งาน ตำรับในราชสำนัก
วันที่ 17-28 ม.ค. 62
ลานซีซั่น ชั้น 1 ซีคอน บางแค
ร่วมลิ้มรสสำรับอาหาร ทั้งคาว หวาน ถ่ายทอดความอร่อยจากตำรับราชสำนักไทย ที่มีกรรมวิธีการปรุงที่สุดจะพิถีพิถัน ละเมียดละไม สมกับความเป็น "ชาววัง" โดยแท้ อย่าง กล้วยหักมุกเชื่อม, ขนมเครื่องทอง และข้าวแช่ อร่อยจากตำรับราชสำนักเทศ อย่าง ติ่มซำ, ซาลาเปา อีกทั้งเมนูทรงโปรดของรัชกาลที่ 9 อาทิ ไข่ลวก – โอวัลติน , ปลาดุกฟูผัดพริกขิง สูตรลับตามแบบฉบับชาววัง และผลิตภัณฑ์ของดีจากโครงการหลวงก็ถูกรวบรวมมาไว้ที่นี่
พิเศษ ! การสาธิตเมนูพระราชทาน อาทิ อาทิ ไข่เจียวพระอาทิตย์, ไก่นาบกระทะ, ซุปฟักทอง, ผัดพริกอ่อน, หมูย่าง และ ยาพอกหัวเด็ก จาก อ.มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้ได้ชิม ทุกวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ของงาน
ชัยวัฒน์ ไชยรัตน์
