อยากกินหมูกระทะ บทความเจาะลึก ทำไมถึงเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับคนไทย
ในยุคที่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ร้านอาหารหลายแห่งต่างปรับกลยุทธ์เพื่อเอาใจลูกค้า ทั้งในเรื่องของราคา ความสะอาด และประสบการณ์ที่มากกว่าแค่ “อร่อย” หนึ่งในรูปแบบร้านอาหารที่ยังคงได้รับความนิยมต่อเนื่อง ไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัยก็คือ “หมูกระทะ” และ “จิ้มจุ่ม” ซึ่งมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ตอบโจทย์ทั้งกลุ่มครอบครัวและวัยรุ่น
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/06/%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C-%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%97%E0%B8%B0-1024x538.jpg)
สิ่งที่ทำให้ร้านหมูกระทะและจิ้มจุ่มยังคงอยู่ในใจผู้บริโภค ได้แก่
- ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย
- ความหลากหลายของเมนู
- ประสบการณ์การกินร่วมกันแบบ “ปิ้ง-ต้ม-จุ่ม” ที่สนุกและอบอุ่น
นอกจากนี้ ยังเริ่มมีการปรับตัวของร้านอาหารหลายเจ้าให้ทันสมัยมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นระบบ เดลิเวอรี่หมูกระทะ, การออกแบบร้านให้ถ่ายรูปสวย, และการสร้างแบรนด์ผ่านโซเชียลมีเดียอย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณกำลังมองหาแนวทางเปิดร้านอาหารที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและความรู้สึกดี ๆ บรรยากาศเป็นกันเอง ร้านหมูกระทะ หรือร้านจิ้มจุ่ม ยังเป็นโมเดลธุรกิจที่น่าจับตาในปีนี้
https://www.youtube.com/watch?v=6-grgAih1gw&t=4s
ตัวอย่างร้านที่ประสบความสำเร็จในรูปแบบนี้ เช่น
จิ้มจุ่มยักษ์ JimJoomyak (https://www.joomyak.com) ร้านอาหารไทยที่มีเมนูเด็ดทั้ง หมูกระทะ, จิ้มจุ่มทะเล, และเมนูอีสานหลากหลาย ตั้งอยู่ย่านบางใหญ่ พร้อมบริการถึง 5 ทุ่ม
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2024/09/ICON-%E0%B8%88%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C.png)
(https://www.joomyak.com/)
ช่วงหลังๆ เห็นหลายคนหันกลับมากิน “จิ้มจุ่ม (https://www.joomyak.com/)” กับ “หมูกระทะ (https://www.joomyak.com/)” กันเยอะขึ้น ทั้งแบบกินที่ร้านและแบบสั่งเดลิเวอรี่ เราเองมีโอกาสได้ลองร้านหนึ่งที่โซนบางใหญ่ ชื่อว่า [จิ้มจุ่มยักษ์ JimJoomyak] จุดเด่นคือ “หม้อยักษ์” จริงๆ ใหญ่แบบโต๊ะนึงแชร์กันได้สนุกสุดๆ บรรยากาศร้านก็ชิลมาก เหมือนตลาดนัดกลางคืนผสมกับสตรีทฟู้ด
อาหารที่นี่มีทั้งหมูกระทะแบบย่างให้ จิ้มจุ่มรสแซ่บ น้ำจิ้มเด็ด พนักงานบริการดี และมีบริการเดลิเวอรี่ด้วย เผื่อใครอยากลองที่บ้าน สิ่งที่น่าสนใจคือ แบรนด์นี้ยังไม่ได้ขยายแฟรนไชส์ แต่บอกเลยว่า “มีแวว” มากๆ เพราะบรรยากาศชัดเจน มีจุดขาย และลูกค้าแน่นทุกวัน โดยเฉพาะช่วงเย็นถึงดึก (ร้านเปิดถึง 5 ทุ่ม)
ใครสนใจแนวร้านอาหารไทยแบบจิ้มจุ่ม หมูกระทะ บรรยากาศสตรีทฟู้ด ลองเข้าไปดูเพิ่มเติมที่เว็บหลักได้เลยครับ
- (https://www.joomyak.com)
ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารไทยที่ไม่ใช่แค่อิ่มอร่อย… แต่ยังสนุกได้ทั้งแก๊ง ต้องลอง “จิ้มจุ่มยักษ์” ร้านหมูกระทะและจิ้มจุ่มหม้อยักษ์ชื่อดังในบางใหญ่ ที่มาพร้อม ห้องคาราโอเกะส่วนตัว สำหรับสายร้อง สายมันส์โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะมาสังสรรค์กับเพื่อน นัดครอบครัว หรือปาร์ตี้บริษัท ร้านนี้คือคำตอบครบจบ ทั้ง หมูกระทะหม้อยักษ์, เมนูอาหารไทยจานเด็ด, และ ห้องคาราโอเกะบรรยากาศดี ที่เปิดให้สนุกยาวถึง 5 ทุ่ม
- ดูเมนู เมนูอาหารร้านจิ้มจุ่มยักษ์ สาขาบางใหญ่ (https://www.joomyak.com/menu/)
- (https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2024/07/1.map_.svg) ดูเส้นทาง (https://maps.app.goo.gl/vsFThJaPUPwoKAdq5)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2024/07/Tab-Contact-us-M.png) (https://www.joomyak.com/contact-us/)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/03/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-%E0%B8%88%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88-%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%B5.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613285_0-%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-%E0%B9%83%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%89%E0%B8%B1%E0%B8%99-%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613286_0-%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-%E0%B9%83%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%89%E0%B8%B1%E0%B8%99-%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%96%E0%B8%B9%E0%B8%81-%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%B5.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613287_0-%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-Joomyak.com_.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613288_0-%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-%E0%B8%88%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C-%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613289_0-karaoke-near-me-%E0%B9%83%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%89%E0%B8%B1%E0%B8%99-JimJoomyak.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613291_0-%E0%B8%95%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613292_0-The-restaurant-has-a-karaoke-room-%E0%B8%88%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/S__2613293_0-%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0-%E0%B8%88%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C.jpg)
(https://www.joomyak.com/wp-content/uploads/2025/02/%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%A7-%E0%B8%88%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B9%8C.jpg)
#หมูกระทะ #จิ้มจุ่ม #ร้านอาหารไทย #ธุรกิจอาหาร #สตรีทฟู้ด #จิ้มจุ่มยักษ์