชนิดอย่างไร และมีกำไรตามที่ต้องการเป็นหลักสูตรที่มีประโยชน์มากสำหรับร้านอาหารภัตตาคาร และโรงแรมหรือรีสอร์ทที่มีห้องอาหาร

 

(พร้อมอาหารว่าง อาหารกลางวัน รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)

พิเศษ กับ 2 PROMOTION สมัครพร้อมกัน 2 ท่าน ลดทันที! ท่านละ 500 บาท
สมัคร 2 หลักสูตรขึ้นไป รับส่วนลดสูงสุด 10,000 บาท และเลือกผ่อนชำระ 0% ได้สูงสุด 10 เดือน

***เงื่อนไขเป็นไปตามที่วิทยาลัยกำหนด***

 

วิทยากร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วัชรากร มยุรี ผู้อำนวยการฝ่ายวางแผนและการพัฒนาอาจารย์

 

เลขที่ 1 ซอยแก่นทอง (ข้างศูนย์การค้าซีคอนสแควร์) แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ 10250