การทำก็ไม่ยุ่งยาก มีการสอนให้ถึงที่จนเป็น ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมของขาย ใช้แป้งผสมกับน้ำตามอัตราส่วน ทอดได้เลย เราควบคุมคุณภาพ ด้วยตัววัดความร้อนในกะทะ ราคาขายและปริมาณกำหนดได้เองตามทำเล ใช้พื้นที่ไม่มาก อุปกรณ์มีให้ครบ