ThaiFranchiseCenter Webboard
ไลฟ์สไตล์ | Life Style => อาหาร และเครื่องดื่ม | Food & Beverage => ข้อความที่เริ่มโดย: nemophilanie ที่ เมษายน 20, 2024, 07:06:27 PM
-
ในบรรดาเครื่องชงกาแฟ หลากหลายรูปแบบ เครื่องชงกาแฟแคปซูล ดูเหมือนจะใช้งานง่ายที่สุด ที่สำคัญคือใช้แคปซูลกาแฟรสชาติที่ต้องการในการชง สะดวกในการจัดเก็บมากกว่าเมล็ดกาแฟ ทำให้กาแฟที่ได้ยังมีความสดใหม่อยู่เสมอ ใครที่มองหาเครื่องทำกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำ กาแฟเอสเพรสโซ่ เครื่องทำกาแฟแบบดริป เครื่องทำกาแฟแบบกด เครื่องทำกาแฟแคปซูล หรือแบบอื่น ๆ เรามีเมนูกาแฟร้อนจาก เครื่องทำกาแฟสด มาแนะนำ เมนูเพื่อสุขภาพที่ดื่มได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกลัวอ้วน
1) เอสเพรสโซ่ โรมาโน่ กาแฟเอสเพรสโซ่ เป็นกาแฟรสเข้มที่มีสัดส่วนของกาแฟกับน้ำ คือ 1:2 ถ้าใครยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติเต็ม ๆ ของเอสเพรสโซ่ เราขอแนะนำ เอสเพรสโซ่ โรมาโน่ เมนูที่ช่วยให้คุณดื่มด่ำกับเอสเพรสโซ่ได้ง่ายขึ้น
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ่ช็อต 30 มิลลิลิตร
- มะนาวหรือเลมอนฝานเป็นแว่นหรือทำเป็นเกลียว 1 ชิ้น
วิธีทำ
1. เทเอสเพรสโซ่ช็อตลงในแก้วกาแฟ และนำมะนาวหรือเลมอนที่ฝานมาวางไว้ด้านบน
2. หย่อนใจไปกับความหอมของมะนาวหรือเลมอน และรสชาติของกาแฟดำที่มีความเข้มข้นลดลงไปอีกนิดนึง
2) อเมริกาโน่น้ำมะพร้าว อเมริกาโน่คือเมนูกาแฟที่ลดความเข้มข้นของเอสเพรสโซ่ด้วยการเติมน้ำตามสัดส่วน ทำให้ดื่มได้ง่ายขึ้น ถ้าต้องการรสหวานคุณสามารถเติมน้ำเชื่อมได้ แต่ถ้าอยากได้รสหวานตามธรรมชาติ เราขอแนะนำเมนูนี้เลย อเมริกาโน่น้ำมะพร้าว
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ่ช็อต 30 มิลลิลิตร
- น้ำมะพร้าว 120 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. อุ่นน้ำมะพร้าวในไมโครเวฟ หรืออุ่นน้ำมะพร้าวบนเตาไฟให้ร้อน แต่ไม่ต้องถึงกับเดือด (91-96 องศาเซลเซียส)
2. ทำเอสเพรสโซ่ช็อตแล้วใส่ลงแก้วกาแฟ
2. เติมน้ำมะพร้าวที่อุ่นร้อนแล้วลงในแก้วกาแฟ
3) คาปูชิโน่ร้อน คาปูชิโน่ คือกาแฟรสนุ่มที่เป็นส่วนผสมของเอสเพรสโซ่ นม และฟองนมที่เข้ากันอย่างลงตัว เหมาะที่จะดื่มในมื้อเช้า เพราะมีนมที่ช่วยให้หนักท้อง
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ่ช็อต 30 มิลลิลิตร
- นม Low Fat สตีมแล้ว 120 มิลลิลิตร
- ฟองนมหนา 1 เซนติเมตร
วิธีทำ
1. เทเอสเพรสโซ่ช็อตลงในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้
2. ทำนมสดให้ร้อนด้วยการสตีม หรือนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟหรือบนเตาไฟแล้วใช้ตระกร้อมือตีให้ขึ้นฟองนม
3. ตักฟองนมลงตรงกลางแก้วกาแฟและเติมนมร้อนที่เหลือตามลงไป
4) ลาเต้ร้อน ลาเต้คือเอสเพรสโซ่ที่ใส่นม รสชาติกาแฟจึงอ่อน ดื่มง่าย พร้อมได้ความหวานมันจากนมสดตามธรรมชาติด้วย
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ่ช็อต 30 มิลลิลิตร
- นม Low Fat สตีมแล้ว 180 มิลลิลิตร
- ฟองนมบาง ๆ
วิธีทำ
1. เทเอสเพรสโซ่ช็อตลงในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้
2. ทำนมสดให้ร้อนด้วยการสตีม หรือนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟหรือบนเตาไฟ
3. เทนมสดใส่แก้วกาแฟ แต่งหน้าด้วยฟองนมบาง ๆ
5) มัคคิอาโต้ เอสเพรสโซ่ที่มีฟองนมด้านบน เมนูกาแฟที่คงความเข้มและมาพร้อมกับกลิ่นหอมของนม
ส่วนผสม
- เอสเพรสโซ่ช็อต 30 มิลลิลิตร
- ฟองนมหนา 1 เซนติเมตร
วิธีทำ
1. ทำฟองนมด้วยการสตีม หรือนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟหรือบนเตาไฟแล้วใช้ตระกร้อมือตีให้ขึ้นฟองนม
2. ทำ กาแฟเอสเพรสโซ่ แล้วเทลงในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้
3. ตักฟองนมวางลงตรงกลางของกาแฟ
เริ่มต้นทำเมนูกาแฟร้อนจาก เครื่องทำกาแฟสด วิธีทำแสนง่าย อร่อยได้ที่บ้านไม่ต้องพึ่งร้านกาแฟข้างนอกเลย ข้อดีของการมี เครื่องชงกาแฟ ไว้ที่บ้าน ได้แก่ ประหยัดเงิน ประหยัดเวลา สะดวกสบาย ได้รสชาติกาแฟที่คงที่ สร้างสรรค์เมนูกาแฟได้มากมาย และยังสามารถทำเป็นกิจกรรมของครอบครัวได้อีกด้วย
ชมรายละเอียดเพิ่มเติม
https://www.nespresso.com/th/th/order/machines/vertuo