แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู เน้นความเป็นโบราณ ใส่ใจเรื่องการคัดสรรวัตุดิบ ชูกากหมูเจียวที่ไม่มีใครเหมือน มีสูตรการทำที่ชัดเจน มีระบบการสอนทั้งหน้าบ้านและหลังบ้าน เซ็นสัญญาครั้งเดียว ไม่มีรายเดือน รายปี  ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู