หากพูดถึงหนึ่งในเมนูอร่อยและเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารยอดนิยมของคนที่ชอบอยู่บ้าน ปลากระป๋องปุ้มปุ้ย จะต้องมีคิดครัวไว้ทุกบ้านอย่างแน่อน ซึ่งนับว่าปลากระป๋องนั้นสามารถนำไปอุ่นกินได้เลยทันที หรือจะนำไปประกอบเมนูอาหารแบบอื่นก็ได้ามความชอบ วันนี้จะมาแนะนำถึง 5 เมนูอร่อยจากปลากระป๋องปุ้มปุ้ย (https://www.makroclick.com/th/category/dry-food-dry-groceries/canned-food/canned-fish) ทำกินบ่อยไม่มีเบื่อ
(https://i.imgur.com/CntQNiJ.jpg)
เมนูปลากระป๋องทอด
หากใครชอบเมนูทอด ๆ ก็จัดเลย หยิบวัตถุดิบหลักอย่างปลากระป๋องปุ้มปุ้ยมาก่อน แล้วตั้งเตารอน้ำมันร้อนลงทอดได้เลย หรือจะเพิ่มกลิ่นหอม ๆ และความอร่อยด้วยการใส่กระเทียมลงไปก็ย่อมได้ หรือเติมความเผ็ดเบาด้วยการใส่พริกขี้ได้ตามความชอบ เมื่อรอปลากระป๋องได้ที่ โดยมีสีเหลืองกรอบน่ากินแล้ว ก็นำขึ้นวางลงจานพร้อมเสิร์ฟได้เลย
เมนูยำปลากระป๋อง
หากใครชอบรสชาติเปรี้ยวจี๊ด สามารถทำกินได้บ่อยไม่มีเบื่อ ขอแนะนำเป็นเมนูยำปลากระป๋องเลย โดยขั้นตอนก็ไม่มีอะไรซับซ้อน เตรียมปลากระป๋องปุ้มปุ้ยไว้ให้พร้อม เทลงในชามยำ เพิ่มรสชาติอร่อยด้วยน้ำมะนาวสด น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ในปริมาณที่ชอบ นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสสักนิดก่อนนำขึ้นจาน หากอร่อยแซ่บแล้วก็เสิร์ฟได้เลย
เมนูข้าวผัดปลากระป๋อง
วันว่าง ๆ อยากหาเมนูอร่อย ๆ ที่ทำได้ง่าย ๆ เมนูข้าวผัดนี่แหละที่ธรรมดาและมีวิธีทำที่ง่ายสุด แต่มีความพิเศษเพิ่มขึ้นมา ขอแนะนำวัตถุดิบอย่างปลากระป๋องปุ้มปุ้ย โดยเริ่มต้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กรเทียมไปเจียวเบา ๆ ลงข้วสวยร้อน ๆ พร้อมต่อด้วยปลากระป๋องแทนเนื้อสัตว์ แล้วปรุงรสชาติอีกสักเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย อย่าลืมผักสดไว้กินคู่กันด้วยนะ จะช่วยเพิ่มความอร่อยอีกเท่าตัวเลย
เมนูแซนวิชปลากระป๋อง
ขอแนะนำเมนูอร่อย สำหรับน้อง ๆ วัยเรียน และคนวัยทำงานที่มองหาเมนูข้าวเช้าแบบง่าย ๆ กับแซนวิชปลากระป๋องปุ้มปุ้ย โดยมีวัตถุดิบที่ไม่เยอะ มีขนมปังแบบตัดขอบ ปลากระป๋อง แฮม ไส้กรอก และซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกตามชอบ เริ่มต้นด้วยการเติมเนื้อปลาป๋องที่หั่นเป็นชิ้นคำเล็ก ๆ แล้วางทับด้วยแฮม ไส้กรอก พร้อมเพิ่มซอสที่ชอบ แล้วประกบโดยใช้พลาสติกห่อให้ขนมปังไม่ขยับตัว จากนั้นก็คลายพลาสติกพร้อมเสิร์ฟได้เลย
เมนูต้มยำปลากระป๋อง
สำหรับเมนูสุดท้าย ขอเสิร์ฟด้วยเมนูต้มยำปลากระป๋องปุ้มปุ้ย โดยวิธีการทำนั้นไม่ได้ยุ่งยากหรือต่างจากเมนูต้มยำทั่วไปเลย เพียงแค่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาเป็นปลากระป๋องเท่านั้น แต่มีข้อพิเศษอีกอย่างคือไม่จำเป็นต้องปรุงรสนักมากเท่าเดิม สามารถเลือกใช้น้ำปลากระป๋องเป็นตัวเพิ่มรสชาติความอร่อย ๆ อย่าลืมกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองงว่าอร่อยฟินสุด ๆ