บทความทั้งหมด    บทความแฟรนไชส์    การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์    ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์
2.8K
3 นาที
2 มีนาคม 2564
เส้นทาง 7-Eleven ไทยในมือ “เจ้าสัวธนินท์” 


ในวันนี้ “เจ้าสัวธนินท์” มีร้านสะดวกซื้ออยู่ในมือมากมาย ไม่ว่าจะเป็น 7-Eleven, Makro และ Lotus’s ซึ่งหากรวมกันแล้วมีอยู่เกือบ 2 หมื่นสาขาทั่วประเทศ เรียกได้ว่าครองส่วนแบ่งตลาดธุรกิจร้านค้าปลีกมากที่สุดในเมืองไทย 
 
แต่ในวันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จะพาท่านผู้อ่านย้อนกลับไปดูจุดเริ่มต้นและเส้นทางของ 7-Eleven ร้านสะดวกซื้อที่มีจำนวนสาขามากที่สุดในเมืองไทย จากคำบอกเล่าของผู้ที่เกี่ยวข้องของคุณก่อศักดิ์ และเจ้าสัวธนินท์ 
 
จุดเริ่มต้น 7-Eleven ในเมืองไทย
 
ภาพจาก bit.ly/2PqZE96

หากย้อนกลับไปเมื่อช่วงปลายปี 2562 เจ้าสัวธนินท์ ได้เล่าเรื่องที่มาที่ไปของ 7-eleven ไทยในหนังสือ “ความสำเร็จ ดีใจได้วันเดียว” ไว้ได้อย่างน่าสนใจ ซึ่งเจ้าสัวธนินท์ บอกว่า เขาได้เห็นอเมริกาประสบความสำเร็จกับ 7-Eleven มาแล้ว และเจ้าสัวธนินท์ก็ได้ศึกษามาแล้วว่า หากนำ 7-Eleven เข้ามาทำในเมืองไทย ก็น่าจะประสบความสำเร็จเช่นเดียวกัน
 
แต่เชื่อหรือไม่ว่าการนำ 7-Eleven เข้ามาเมืองไทย ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก เพราะครั้งหนึ่งเจ้าของแบรนด์ 7-Eleven ได้มองข้ามความคิดของเจ้าสัวธนินท์ ด้วยการปฏิเสธที่จะไม่ขายสิทธิแฟรนไชส์ให้ เนื่องจากตอนนั้นในช่วงก่อนปี พ.ศ. 2531 ที่ 7-Eleven จะเปิดสาขาแรกในเมืองไทย เจ้าของแฟรนไชส์ 7-Eleven ประเมินว่าประชากรในประเทศไทยมีกำลังซื้อน้อย เพราะหากเทียบลูกค้าในอเมริกา 1 คนจะมียอดซื้อ 1 บิลเท่ากับคนไทย 15 คนรวมกัน
 
แต่เจ้าสัวธนินท์ให้เหตุผลว่า แม้ว่าประชากรในเมืองไทยจะน้อย แต่อเมริกาลืมคิดไปว่าต้นทุนในเมืองไทยถูกกว่าอเมริกาถึง 10 เท่า ทั้งต้นทุนการสร้างสาขา พนักงาน และต้นทุนสินค้า นอกจากนี้ในช่วงที่เจ้าสัวธนินท์คิดจะเปิดร้าน 7-Eleven ก็มีเสียงคัดค้านว่าเป็นการลงทุนที่ไม่ฉลาด เพราะคนฉลาดจะลงทุนในสิ่งที่ทำสำเร็จง่ายๆ แต่เจ้าสัวธนินท์กลับมองว่าแม้ 7-Eleven จะสำเร็จได้ยาก แต่ถ้าทำสำเร็จจะเป็นธุรกิจที่มีอนาคตยั่งยืน 


ภาพจาก www.facebook.com/cpall7
 
และก็เป็นอย่างที่เจ้าสัวธนินท์คิดจริงๆ เพราะจากรายได้ 7-Eleven ปีแรกที่มีเพียงน้อยนิด แต่ผ่านไป 30 ปี 7-Eleven มีรายได้กว่า 335,532 ล้านบาท มีจำนวนลูกค้ามากกว่า 13 ล้านคนต่อวัน เป็นร้านค้าปลีกที่มีจำนวนสาขามากที่สุดในประเทศไทย ปัจจุบัน 7-Eleven มีจำนวนสาขา 12,225 สาขาทั่วประเทศ โดยในปี 2564 ตั้งเป้าขยายสาขาร้านสะดวกซื้อใหม่ให้ได้ประมาณ 700 สาขา โดยใช้งบประมาณการลงทุนประมาณ 11,500-12,000 ล้านบาท
 
