7-eleven
มิสเตอร์สลัด
English language
Japanese language
Chinese language
Korean language
Laos language
Malaysian language
German language
Indonesian language
ค้นหาธุรกิจ SMEs และแฟรนไชส์
คำฮิต : เอ็น แอนด์ บี พิซซ่าคอมพานี
แมทเนเซียม สมาร์ทโพสต์ เฟรชมาร์ท
     New Arrival!
คำค้นยอดฮิต ธุรกิจแฟรนไชส์
 
108 ช็อปBig KeyLovelyPLOYPopularTrendy Salonการตั้งชื่อร้านการเพ้นท์ลวดลายกาแฟคอฟฟี่คาปูชิโนคุ้กกี้ชาบูชิชายสี่บะหมี่ เกี๊ยวช็อคโกแลตซาลาเปาญี่ปุ่นดร.กฤษฎาตู้แลกเหรียญธุรกิจแฟรนไชส์ค้าปลีกนมสไตล์ญี่ปุ่นนางพัชราวดีบริษัท จีเอฟเอ คอร์ปอเรชั่น (ไทยแลนด์) จำกัดปูอัดผงชาเขียวฝ่าวิกฤตยูไนเต็ด เซ็นเตอร์ สีลมร้านจำหน่ายสมาร์ทโฟนร้านเทรนดี้ลูกชิ้นแปซิฟิคแปรรูปสัตว์น้ำสลัดสะเต๊ะสิทธิพร สุวรรณสุตอภิรักษ์ออเร้นจ์อาหารเกณิกาเคพีเอ็นพลัสเครปเจ้าแรกในไทยเบเกอรี่แกงเขียวหวานแคนตาลูปแปะก๊วยเชื่อมแฟมิลี่มาร์ทแมตทีเรียลให้เด็กมาเล่นไข่มุกขาวไส้เนื้อ
 
อ่านต่อ   
  ดาวเด่นแฟรนไชส์    ‘เฉาก๊วยเฮฮา’แฟรนไชส์เด็ก MBA ขอเดินตามฝันปั้นธุรก...
 
 8 พฤษภาคม 2553  เข้าชม 17,108 ครั้ง

‘เฉาก๊วยเฮฮา’แฟรนไชส์เด็ก MBA ขอเดินตามฝันปั้นธุรกิจด้วยตัวเอง 
 

 
 

 

 
       หนุ่มนักเรียนนอก หันมาสนใจธุรกิจรถเข็นริมถนน แต่ใครจะคิดว่าแม้จะเพียงธุรกิจเล็กๆ ก็สามารถขยายสาขาได้รวดเร็ว เพราะในเวลาเพียง 9 เดือน มีแฟรนไชส์แล้ว 21 สาขา ด้วยรูปลักษณ์ที่ดูดี ทันสมัยฉีกแนวรูปแบบรถเข็นแบบเดิมๆ ทำให้มีผู้สนใจซื้อแฟรนไชส์เป็นจำนวนมาก แม้ในช่วงเริ่มต้นไม่คิดที่จะทำเป็นธุรกิจจริงจัง เพียงต้องการนำขนมหวานมาขายในร้านอาหารของคุณแม่เท่านั้น
 

 
       วงศ์สถิตย์ อนันตกฤตยากร เจ้าของบริษัท เฮฮา กรุ๊ป จำกัด แฟรนไชส์เฉาก๊วยเฮฮา ไอเดียหนุ่มนักเรียนนอกที่จบมาทางด้านบริหารธุรกิจ ที่ไม่ต้องการเป็นลูกจ้างใคร อยากเป็นเจ้าของธุรกิจตั้งแต่ยังเรียนไม่จบ เพราะรักอิสระ แต่เมื่อผู้เป็นพ่อต้องการให้ลองเป็นมนุษย์เงินเดือน เพื่อหาประสบการณ์ในองค์กรขนาดใหญ่ เรียนรู้สังคมที่มีเจ้านายและลูกน้อง เพื่อการบริหารธุรกิจของตัวเองในอนาคต จึงชิมลางกับหนุ่มแบงก์ที่ทำเพียง 6 เดือนก็ตัดสินใจลาออก หลังรู้สึกว่าไม่ใช่ตัวเอง และต้องการนำความรู้ด้านบริหารธุรกิจที่ร่ำเรียนมาใช้กับธุรกิจของตนเอง 
 
 
       เมื่อตัดสินใจลาออกจากงานประจำ ก็หันมามองสิ่งที่ใกล้ตัว คือร้านอาหารของคุณแม่ที่ยังไม่มีของหวานไว้บริการลูกค้า ตนจึงหาขนมที่ทำได้ไม่ยุ่งยาก เสิร์ฟให้ลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว สุดท้ายมาลงตัวที่เฉาก๊วย ด้วยคุณสมบัติสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยนำร่องด้วยการซื้อเฉาก๊วยแบบถุงในน้ำเชื่อม แล้วนำมาใส่ถ้วยให้กับลูกค้า ซึ่งก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าค่อนข้างดี จึงคิดหาแหล่งผลิต ตามสูตรที่ต้องการ พร้อมกับการสร้างแบรนด์ให้กับสินค้า ซึ่งเป็นสิ่งที่ตนเองถนัด
 

 

 
 
