ThaiFranchiseCenter Webboard
ไลฟ์สไตล์ | Life Style => อาหาร และเครื่องดื่ม | Food & Beverage => ข้อความที่เริ่มโดย: อัญณา ที่ สิงหาคม 07, 2021, 04:17:04 PM
-
เชื่อว่าหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้คอกาแฟส่วนใหญ่เลือกซื้อเครื่องชงกาแฟและ กาแฟแคปซูล จาก Nespresso คือเรื่องของความสะดวกสบาย ประหยัดเวลา เพราะเพียงใส่แคปซูลและกดก็สามารถได้กาแฟแก้วโปรดแล้ว อย่างไรก็ตามนอกจากเอสเพรสโซ่ ลุงโก้และ อเมริกาโน่ แล้ว Nespresso ยังสามารถดัดแปลงเครื่องดื่มสุดว้าวได้อีกหลายเมนู จะมีสูตรไหนน่าสนใจบ้างมาดูกัน
• สูตร SHANGHAI’S COFFEE MEETS TEA
เริ่มต้นกันด้วย สูตรชงกาแฟ อย่าง สูตร SHANGHAI’S COFFEE MEETS TEA กาแฟดำ ผสมชาจีนหอม ๆ สามารถชงได้เพียงใช้กาแฟแคปซูล World Explorations Shanghai Lungo ด้วยเครื่องชงกาแฟ Nespresso ให้ได้ปริมาณ 110 มิลลิลิตร จากนั้นนำถุงชาจีนแช่ในกาแฟเป็นเวลา 1 นาที เติมผงขิงตามชอบและสุดท้ายเทนมสดร้อนปริมาณ 150 มิลลิลิตร ทั้งละมุนและยังสดชื่นอีกด้วย
• สูตร DARK TIRAMISU MOCHA
คอขนมถ้ากำลังมองหากาแฟต้องลอง สูตร DARK TIRAMISU MOCHA ที่มีกลิ่นหอมเหมือนขนมทีรามิสุ สำหรับวิธีทำเริ่มต้นด้วยการใส่ดาร์กช็อกโกแลตซอสลงไปในถ้วย ตกแต่งขอบและค่อยตามด้วยไซรัปกลิ่นทีรามิสุ 2.5 มิลลิลิตร นม 40 มิลลิลิตร และฟองนม 80 มิลลิลิตร จากนั้นชงกาแฟแคปซูล Cocoa Truffle ปริมาณ 40 มิลลิลิตร ตามลงไป สุดท้ายโรยด้วยผงโกโก้หรือเกล็ดช็อกโกแลต
• สูตร DOLCE TRUFFLE CAPPUCCINO
ต่อมาคือ DOLCE TRUFFLE CAPPUCCINO อีกหนึ่ง สูตรชงกาแฟดำ (https://cooking.kapook.com/view241135.html) ที่ใช้กาแฟแคปซูล Cocoa Truffle แต่วิธีทำง่ายและเร็วกว่า เพราะแค่นำคาราเมลไซรัป 10 กรัม ใส่ลงไปในแก้วกาแฟ ตามด้วยฟองนมปริมาณ 100 มิลลิลิตร และปิดท้ายด้วยกาแฟ Cocoa Truffle 25 มิลลิลิตร ท็อปด้วยผงโกโก้หรือเกล็ดดาร์กช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความสวยงาม
• สูตร TOKYO MATCHA LATTE
เอาใจคนรักกาแฟและชาเขียวด้วยสูตร TOKYO MATCHA LATTE ด้วยการใช้กาแฟแคปซูล World Explorations Tokyo Vivalto Lungo ผสมผงชาเขียวหอม ๆ จากประเทศญี่ปุ่น สำหรับวิธีทำนั้นเริ่มต้นนำนมปริมาณ 150 มิลลิลิตร และผงชาเขียว 2 กรัม ใส่ในเครื่องทำเมนูกาแฟ Barista จาก Nespresso โดยเลือกเมนู Latte Macchiato เสร็จแล้วให้ตั้งพักไว้ นำน้ำผึ้ง 15 กรัม ใส่ลงไปในแก้ว ตามด้วยกาแฟ World Explorations Tokyo Vivalto Lungo ปริมาณ 110 มิลลิลิตร จากนั้นเทชาเขียวนมที่เตรียมไว้ใส่ลงในแก้วกาแฟ ท็อปด้วยงาคั่วเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
• สูตร STOCKHOLM SPICE
สำหรับสูตรสุดท้ายคือ สูตร STOCKHOLM SPICE กาแฟดำ ผสมเครื่องเทศที่บอกเลยว่าโดดเด่นมากในเรื่องกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเทศที่ใส่ลงไป โดยมีทั้งผงซินนามอน 5 กรัม ลูกจันทร์เทศ 5 กรัม และก้านพลู 1 ก้าน ใส่ในแก้วกาแฟ เติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสหวานเล็กน้อย ตามด้วยกาแฟ World Explorations Stockholm Fortissio Lungo 110 มิลลิลิตร เพียงเท่านี้ก็ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับ 5 สูตรชงกาแฟ สุดว้าวจาก Nespresso ที่เรานำมาฝาก ซึ่งรับประกันเลยว่าคุณจะไม่เคยเห็นหรือเคยชิมจากที่ไหนมาก่อนแน่นอน ดูเพิ่มเติม https://www.sanook.com/news/8396682/ (https://www.sanook.com/news/8396682/)