เจ้าสัวธนินท์ ยังมองด้วยว่า เครือซีพีไม่ได้เป็นผู้ผูกขาดในธุรกิจค้าปลีก และอื่นๆ แต่เครือซีพีเป็นผู้ริเริ่มธุรกิจใหม่ๆ ก่อนคนอื่น มีการลงทุนและทำอย่างจริงจัง และรวดเร็ว เพราะหากใครมาทีหลัง แล้วมาทำธุรกิจแบบเดียวกันกับซีพี ก็จะถูกทิ้งห่างไปไกลมาก ซึ่งมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่คนมาทำทีหลังจะไล่ตามทันคนออกตัวก่อน 
 
ขณะเดียวกัน ทุกธุรกิจของซีพีสามารถเชื่อมต่อกันได้ เช่น สารพัดสินค้าอาหารของซีพีก็ถูกต่อยอดเข้าไปขายอยู่ในร้าน 7-Eleven และทุกการลงทุนของเจ้าสัวธนินท์ก็จะเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันของคนไทย จึงไม่แปลกที่ธุรกิจในเครือซีพีมีมากมายในปัจจุบัน เช่น เกษตร, อาหาร, เครื่องดื่ม, ค้าปลีก, สื่อสารโทรคมนาคม, อีคอมเมิร์ซ, อสังหาริมทรัพย์, รถยนต์ และอื่นๆ ซึ่งในแต่ละธุรกิจในเครือซีพี เจ้าสัวธนินท์ได้ใช้เงินลงทุนจำนวนมหาศาล จนหลายคนมองว่าผูกขาดตลาด 
 
เจ้าสัวธนินท์ ยังอธิบายต่อว่า ความสำเร็จของเครือซีพีทั้งในและต่างประเทศ ไม่ได้มาจากเจ้าสัวธนินท์คนเดียว เขาคนเดียวไม่สามารถสร้างขึ้นมาได้ ต้องอาศัยพนักงานกว่า 3 แสนคน พนักงานทุกคนมีส่วนในการสร้างธุรกิจเครือซีพี  
 
เจ้าสัวธนินท์ ยังมองว่า การลงทุนสร้างธุรกิจในเครือซีพีขึ้นมาเรื่อยๆ เหมือนกับว่าเป็นการไปเที่ยว เพราะถ้าไปเที่ยว 10 ปี ก็ผ่านไปหมดประโยชน์ แต่ถ้าเราคิดว่าการทำงานเหมือนไปเที่ยว ได้เจอความท้าทายใหม่ๆ ตลอดเวลา ก็ถือว่ามีความสุข
 
7-Eleven เจอวิกฤติในเมืองไทย
 
ภาพจาก www.facebook.com/cpall7

หากย้อนกลับไปเมื่อช่วงปลายปี ค.ศ.1990 “คุณก่อศักดิ์ ไชยรัศมีศักดิ์” ซึ่งเป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซี.พี. เซเว่นอีเลฟเว่น จำกัด (มหาชน) ก่อนที่จะเปลี่ยนมาเป็น บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ได้เขียนคำนิยมในหนังสือการ์ตูน “Challenge เซเว่นอีเลฟเว่น” ได้รับภารกิจอันหนักหน่วงจาก เจ้าสัวธนินท์ ให้มาช่วยกอบกู้ 7-Eleven ในประเทศไทย ซึ่งในเวลานั้นมี 27 สาขาเท่านั้น แต่มียอดขาดทุนสะสม และยังขาดทุนต่อเนื่องทุกเดือน จนดูเหมือนเป็นธุรกิจที่ไร้อนาคต 
 
คุณก่อศักดิ์ เริ่มต้นกอกู้วิกฤติ 7-Eleven ด้วยการไปเรียนรู้ธุรกิจร้านสะดวกซื้อที่ประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นเวลา 10 วัน เพื่อทำความเข้าใจธุรกิจที่ยังแปลกใหม่สำหรับเมืองไทย จากนั้นก็กลับมาเมืองไทย เริ่มต้นวางแผนปรับปรุงและแก้ปัญหาต่างๆ ที่เป็นอุปสรรคในบริษัท พอหลังต้นปี 1991 เจ้าสัวธนินท์ถามคุณก่อศักดิ์ว่า มีโอกาสจะกอบกู้ได้หรือไม่ คุณก่อศักดิ์ก็ตอบไปว่า หลังจากศึกษาข้อมูลแล้วพบว่าภายในปี 1974-1991 ญี่ปุ่นสามารถเปิดร้าน 7-Eleven ได้ถึง 4,000 กว่าแห่ง
 