       “หลังจากที่ผมตัดสินใจทำธุรกิจเฉาก๊วย อย่างแรกที่คิดคือการสร้างแบรนด์ โดยเฉพาะชื่อที่ต้องจดจำง่าย ซึ่งคำว่าเฮฮา ถือเป็นชื่อที่เหมาะสม เพราะจดจำง่าย เรียกง่าย รวมถึงยังสื่อถึงความเป็นกันเองของผู้ผลิตและผู้บริโภค นอกจากนี้ผมยังเน้นการสร้างความแตกต่างจากผู้ประกอบรายอื่น เพราะผมคิดว่าาเฉาก๊วยเป็นขนมธรรมดา มีขายอยู่ทั่วไป หารับประทานได้ง่าย แต่รูปลักษณ์ไม่แตกต่าง ดังนั้นผมจึงเริ่มสร้างความแตกต่างด้วยรถเข็นที่ดูแปลกตา สะอาดถูกหลักอนามัย ในขณะที่แพคเกจที่นำมาใส่เฉาก๊วยก็มาจากกระดาษพร้อมชื่อโลโก้ แทนการใช้ถ้วยโฟม ส่วนในเรื่องของรสชาติ และเครื่องที่นำมาใส่รับประทานกับเฉาก๊วย ก็สร้างความแปลกใหม่ด้วยแปะก๊วย วุ้นมะพร้าว และพุทราจีน ซึ่งมีคุณค่าทางอาหาร พร้อมน้ำเชื่อมเข้มข้น ในขณะที่เฉาก๊วยผลิตเอง ได้การรับรองมาตรฐานจาก อย. และ GMP ซึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นที่ถูกใจของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก”
 
 
       ด้วยรูปลักษณ์ภายนอกของรถเข็น และป้ายชื่อ ที่สามารถสื่อถึงความทันสมัย ทำให้ไม่แปลกใจเลย เมื่อผู้พบเห็นจะสะดุดตา และอดลิ้มลองไม่ได้ ในราคาขายถ้วยละ 20 บาท โดยวางขายครั้งแรกเดือนเมษายน ย่านสยาม สีลม และชิดลม ซึ่งก็ได้รับการตอบรับดีจากลูกค้า ที่ไม่เพียงแต่อุดหนุนเท่านั้น แต่สนใจที่จะขอซื้อแฟรนไชส์ด้วย ซึ่งในช่วงแรกวงสถิตย์ ไม่คิดขายแฟรนไชส์ เนื่องจากกังวลในเรื่องการควบคุมคุณภาพมาตรฐาน แต่สุดท้ายก็ตัดสินใจขายแฟรนไชส์ โดยเน้นการดูแลอย่างใกล้ชิด โดยแฟรนไชส์สาขาแรกอยู่ที่ห้างยูเนี่ยน มอลล์ (ใกล้กับเซ็นทรัลลาดพร้าว) โดยเปิดขายมาตั้งแต่เดือนมกราคม 2552 ที่ผ่านมา

 

 
       สำหรับการลงทุนในรูปแบบของแฟรนไชส์มี 2 รูปแบบ คือ 1.รถเข็น ลงทุน 22,000 บาท และ2.คีออส ลงทุน 12,000 บาท เงื่อนไขสัญญา 3 ปี ต่อสัญญาปีละ 10,000 บาท โดยกำหนดให้แฟรนไชซีต้องซื้อวัตถุดิบจากร้านเจ้าของแฟรนไชส์ คือ เฉาก๊วย น้ำเชื่อม ถ้วยกระดาษ และน้ำตาลทรายแดง ซึ่งขณะนี้ทางเฉาก๊วยเฮฮามีสาขาทั้งหมดรวม 21 สาขา
 
 
       “ตอนนี้ผมเริ่มกลัวในเรื่องของแฟรนไชส์ ที่โตเร็วเกินไป กังวลในเรื่องของการควบคุมคุณภาพ ซึ่งในปีนี้ผมคิดจะขยายอีกเพียง 3-4 สาขาเท่านั้น แต่หากเห็นทำเลที่ดีมีศักยภาพก็จะขยายสาขาเอง เพื่อง่ายต่อการควบคุมคุณภาพ”
      
 
       สำหรับอุปสรรคของธุรกิจเฉาก๊วยเฮฮา เรียกได้ว่าวิกฤตเศรษฐกิจไม่ส่งผลกระทบต่อยอดขาย แต่จะเป็นในเรื่องของฤดูกาลมากกว่า เพราะส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ริมถนน มีผู้คนสัญจรไปมาจำนวนมาก ซึ่งในช่วงหน้าร้อนจะขายดีมาก แต่ในช่วงหน้าฝน ยอดขายจะลดลงไปประมาณ 20% เท่านั้น ซึ่งถือว่าเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ เพราะเป็นสินค้าที่คนไทยรู้จักดี รับประทานง่าย และมีสรรพคุณเป็นยาสร้างสมดุลให้กับร่างกายได้

สนใจติดต่อ 08-7501-7766 หรือที่ www.heyhaa.com
 
 
อ้างอิงจาก ผู็จัดการออนไลน์
 

 
 
ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Twitter ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน  Facebook ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Google Plus ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Instagram ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Line
Home  |  About Us  |  Contact Us  |  Feedback  |  Careers  |  Disclaimer  |

Tel. 02-8967330 | Fax. 02-8967331 | Contact & Advertising : info@thaifranchisecenter.com
Copyright © 2005 - 2014 All Right Reserved.
เจ้าของเดียวกับ ThaiFranchiseCenter.com | ThaiSMEfranchise.com | ThaiFranchiseTV.com