|
|
|
|
|
| การกินไม่ใช่แค่ทำให้อิ่มท้อง Business Model ของ Ozawa Ramen ไม่ได้ขายแค่อาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ต้องทำให้ทุกคนที่เข้ามาใช้บริการภายในร้าน ได้รับประสบการณ์ในการทาน “ราเมน” ที่ดีที่สุด - รูป : จากการออกแบบร้านในแบบญี่ปุ่นแท้ๆ
- รส : ทุกเมนูรังสรรค์จากเชฟต้นตำรับส่งตรงจากญี่ปุ่น
- กลิ่น : “ครัวเปิด” เห็นทุกขั้นตอนในการทำอาหาร
- เสียง : การต้อนรับที่ทรงพลัง บรรยากาศที่สนุกสนาน
- สัมผัส : ประสบการณ์ในการทาน “ราเมน”ที่ทุกคนเข้าถึงได้
| | | 3,000,000 - 3,500,000 บาท |
| | | | | พ.ศ. 2562 (ก่อตั้งมา 5 ปี) |
| พ.ศ. 2562 (ขายแฟรนไชส์มา 5 ปี) |
กลุ่มธุรกิจ Megumi Group ก่อตั้งในปี พ.ศ.2542 เปิดดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับเสื้อผ้าแฟชั่น OEM แบบครบวงจร ตั้งแต่การออกแบบจนถึงขั้นตอนส่งมอบให้กับลูกค้า ในปี พ.ศ.2555 ได้เปิดตัวธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น โดยเป็น Master Franchise แต่เพียงผู้เดียวในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภายใต้แบรนด์ Fujiyama Go Go , Kacha Kacha , โดยมีจุดแข็งที่ความเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ดั้งเดิมตามแบบฉบับต้นตำรับ และควบคุมมาตราฐานด้วยเชฟจากประเทศญี่ปุ่นทุกแบรนด์
ในปี พ.ศ.2562 ทางบริษัทได้เปิดโมเดลธุรกิจใหม่ภายใต้แบรนด์ OZAWA RAMEN โดยเน้นไปที่กลุ่มลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในปั๊มน้ำมัน ที่ต้องการความรวดเร็วในการให้บริการ อาหารที่มีรสชาติอร่อย ราคาที่คุ้มค่า จึงทำให้เกิดร้าน OZAWA RAMEN สาขาแรกในเดือน พฤษภาคม 2562 (PTT สาขาเพชรพระเทพ พรานนก-พุทธมณฑลสาย 4)
และด้วยการตอบรับที่ดีจากลูกค้าจึงทำให้เกิดร้านสาขาแฟไรนไชส์ซี สาขาที่ 1 ในเดือนกันยายน 2562 (PTT สาขาเทพรักษ์) จากยอดขาย และผลกำไรที่ทางแฟรนไชส์ซีได้รับ ทำให้เกิดกลุ่มผู้สนใจธุรกิจ OZAWA RAMEN เพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก ในปัจจุบัน (พ.ศ.2564) OZAWA RAMEN มีจำนวนสาขามากกว่า 35 แห่ง และเป็นแฟรนไชส์ซีถึง 30 สาขา ร้านราเมนญี่ปุ่นขนานแท้ ที่ลูกค้าทุกคนสามารถสัมผัสได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่เข้ามาใช้บริการ ทั้งในเรื่องการออกแบบ และรสชาติของอาหารที่คงความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
โดยแบ่งสินค้าการให้บริการดังนี้ - อาหารประเภทเส้น
- อาหารประเภทข้าว
- อาหารทานเล่น
- ของหวาน
- เครื่องดื่ม
| สาขา | รายละเอียด | | สำนักงานใหญ่ | 5 สาขา รายละเอียดสาขา - สาขา ปตท.พรานนก
- สาขา บางจาก กาญจนาภิเษก -กัลปพฤกษ์
- สาขา ปตท.พระราม 2 (ขาเข้า)
- สาขา บางจาก กัลปพฤกษ์
- สาขา ปตท.พระราม 2 (ขาออก)
| | แฟรนไชส์ซี่ | 28 สาขา รายละเอียดสาขา - สาขา ปตท.เทพรักษ์
- สาขา ปตท.กาญจนาภิเษก-บางบอน
- สาขา ปตท.มีนบุรี
- สาขา ปตท.กาญจนาภิเษก-ตลิ่งชัน
- สาขา ปตท.พัฒนาการ
- สาขา ปตท.วุฒากาศ
- สาขา บางจาก เกษตร – นวมินทร์
- สาขา เชลล์ กาญจนาภิเษก-ตลิ่งชัน
- สาขา คาลเท็กซ์ เวสเกต-บางใหญ่
- สาขา ปตท.เอกชัย-โพธิ์แจ้
- สาขา คาลเท็กซ์ คลองสาม
- สาขา ปตท.แม่เหียะ เชียงใหม่
- สาขา ปตท.เลียบคลอง 2 ซาฟารี
- สาขา สุขุมวิท 69/1 พระโขนง
- สาขา Mingle Mall ม.กรุงเทพ-รังสิต
- สาขา ปตท.พายัพ เชียงใหม่
- สาขา ปตท.ไทรน้อย
- สาขา The Alley รามอินทรา กม.9
- สาขา Native แปดริ้ว ฉะเชิงเทรา
- สาขา ปตท.สุขสวัสดิ์
- สาขา ปตท.ลาดกระบัง
- สาขา ปตท.พุทธมณฑลสาย 4
- สาขา ปตท.ท่ารั้ว เชียงใหม่
- สาขา ปตท.แหลมทอง ระยอง
- สาขา ปตท.พระราม 4
 - สาขา ปตท.สุวินทวงศ์
- สาขา บางจาก บางนา กม.7
- สาขา สนามเชียงรายยูไนเต็ด
| | รวมสาขาทั้งหมด33 สาขา |
| ปี พศ. | สำนักงานใหญ่ | แฟรนไชส์ซี่ | ต่างประเทศ | รวม (สาขา) | เปลี่ยนแปลง | | 2562 | 1 | 1 | - | 2 | | | 2563 | 1 | 7 | - | 8 | เพิ่มขึ้น 300% | | 2564 | 2 | 21 | - | 23 | เพิ่มขึ้น 188% | อัตราเติบโตเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 163% | กราฟ
 |
หลักเกณฑ์การเปิดร้านอาหาร OZAWA RAMEN - ผู้ลงทุนต้องยินยอมให้แฟรนไชส์ซอร์ เข้าร่วมสำรวจพื้นที่ และพิจารณาพื้นที่ก่อนให้สิทธิ์การดำเนินการก่อสร้างร้าน โดยมีค่าใช้จ่ายสำรวจพื้นที่ (กทม. 15,000 บาท , ต่างจังหวัด 30,000 บาท กำหนดการเข้าสำรวจพื้นที่ 5 สาขา) โดยเงินส่วนนี้จะนำไปหักลบเมื่อได้ทำการเซ็นสัญญาแฟรนไชส์
- ก่อนเปิดร้านผู้ลงทุนต้องเข้าร่วมการ Store Tour ร้าน OZAWA RAMEN เป็นเวลา 1 วัน เพื่อให้เข้าใจระบบการปฏิบัติงาน และรับทราบข้อมูลต่างๆของร้านที่ถูกต้อง
- ผู้ลงทุน และผู้จัดการประจำสาขา ต้องเข้ารับการฝึกอบรม และผ่านการทดสอบตามมาตราฐานที่บริษัทกำหนด ล่วงหน้าอย่างน้อย 14 วันก่อนเปิดสาขา
- หากทางแฟรนไชส์ซอร์ มีการปรับปรุง หรือพัฒนาระบบของการบริหารสาขา ผู้ลงทุนต้องให้ความร่วมมือและปฏิบัติตามที่กำหนดอย่างเคร่งครัด
งบประมาณการลงทุน
ค่าแฟรนไชส์ 6 แสนบาท
การก่อสร้างร้าน OZAWA RAMEN จะแตกต่างกันไปตามขนาดของร้าน และที่ตั้งของพื้นที่ โดยผู้ลงทุนมีหน้าที่รับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างทั้งหมด รวมถึงอุปกรณ์ต่างๆภายในร้าน
โดยมีรายละเอียดดังนี้ - งานโครงสร้าง งานระบบ และตกแต่งภายใน งบประมาณโดยประมาณ 24,000 บาท/ตารางเมตร (ใช้พื้นที่ 40 ตารางเมตรขึ้นไป)
- ค่าอุปกรณ์ต่างๆ ภายในร้าน เช่น ตู้เย็น, ตู้แช่แข็ง, เตาแก๊ส, เตาลวกเส้น, โต๊ะลูกค้า เก้าอี้ ฯลฯ
- เครื่องคิดเงิน ระบบ POS รวม Software (ไม่รวมอุปกรณ์เชื่อมต่อ Internet และระบบ Internet)
รวมงบประมาณการลงทุนที่ 3,000,000 - 3,500,000 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ตั้งแต่ 40 ตรม. - 50 ตรม. - เป็นบุคคลที่สามารถจดทะเบียนบริษัทในประเทศไทยได้ และบริษัทที่จัดตั้งจะต้องมีทุนจดทะเบียน 1 ล้านบาทขึ้นไป
- ผู้สมัครเป็นผู้จัดหาพื้นที่เอง หรือให้ทางบริษัทเป็นผู้เสนอพื้นที่ให้ โดยอาจจะเป็นพื้นที่เช่า หรือเป็นเจ้าของพื้นที่เองก็ได้ ทั้งนี้ต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 40 ตารางเมตร ขึ้นไป
