ThaiFranchiseCenter Webboard
ไลฟ์สไตล์ | Life Style => อาหาร และเครื่องดื่ม | Food & Beverage => ข้อความที่เริ่มโดย: nemophilanie ที่ สิงหาคม 13, 2024, 07:33:42 PM
-
ประเทศที่มีอากาศร้อนแทบทั้งปีอย่างประเทศไทยนั้น ทำให้การดื่มกาแฟเย็นเป็นที่นิยมเพราะช่วยดับร้อน ดังนั้น สูตรกาแฟเย็น เป็นที่นิยมมากในหมู่นักดื่มคนไทย เพราะช่วยเติมความสดชื่นระหว่างวันที่อากาศร้อนอบอ้าวพร้อมกระตุ้นการทำงานของสมองได้เป็นอย่างดี ซึ่งวิธีชงกาแฟสดให้อร่อยด้วยเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติมี 5 สูตรดังนี้
5 สูตรชง สูตรกาแฟเย็น ชงขายดี ชงดื่มเองก็อร่อย
1. เอสเพลสโซ่เย็น (Espresso On Ice)
เมนูที่ชงง่ายที่สุด ใช้เวลาทำน้อยที่สุดแต่ได้รสชาติเข้มข้นของกาแฟ
ส่วนผสม
- กาแฟ
- น้ำร้อน ปริมาณ 40 มล.
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
เริ่มต้นด้วยการใส่กาแฟผสมกับน้ำร้อนคนให้เข้ากันและเทลงในแก้วเสิร์ฟที่ใส่น้ำแข็งเอาไว้ พร้อมเสิร์ฟ
2. อเมริกาโน่เย็น (Ice Amaricano)
เมนูกาแฟยอดฮิตตลอดกาลเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและอยากเติมเต็มความสดชื่นระหว่างวัน
ส่วนผสม
- กาแฟ
- น้ำร้อน ปริมาณ 40 มล.
- น้ำเย็น ปริมาณ 60 มล.
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
เริ่มต้นชงกาแฟแก้วโปรดด้วยกาแฟและน้ำร้อนคนให้เข้ากันเทลงในแก้วเสิร์ฟใส่น้ำแข็งตามด้วยน้ำเย็นเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
3. ไวท์ มอคค่า (White Mocca)
เตรียมความอร่อยด้วยเมนูกาแฟดื่มง่าย สดชื่นและให้รสชาติหวานหอมช็อกโกแลต
ส่วนผสม
- กาแฟ
- น้ำร้อน ปริมาณ 40 มล.
- น้ำตาลหรือไซรัปตามชอบ
- นมสด ปริมาณ 50 มล.
- น้ำแข็ง
- ซอสไวท์ช็อกโกแลต
- วิปปิ้งครีม
วิธีทำ
ใส่ซอสไวท์ช็อกโกแลตลงในแก้วที่จะเสิร์ฟตามด้วยนมสดแช่เย็นและน้ำแข็ง จากนั้นใส่กาแฟที่ชงกับน้ำร้อนและเติมความหวานตามต้องการตามลงไปและปิดท้ายด้วยวิปปิ้งครีมเพิ่มความหวานมัน
4. สูตรลาเต้เย็น ของ Nespresso (https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee)
ใครที่ชอบรสชาติที่แฝงความนุ่มละมุนขอแนะนำลาเต้ ของ Nespresso (https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee) เพราะรสชาติหอมหวานละมุนลิ้นดื่มง่ายแต่ให้ความสดชื่นไม่แพ้เมนูอื่น
ส่วนผสมกาแฟลาเต้ ของ Nespresso (https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee)
- กาแฟ
- น้ำร้อน ปริมาณ 40 มล.
- น้ำตาลหรือไซรัปตามชอบ
- นมสด ปริมาณ 30 มล.
- นมสดสำหรับทำฟองนม
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
ชงกาแฟกับน้ำร้อนเติมความหวานตามต้องการผสมกับนมสดและเทลงในแก้วน้ำแข็งตามด้วยฟองนมบาง ๆ
5. กาแฟสกัดเย็น โคลด์บริว
ใครที่ไม่ชอบรสชาติความขมและเปรี้ยวของกาแฟ สูตรกาแฟเย็น ของ Nespresso (https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee) นี้จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความสดชื่นของเมนูกาแฟที่คุณต้องการได้
ส่วนผสม
- กาแฟสกัดเย็น
- น้ำร้อน ปริมาณ 40 มล.
- น้ำเย็น ปริมาณ 60 มล.
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
โดยวิธีการทำกาแฟสกัดเย็นพร้อมชงมาผสมกับน้ำร้อนเทใส่แก้วเสิร์ฟที่ใส่น้ำแข็งและตามด้วยน้ำเย็น หรือเลือก Cold Brew Style Intense 1 แคปซูลมาสกัดกาแฟลงในแก้วตามด้วยน้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ
สูตรกาแฟเย็น เหล่านี้เป็นเมนูกาแฟยอดนิยม รสชาติอร่อยและตอบโจทย์คอกาแฟที่อยากเติมความสดชื่นด้วยตัวเองที่บ้าน