(https://www.img.live/images/2020/01/24/pexels-photo-362572.md.jpg) (https://www.img.live/image/aYzJFE)
การชงเครื่องดื่มทุกชนิดไม่ว่าจะเป็น ชา น้ำผลไม้ กาแฟสด สิ่งสำคัญที่สุดคือ รสชาติ ถึงแม้ว่าเราจะตกแต่งร้านกาแฟ หรือใช้แก้วที่ดูดีสวยงามดึงดูดใจ แต่ถ้าดื่มกาแฟเข้าไปแล้วรสชาติแย่ยังไงก็ไม่ถูกใจผู้ดื่มได้แน่นอน หลายคนคงอยากที่จะรังสรรค์หรือคิด สูตรชงกาแฟ ใหม่ ๆ แต่จะทำอย่างไร จะเลือกกาแฟพันธุ์ไหน ต้องใช้เครื่องชงกาแฟรุ่นไหนดี ในบทความนี้เราขอแนะนำเครื่องชงกาแฟในบ้าน (https://www.nespresso.com/th/th/essenza-mini-coffee-machine)Nespresso ที่เป็นเครื่องชงกาแฟแคปซูลสามารถชงกาแฟออกมาได้มาตรฐานของรสชาติ กาแฟสด เหมือนกันหมดทุกแก้ว เพียงแค่เรานำกาแฟสดสำเร็จรูปใส่เครื่องชงกาแฟ จากนั้นเครื่องจะทำงานอัตโนมัติ ใช้เวลาไม่นาน คุณก็สามารถดื่มกาแฟแก้วโปรดได้ทันที สูตรชงกาแฟ เราเองก็สามารถคิดค้นและดัดแปลงตามความชอบในแบบฉบับที่เราต้องการ วันนี้เรามี 5 สูตรเด็ดเคล็ดลับในการชงกาแฟให้มีรสชาติกลมกล่อมด้วยเครื่องชงกาแฟสด Nespresso อย่ารอช้าตามมาดูกันเลยค่ะ
เคล็ดลับของความอร่อยในการใช้เครื่องทำกาแฟ (https://www.nespresso.com/th/th/machinelistblock)Nespresso
1. ควรเลือกแคปซูลกาแฟดำ (https://www.nespresso.com/th/th/espresso-coffee)กาแฟคั่วบดสำเร็จรูปที่คงความอร่อย และรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมของกาแฟที่ผ่านการคั่วบด จะช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟให้ดียิ่งขึ้น เนื่องจากกาแฟสำเร็จรูปจะถูกผสมให้มีความเข้ากันอย่างลงตัวและเมื่อนำมากาแฟสำเร็จรูปรสชาติที่เราชื่นชอบมาผสมลงในเครื่องชงกาแฟสด Nespresso ด้วยแล้วก็จะยิ่งสร้างความอร่อยให้กับคุณมากยิ่งขึ้น
2. ลองผสมรสชาติเพื่อรังสรรค์กาแฟใหม่ๆ เพียงแค่นำกาแฟรสชาติต่าง ๆ ที่เราชื่นชอบนำมาผสมกัน คุณอาจจะทดลองดูว่ารสไหนที่ผสมกันแล้วรสชาติดีและลงตัว ในแบบของคุณ จากนั้นใส่แคปซูลกาแฟลงไปในเครื่องชงกาแฟ Nespresso แล้วใส่ส่วนผสมในแบบที่คุณชื่นชอบลงไป เช่น ครีม หรือ นม เพียงเท่านี้คุณก็จะได้อีกหนึ่ง เมนู กาแฟ ที่ คุณคิดสูตรขึ้นมาเอง อร่อยและลงตัวไม่ซ้ำใครแน่นอนค่ะ
3. เทน้ำร้อนลวกแก้วกาแฟก่อนเพื่อรักษาอุณหภูมิ ก่อนทำการชงกาแฟตามปกติก็จะได้รสชาติกาแฟสำเร็จรูปที่อร่อย เข้มข้น และกลิ่นหอมละมุน
4. การใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็จะช่วยรักษารสชาติของกาแฟให้คงความอร่อย ให้นานยิ่งขึ้น ไม่ได้ทำให้เกิดรสเค็มนะ ใส่แค่นิดเดียวจริงๆ
5. เลือกแก้วชงกาแฟที่ช่วยรักษาอุณหภูมิและเก็บความร้อนได้ดี จะช่วยให้กาแฟคงรสชาติไว้ได้อย่างดี และยังช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มอีกด้วย
นี่เป็น 5 เคล็ดลับที่ช่วยให้กาแฟของเรารสชาติดีขึ้น ยิ่งถ้ามีเครื่องชงกาแฟ Nespresso แล้วลองนำสูตรเด็ดที่เราบอกไปลองใช้นี้ รับรองว่ากาแฟแก้วโปรดของคุณก็อร่อยเด็ดแน่นอน