ภาพจาก www.facebook.com/cpall7
 
คุณก่อศักดิ์ จึงมั่นใจว่าจะสามารถสร้าง 7-Eleven ของไทยขึ้นมาใหม่ และตั้งเป้าเปิดให้ถึง 1,000 สาขา โดยคุณก่อศักดิ์ได้คำนวณความเป็นไปได้จากฐานจำนวนประชากรญี่ปุ่นที่มีอยู่ประมาณ 120 ล้านคน ส่วนประชากรไทยมีอยู่ประมาณ 60 ล้านคน เท่ากับครึ่งหนึ่งของญี่ปุ่น และที่ญี่ปุ่นเปิดได้ถึง 4,000 สาขา ไทยก็น่าจะเปิดได้ถึง 2,000 สาขา แต่ฐานะทางเศรษบกิจของคนไทยไม่ได้มีรายสูงเหมือนคนญี่ปุ่น คุณก่อศักดิ์จึงตั้งเป้าเปิดร้านเพียงแค่ 1,000 สาขาในช่วงเริ่มต้น แต่ตัวเลขจำนวนสาขา 1,000 สาขาในเวลานั้น ทำให้เกิดเสียงฮือฮาขึ้นอย่างมากมายว่า จะสามารถเป็นจริงได้หรือไม่
 
หลังจากนั้นผ่านไปถึงช่วงปี 2005 ร้าน 7-Eleven ในประเทศไทยมีจำนวนเกินกว่า 3,000 สาขา และยังขยายตัวอย่างต่อเนื่องไปไกลกว่าเป้าหมายแรกของบริษัทหลายเท่า โดยในช่วงเริ่มแรกนั้น นอกจากคุณก่อศักดิ์แล้ว ยังมีบุคคลสำคัญ 15 คนในการเป็นผู้บุกเบิก 7-Eleven ในประเทศญี่ปุ่น ที่สร้างผลงานอันงดงามขึ้นมาอย่างทุ่มเทด้วยเลือดเนื้อและน้ำตา 
 
คุณก่อศักดิ์ ยังได้เขียนในช่วงท้ายคำนิยมด้วยว่า การบุกเบิกร้าน 7-Eleven ในประเทศไทย สะท้อนให้เห็นว่า “ไม่มีสูตรสำเร็จของความสำเร็จ” แม้ว่าธุรกิจนั้นๆ จะประสบความสำเร็จในสหรัฐอเมริกา แต่ทีมงานของญี่ปุ่นก็ยังต้องประยุกต์ ดัดแปลง และริเริ่มในสิ่งที่ 7-Eleven ของอเมริกาไม่เคยทำ เพื่อให้เหมาะสมกับสิ่งแวดล้อม และสถานการณ์ในประเทศญี่ปุ่น เช่นเดียวกับ 7-Eleven ในประเทศไทยก็ไม่เหมือนกับ 7-Eleven ในญี่ปุ่นและอเมริกา แม้ว่าไทยจะเรียนรู้หลายสิ่งหลสายอย่างจากเขา แต่ก็ต้องลองผิดลองถูกจนเกิดเป็นองค์ความรู้ของตนเอง และประสบความสำเร็จในทุกวันนี้ 
 
ทำไม 7-Eleven ต้องเติมเครื่องดื่มจากด้านหลัง
 

ภาพจาก www.facebook.com/cpall7

แนวความคิดการเติมเครื่องดื่มในตู้แช่เย็นจากด้านหลังของตู้เย็นใน 7-Eleven เกิดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก สาเหตุเพราะขณะที่กำลังตกแต่งร้านสาขาแรกที่ญี่ปุ่น ที่มีพื้นที่เล็กมาก แต่ตู้เย็นของ 7-Eleven ที่ส่งมาจากอเมริกามีขนาดใหญ่เกินไป จึงไม่สามารถย้ายเข้าไปในร้านได้ ด้วยความที่ญี่ปุ่นมีพื้นที่ที่เล็ก จึงจำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนใช้ตู้เย็นขนาดเล็ก ซึ่งจะแช่สินค้าได้น้อยลง เมื่อสินค้าหมดก็จะต้องเติมบ่อย อาจทำให้ตู้เย็นมีความเย็นไม่พอ หรือไม่ก็เย็นช้า
 