- ผู้สมัครต้องมีความพร้อมด้านการลงทุน
- ผู้สมัครสามารถเข้าร่วมรับการอบรม เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 7 วัน เพื่อให้เข้าใจระบบการทำงาน และสามารถถ่ายทอดให้กับพนักงานภายในร้านได้
- ผู้สมัครสามารถปฏิบัติได้ตามหลักเกณฑ์ เงื่อนไข และรักษามาตรฐาน ตามที่บริษัทกำหนดไว้ได้อย่างเคร่งครัด
- ผู้สมัครมีความรักในงานบริการ อดทน มีเวลาให้กับร้าน และเข้าใจในธุรกิจร้านอาหารเป็นอย่างดี
- ผู้สมัครต้องมีความพร้อมด้านบุคลากร เพื่อรองรับในการบริหารสาขาได้เป็นอย่างดี
- ผู้สมัครมีความพร้อมในการชำระด้วยเงินสด หรือแคชเชียร์เช็คค่าประกันแบรนด์ ตามที่บริษัทกำหนด ณ วันที่ตกลงทำสัญญา
- ผู้สมัครมีศักยภาพด้านเงินทุนหมุนเวียนเพียงพอ สำหรับการดำเนินธุรกิจ เช่น ค่าวัตถุดิบ ค่าจ้างพนักงาน ค่าใช้จ่ายอื่นๆภายในร้าน ฯลฯ ประมาณ 200,000 – 300,000 บาท โดยประมาณ
- สิทธิการใช้เครื่องหมายการค้า สื่อสิ่งพิมพ์ หรือสิ่งทีเป็นลิขสิทธิ์ของ OZAWA RAMEN ตลอดระยะเวลาของอายุสัญญาแฟรนไชส์
- ระบบ POS ของ OZAWA RAMEN มีการเชื่อมโยงระหว่างสาขา และสำนักงานใหญ่ ทำให้สะดวกในการบริหารจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การฝึกอบรม ผู้ลงทุน และผู้จัดการร้าน จะได้รับการอบรมเกี่ยวกับระบบการบริหารสาขา รวมถึงการเตรียมวัตถุดิบ ทำรายการอาหาร และการใช้เครื่องคิดเงินก่อนเปิดสาขาล่วงหน้าอย่างน้อย 14 วัน
- ความช่วยเหลือในช่วงเปิดสาขา ทางบริษัทจะมีทีมที่คอยให้ความช่วยเหลือ แนะนำตามความเหมาะสม เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงาน และแก้ปัญหาต่างๆที่อาจเกิดขึ้น
- การตรวจมาตรฐานภายในร้าน (QSC) 1 ครั้ง/2 เดือน ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล และ (QSC) 1 ครั้ง/3 เดือน ในสาขาต่างจังหวัด ทางบริษัทจะมีทีมตรวจสอบมาตรฐานภายในสาขาเพื่อให้การปฏิบัติงานเป็นไปตามที่บริษักำหนด
- ได้รับสิทธิในการใช้สูตรอาหารของ OZAWA RAMEN สิทธิการซื้อวัตถุดิบซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของ OZAWA RAMEN รวมถึงสินค้าอื่นๆ ที่อยู่ภายใต้ตราสินค้าของบริษัท
- มีทีมที่ให้คำปรึกษา และช่วยเหลือเรื่องต่างๆในการบริหารสาขา
จุดเด่นของแบรนด์ OZAWA RAMEN - การให้บริการที่รวดเร็ว รสชาติอาหารอร่อย ความคุ้มค่าในเรื่องของราคา
- การใช้พนักงานที่น้อย เพื่อลดต้นทุนด้านการจ้างงาน
- ต้นทุนค่าอาหารโดยเฉลี่ย 38%
- ระยะเวลาคืนทุนที่รวดเร็วภายใน 18 เดือน (ขึ้นอยู่กับพื้นที่ และการบริหารจัดการ)
| | | | ข้อมูล ณ วันที่ 21 มีนาคม 2567 | |
| รายชื่อผู้สนใจแฟรนไชส์ โอซาว่า ราเมน เอ็กซ์ คาราอะเกะ เคียวได | | ลำดับ | ชื่อ-สกุล | โทร | E-mail |
| 1. |
คุณฉันทนา xxx  |
06178xxx |
chantxxx |
| 2. |
คุณฉันทนา xxx |
06178xxx |
chantxxx |
| 3. |
ณวัฒน์ แสงxxx |
08344xxx |
naishxxx |
| 4. |
พิชญุตม์ วxxx |
06256xxx |
phichxxx |
| 5. |
อาณัติ พิลxxx |
08650xxx |
arnutxxx |
| | | |
|
|
|
|
ไบร์ทอัพคิดส์ 
โรบอท สเตชัน คลับ 
928 
