UPDATE
9 เมษายน 2552   58,074

เนสท์เล่เพิ่มร้านไอศกรีมหมื่นแห่ง ชูจุดแข็งบริการครบวงจร-ตอบโจทย์"ฟู้ดเซอร์วิส"

 

เนสท์เล่ ไอศกรีม รุกหนักช่องทาง"ฟู้ดเซอร์วิส" ทุ่มงบฯสร้างเครือข่ายร้านค้าเสริมความแกร่ง เปิดตัวโปรเจ็กต์ลงทุน 5,999 บาท เป็นเจ้าของร้านไอศกรีม

ชูจุดแข็งให้บริการครบวงจร ตั้งเป้าหาเครือข่ายเปิดร้านไอศกรีมเจาะชุมชน หมู่บ้าน โรงเรียน 1 หมื่นแห่งใน 5 ปี ปลื้มผู้บริโภคตอบรับล้น พร้อมเปิดตัวไอศกรีม เนสท์เล่ ซันเดย์ พร้อมเสิร์ฟ เจาะร้านอาหาร ทดแทนรูปแบบตัก หวังเพิ่มความสะดวก

นางสาวมณฑา คงเครือพันธุ์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เปิดเผยว่า ปีนี้บริษัทจะบุกตลาดไอศกรีมรับประทานนอกบ้าน (Out of Home) อย่างเต็มที่ โดยตลอดปีนี้ได้ทุ่มงบการตลาด 20 ล้านบาท เพื่อเสริมความแข็งแกรงและขยายช่องทางการจัดจำหน่าย "ฟู้ด เซอร์วิส ไอศกรีม" ที่ปัจจุบันคิดเป็น 20% ของยอดขายรวมของเนสท์เล่ ไอศกรีม คิดเป็นจำนวนตู้ไอศกรีมแบบตักถึง 10,000 ตู้ ประกอบด้วยภัตตาคาร, ร้านอาหาร อยู่ที่ 50% ร้านไอศกรีมตกแต่ง 25% ร้านกาแฟและเบเกอรี่ 15% และโรงแรม 10% ขณะที่อีก 80% เป็นไอศกรีม Impulse ที่ซื้อรับประทานทันที ประกอบด้วยช่องทางจำหน่ายในรีเทลทั้งโมเดิร์นเทรด และโชห่วย, โรงเรียน, รถไอศกรีม ฯลฯ
 

 

โดยบริษัทมองว่าปัจจุบันพฤติกรรมผู้บริโภคนิยมรับประทานอาหารนอกบ้านมากขึ้น รวมถึงไอศกรีม ที่นิยมรับประทานสังสรรค์กับเพื่อน เห็นได้ชัดว่าปัจจุบันมีการเปิดร้านไอศกรีมเพิ่มมากขึ้น รวมถึงผู้เล่นหน้าใหม่ๆ ที่เข้าสู่ตลาด และจากภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซาทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากหันมาเปิดธุรกิจส่วนตัวมากขึ้น

จากโอกาสดังกล่าว ตั้งแต่ต้นปีบริษัทได้เปิดตัวโครงการ "5,999 บาท ก็เป็นเจ้าของร้านไอศกรีม เนสท์เล่ ได้" เพื่อรุกช่องทางร้านไอศกรีมตกแต่งอย่างจริงจัง ปัจจุบันมีลูกค้าผู้ประกอบการประเภทร้านไอศกรีมตกแต่งประมาณ 4,000 ราย ซึ่งตั้งเป้าว่าในอีก 5 ข้างหน้าจะมีร้านไอศกรีม เนสท์เล่ ในทุกๆ ชุมชน (1 ชุมชน 1 ความสุขสีฟ้า) หรือคิดเป็น 1 หมื่นแห่งทั่วประเทศ เฉลี่ยเปิดร้านปีละ 1,000-2,000 ร้าน ตลอด 3 เดือนที่ผ่านมามีการเปิดไปแล้ว 250 ร้านค้า

