โคลีน กุญแจสำคัญ ตัวช่วยเพิ่มความจำให้ลูกน้อย ตั้งแต่ในครรภ์
โคลีน สารอาหารอีกประเภทที่มีความสำคัญต่อทารกในครรภ์ ซึ่งคุณแม่ควรคำนึงถึง เนื่องจากโคลีน เป็น สารอาหารของนมแม่ ที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างพัฒนาการทางสมองและระบบประสาทของทารกในครรภ์ โดยจัดอยู่ในกลุ่มของวิตามินบีรวม ซึ่งสารอาหารที่สำคัญหลายชนิดอาจสร้างขึ้นเองจากกลไกของร่างกายตามธรรมชาติ แต่สำหรับคุณแม่ที่อยู่ในช่วงตั้งครรภ์นั้นปริมาณสารอาหารที่จำเป็นต่อตัวแม่และทารกในครรภ์อาจไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ดังนั้นการเพิ่มปริมาณสารอาหารให้กับร่างกายด้วยการรับประทาน อาหารคนท้อง (https://www.meadjohnsonni.com/th/โภชนาการลูก/คุณแม่ตั้งครรภ์/โภชนาการคุณแม่ตั้งครรภ์)จึงมีความสำคัญต่อทั้งคุณแม่และลูกน้อย
ทั้งนี้หน้าที่ของ โคลีน นั้นคือการผลิตสารเคมีหรือสารสื่อประสาทที่ช่วยในเรื่องของความทรงจำ เสริมสร้างการเรียนรู้ของระบบประสาทและสมอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนาสมองระยะแรกของทารก รวมถึงเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์และเนื้อเยื่อต่าง ๆ ซึ่งปริมาณของโคลีน ที่เพียงพอสำหรับทารก คือ 24 มิลลิกรัม/วัน สำหรับหญิงตั้งครรภ์อยุ่ที่ปะมาณ 450 มิลลิกรัม/วัน หญิงให้นมบุตร 550 มิลลิกรัม/วัน โดยทั่วไปนั้น Choline สามารถพบได้ในไข่แดง นมถั่วเหลือง ดอกกะหล่ำ และธัญพืชต่าง ๆ นอกจากโคลีนแล้ว สารอาหารในนมแม่ ประเภทอื่นก็มีความจำเป็นไม่ต่างกันอย่าง ดีเอชเอ ซึ่งเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อระบบประสาทและเซลล์สมอง โดยทารกควรได้รับตั้งแต่อยู่ในครรภ์และ 3 เดือนแรกของการให้นม โฟเลต สารอาหารคุณแม่ควรได้รับตั้งแต่ก่อนการตั้งครรภ์ ซึ่งโฟเลตมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบประสาท สมองและไขสันหลัง รวมทั้งกระดูกสันหลังของทารกในครรภ์ หากได้รับโฟเลตไม่เพียงพออาจทำให้การเจริญเติบโตของสมองและประสาทไขสันหลังทารกผิดปกติ โอเมก้า 3 เป็นส่วนประกอบของสมองและจอประสาทตา ส่วนใหญ่พบมากในปลาทะเล ถั่วเมล็ดแห้ง แคลเซียม เป็นส่วนสำคัญในการผลิตน้ำนมหลังคลอด ธาตุเหล็ก ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่จะนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง โดยส่วนมากพบได้ในเนื้อสัตว์ อาหารทะเล นม ไข่ ถั่ว งา ซึ่งทั้งหมดที่กล่าวมาล้วนเป็นสารอาหารของคนท้อง ที่สำคัญต่อลูกน้อยในครรภ์ทั้งสิ้น
จะเห็นได้ว่า คุณแม่ตั้งครรภ์มีความจำเป็นที่จะต้องได้รับสารอาหารหลากหลายชนิดให้ครบถ้วน ดังนั้นการเลือกรับประทานเมนูอาหารสําหรับคนท้อง 1-3 เดือน (https://www.meadjohnsonni.com/th/โภชนาการลูก/คุณแม่ตั้งครรภ์/โภชนาการคุณแม่ตั้งครรภ์)อาหารสำหรับคนท้อง จึงเป็นส่วนสำคัญเพื่อการดูแลพัฒนาการของลูกน้อยตั้งแต่อยู่ในครรภ์ให้สมบูรณ์แข็งแรง นอกจากการเพิ่ม สารอาหารในนมแม่ ที่มีมากกว่า 200 ชนิด เพียงพอต่อการสร้างร่างกายและภูมิคุ้มกันให้เด็ก ทำให้คุณแม่สามารถให้นมแม่กับลูกได้นานถึง 2 ปี ไม่ต้องให้ลูกหันไปกินนมวัวที่เสี่ยงต่อการแพ้จนทำให้ต้องไปกิน นมสำหรับเด็กท้องเสีย (https://www.meadjohnsonni.com/th/โภชนาการลูก/คุณแม่ตั้งครรภ์/โภชนาการคุณแม่ตั้งครรภ์) แทน
คุณแม่จึงควรที่จะเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ สะอาด งดอาหารทอดหรืออาหารสำเร็จรูป ของหวานและแอลกอฮอล์ รวมถึงควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว รับประทานผักและผลไม้ ที่สำคัญควรดื่มนมที่มี ดีเอชเอและ Choline เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกายของคุณแม่และทารกในครรภ์
(https://uppic.cc/d/6fut) (https://uppic.cc/v/6fut)