ภาพจาก bit.ly/308a2ok

“โมริโอะ คางาวะ” เป็นผู้รับผิดชอบเรื่องดัดแปลงตู้แช่ของร้าน 7-Eleven ในประเทศญี่ปุ่น จึงได้คิดหาวิธีเติมเครื่องดื่มจากทางด้านหลังของตู้เย็น เพื่อให้สามารถเติมเครื่องดื่มให้ได้ตลอดเวลาและมีความเย็นทันเวลา ทำให้ขวดหรือสินค้าที่เย็นแล้วไหลมาอยู่ด้านหน้า ส่วนขวดที่เพิ่งเติมที่มีความเย็นน้อยจะอยู่ทางด้านหลัง

ภาพจาก bit.ly/308a2ok
 
ขณะเดียว การเติมเครื่องดื่มจากด้านหลังของตู่แช่ตลอดเวลา ก็ไม่เป็นการรบกวนการเลือกซื้อของลูกค้าอีกด้วย ซึ่งด้านหลังของตู้แช่ จึงเป็นห้องที่เย็นมากเพื่อให้การเติมเครื่องดื่มไม่ลดความเย็นของสินค้าในตู้แช่
 
เกร็ดความรู้ 7-Eleven 
 

ภาพจาก www.facebook.com/cpall7

7-Eleven ในประเทศไทย เริ่มต้นขึ้นเมื่อ บริษัท ซี.พี. เซเว่นอีเลฟเว่น จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ได้เซ็นสัญญาซื้อสิทธิประกอบกิจการค้าปลีก (License) จากบริษัท เซาท์แลนด์คอร์ปอเรชั่น จำกัด ในสหรัฐอเมริกา (ปัจจุบันเปลี่ยนเป็น เซเว่นอีเลฟเว่น อิงค์ เจ้าของคือญี่ปุ่น) เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2531 และเริ่มเปิดดำเนินการสาขาแรกที่หัวมุมถนนพัฒน์พงศ์ เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2532 เปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง 
 
ข้อมูล 7-Eleven ทั่วโลก ล่าสุดเมื่อช่วงเดือนกรกฎาคม 2563 พึ่งเฉลิมฉลองขยายสาขาครบ 71,100 สาขาในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ โดยมีการขยายสาขาไปแล้วกว่า 17 ประเทศทั่วโลก ประเทศญี่ปุ่นมีจำนวนสาขามากที่สุดในโลกกว่า 21,069 สาขา ส่วนไทยอยู่อันดับ 2 มีจำนวน 12,225 สาขา โดยมีเป้าหมายจะเปิดให้ครบ 13,000 สาขาภายในสิ้นปี 2564  
 
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
 
 
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document/index.php

รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter 
 
อ้างอิงข้อมูล
พูดถึง 7-Eleven เราทุกคนรู้กันเป็นอย่างดีว่าเป็นธุรกิจค้าปลีกอันดับหนึ่งของประเทศ ในช่วงปลายปีที่ผ่านมาธุรกิจร้าน7-Eleven มีรายได้รวม 74,304 ล้านบาท  ยอดขายเฉลี่ยต่อร้านต่อวันอยู่ที่ 69,068 บาท ยอดซื้อต่อบิล 75 บาท  ขณะที่จำนวนลูกค้าต่อสาขาเฉลี่ย 917 คนต่อซึ่งในปี 2564  ทางซ..
56months ago   3,372  4 นาที
ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ทั่วโลก โตไม่หยุด! ข้อมูลเมื่อช่วงเดือนกรกฎาคม 2563 พึ่งเฉลิมฉลองขยายสาขาครบ 71,100 สาขาในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ โดยมีการขยายสาขาไปแล้วกว่า 17 ประเทศทั่วโลก ประเทศญี่ปุ่นมีจำนวนสาขามากที่สุดในโลกกว่า 21,069 สาขา ส่วนไทยอยู่อันดับ 2 มีจำนวน 12,225 สาขา โดยมีเป้าหมายจ..
56months ago   2,386  3 นาที
บทความแฟรนไชส์ยอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
6 แฟรนไชส์บริการ! สร้างรายได้ 24 ชม.
825
ลงทุนตามเทรนด์ฮิต! 7 แฟรนไชส์ไอเดียเงินล้าน ปี ..
572
ตั้งแถวใหม่ 10 แฟรนไชส์ น่าลงทุน ครึ่งปีหลัง 68
489
แฟรนไชส์ชาจีน Good Me 古茗 ดังจนถูกก๊อป 600 สาขา
469
“ปิ้งย่าง” ธุรกิจหมื่นล้าน! มีแฟรนไชส์ไหน น่าลง..
459
Shake Shack จากรถเข็นขายฮอทดอกในนิวยอร์ก สู่แฟรน..
432
บทความแฟรนไชส์มาใหม่
บทความอื่นในหมวด