ThaiFranchiseCenter Webboard
ไลฟ์สไตล์ | Life Style => อาหาร และเครื่องดื่ม | Food & Beverage => ข้อความที่เริ่มโดย: nemophilanie ที่ กุมภาพันธ์ 12, 2024, 06:57:57 PM
-
หลายคนมองว่าการชงกาแฟนั้นยาก เต็มไปด้วยขั้นตอนมากมายที่ต้องเตรียม แต่จริง ๆ แล้วทุกคนสามารถชงกาแฟรสชาติเยี่ยมได้ที่บ้านแล้ว เพราะตอนนี้มีเครื่องชงกาแฟสดจาก Nespresso ในราคาที่สัมผัสได้แถมรสชาติดีเยี่ยมเหมือนมีบาริสต้าชื่อดังมาชงให้ถึงบ้าน โดยวันนี้เรามี สูตรชงกาแฟสด ทั้งกาแฟร้อน กาแฟใส่นม และ เมนูกาแฟ สุดฮิตที่หลายคนชอบกัน
1. กาแฟดำ รสเยี่ยมจากทั่วโลก
หากคุณชอบกาแฟดำเข้มข้น เพื่อความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในยามเช้า ขอแนะนำการชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ ช็อต ขนาด 40 มล. ซึ่งระดับการคั่วของกาแฟก็จะมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่แตกต่างกัน รู้หรือไม่ว่า กาแฟคั่วอ่อนนอกจากจะไม่ขมแล้วยังมีกลิ่นหอม อมเปรี้ยวนิด ๆ ได้แก่ VOLLUTO, COSI แต่ถ้าใครต้องการความเข้มข้นถึงใจ ต้องเป็นกาแฟคั่วกลาง-เข้ม ได้แก่ KAZAAR, NAPOLI
2. กาแฟใส่นม
กาแฟใส่นม รสชาติหวานหอมละมุนไปกับฟองนมและสารเติมแต่งอื่น ๆ เช่น คาราเมล, อบเชย เมื่อนำมารวมกับกาแฟจึงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในคนทั่วไป โดยเฉพาะ สูตรกาแฟลาเต้เย็น (https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee) และคาปูชิโน่ร้อนพร้อมฟองนมนุ่ม ๆ ติดขอบปาก บ่งบอกได้เลยว่า เมนูกาแฟ latte (https://www.nespresso.com/th/th/how-to-make-latte-art) นี้อร่อยอย่างแน่นอน การชงนั่นไม่ยากสามารถทำตามได้ดังนี้
- สูตรลาเต้เย็น สูตรนี้จะเป็น กาแฟลาเต้ (https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee)มัคคิอาโต้ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ กาแฟแคปซูล รสใดก็ได้ชงในแบบเอสเพรสโซ่ขนาด 40 มล., น้ำตาล, นมสดเย็น 100-120 มล.
- กดกาแฟเอสเปรสโซรสชาติที่ต้องการพักไว้ให้เย็น เติมน้ำตาลตามใจชอบ
- ปั่นนมด้วยเครื่องทำฟองนม Aeroccino หรือหัวฉีดไอน้ำจากเครื่องชงกาแฟ Nespresso
- เทนมที่ปั่นลงในแก้วที่เตรียมไว้
- เทกาแฟที่เตรียมไว้ลงในแก้วที่มีนมปั่น เพียงเท่านี้ก็ได้กาแฟ ลาเต้ มัคคิอาโต้ ตามที่ต้องการแล้ว
3. กาแฟพร้อมอาหารเช้าในตัว
เมนูกาแฟ นี้แปลกใหม่และอิ่มท้อง แต่ใช้เวลาในการทำน้อยกว่าทำอาหาร ได้แก่ สูตรชงกาแฟสด Granola Coffee นั่นเอง สิ่งที่ต้องเตรียมได้แก่ กาแฟแคปซูล Capriccio, Ristretto Decaffeinato อย่างใดอย่างหนึ่ง, ท็อปปิ้ง, นมสด, ผลไม้อบแห้งและซีเรียล
- เริ่มแรกด้วยการทำกาแฟแบบ เอสเปรสโซ 40 มล. เทลงในแก้วกาแฟทรงสูง
- ทำฟองนมด้วยเครื่องทำฟองนม Aeroccino
- เทนมและฟองนมลงในแก้วทรงสูงที่มีกาแฟอยู่
- ใส่ท็อปปิ้ง ซีเรียล ผลไม้อบแห้งตามใจชอบ
ทั้ง 3 สูตรกาแฟจากเนสเพรสโซ่ ที่ทุกคนสามารถนำไปชงเพื่อเป็นเครื่องดื่มประจำตัวโดยไม่ต้องง้อบาริสต้าเลย หากใครสนใจในเครื่องชงกาแฟแคปซูลจากเนสเพรสโซ่ สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.nespresso.com/th/th/order/machines