"กลุ่มเป้าหมายคือคนที่กำลังมองหาธุรกิจ หรือตกงาน ได้มีโอกาสสร้างรายได้เป็นของตัวเอง โดยจุดเด่นของเราคือการเป็นผู้นำด้าน Food Service Solution Provider ผู้ให้บริการอย่างครบวงจร ที่ผ่านมาเราพยายามปรับปรุงในทุกๆ ด้าน ปีนี้ทุกอย่างมีความลงตัวมากขึ้น ทำให้พร้อมจะบุกอย่างจริงจัง"

จุดเด่นของร้านไอศกรีม เนสท์เล่ คือราคาที่ไม่แพงอยู่ที่ถ้วยละ 30 บาทขึ้นไป ด้วยรสชาติที่หลากหลายถึง 17 รสชาติ และเป็นธุรกิจที่มีโอกาสอีกมาก โดยเฉพาะตามชุมชนทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด รวมถึงหมู่บ้าน และสถานศึกษา ที่ผ่านมามีผู้ติดต่อสอบถามเข้ามาเดือนละกว่า 200 ราย

นางสาวมณฑากล่าวว่า นอกจากเป็นการสร้างรายได้ให้กับเนสท์เล่มากขึ้นผ่านช่องทางดังกล่าว ร้านที่เปิดร้านไอศกรีมยังเป็นการสร้างแบรนด์ให้กับเนสท์เล่ ไอศกรีม ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างเจาะลึกไปในทุกชุมชนที่เปิดให้บริการอีกด้วย
 

 

ด้านนายสรพงษ์ จันทร์นฤกุล ผู้จัดการฝ่ายขายและจัดจำหน่ายธุรกิจไอศกรีม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด กล่าวว่า จุดเด่นของโครงการนี้คือไม่เสียค่าแฟรนไชส์ ไม่เสียค่าธรรมเนียมแรกเข้า บริษัทเป็นผู้สนับสนุนทั้งด้านผลิตภัณฑ์ ความหลากหลายของรสชาติไอศกรีม โดยจะมีรสชาติใหม่ทุกไตรมาส รวมถึงอุปกรณ์สนับสนุนในการตกแต่งร้าน และทีมงานให้คำปรึกษาด้านการวางแผนการตลาด และการจัดอบรม "Sundae School" เพื่อเพิ่มทักษะด้านการให้บริการแก่ลูกค้า

นอกจากนี้ในเดือนมีนาคมยังได้เปิดตัวไอศกรีมพร้อมเสิร์ฟ เนสท์เล่ ซันเดย์ เบื้องต้น 2 รสชาติ ราคา 29-35 บาท เพื่อรุกช่องทางฟู้ดเซอร์วิสอื่นๆ ทั้งภัตตาคาร ร้านอาหาร โรงแรม ร้านกาแฟ และเบเกอรี่ โดยผู้ประกอบการไม่ต้องเสียเวลาตักไอศกรีม แต่สามารถเสิร์ฟให้ลูกค้าได้ทันที

"เนสท์เล่ถือเป็นเจ้าแรกในตลาดไอศกรีม แมส ที่เปิดตัวสินค้ารูปแบบนี้ และจากการรุกตลาดอย่างหนัก คาดว่าจะเพิ่มอัตราการเติบโตในช่องทางฟู้ดเซอร์วิสไอศกรีม ได้กว่า 20% ปีนี้" นายสรพงษ์กล่าว

อ้างอิงจาก  นสพ.ประชาชาติธุรกิจ

ขอขอบคุณรูปภาพจาก  http://mktgbkkfocus.blogspot.com/2012/06/blog-post_14.html

Popular News Read more
Food Truck ทำรถเอง เริ่มต้น 7,900 บาท เปิดร้านกา..
2,865
Sena Avenue บางกะดี – ติวานนท์ โฮมออฟฟิศสไตล์ใหม..
1,578
เปิดรับสมัครแล้ว! หลักสูตรสร้างธุรกิจเข้าสู่ระบบ..
1,257
New Arrival News
ข่าวอื่นในหมวด
ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ : รวมธุรกิจไทย
Home | About Us | Contact Us | Feedback | Careers | Disclaimer |      PC Version | 
 เพิ่มเพื่อน
Tel. 02-1019187 | Fax. 02-1019188 | Contact & Advertising : info@thaifranchisecenter.com     Copyright © 2005 - 2017 All Right Reserved.