3.3K
facebook
23 มีนาคม 2558
ซานตาเฟ่ ชิงสเต๊กหมื่นล้าน ขายแฟรนไชส์ตะลุยอาเซียน



 
"เค ที เรสทัวรองท์" จัดทัพใหม่ ส่งแบรนด์ "ซานตาเฟ่ สเต็ก" เปิดตลาดอาเซียนนำร่องเจาะ 4 ประเทศเวียดนาม-ลาว-กัมพูชา-มาเลเซียภายในปี 2560 หวังขึ้นแท่นผู้นำร้านสเต๊กอาเซียน หลังตลาดเออีซีเปิดสร้างโอกาสใหม่ทางธุรกิจ พร้อมเดินหน้าขยายสาขาในประเทศ วางเป้าเปิดครบ 180 สาขาในปี 2560 คาดรายได้ทะลุ 3,000 ล้านบาท

นายสุรชัย ชาญอนุเดช ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เคที เรสทัวรองท์จำกัด ผู้บริหารร้านสเต๊กภายใต้แบรนด์ "ซานตาเฟ่ สเต็ก" และมิสเตอร์เหม็งกล่าวว่า ทิศทางธุรกิจอีก 3-5 ปีจากนี้ไปบริษัทจะเดินหน้าขยายสาขาร้านซานตาเฟ่ สเต็กอย่างต่อเนื่องทั้งไทยและต่างประเทศ สำหรับการขยายสาขาต่างประเทศบริษัทเตรียมขยายสาขาภายใต้แบรนด์ "ซานตาเฟ่ สเต็ก" ไปยังประเทศในกลุ่มอาเซียน รูปแบบของแฟรนไชส์คาดว่าภายในปี 2560-2561 จะเข้าไปเปิดสาขาในประเทศเวียดนาม ลาว กัมพูชา และมาเลเซีย ประเทศละ 1 สาขา เพื่อทดลองตลาดก่อน


"ตลาดสเต๊กอาเซียนถือว่ายังไม่มีผู้นำตลาด ซึ่งเป็นโอกาสใหม่ที่บริษัทจะเข้าไปช่วงชิงโอกาสดังกล่าว หวังจะเป็นผู้นำร้านสเต๊กตลาดอาเซียน"

ปัจจุบันบริษัทมีธุรกิจร้านอาหาร 2 แบรนด์ คือ ซานตาเฟ่ สเต็ก ซึ่งปัจจุบันมี 68 สาขา และร้านอาหารไทย-จีน ภายใต้แบรนด์ "มิสเตอร์เหม็ง" ปัจจุบันมี 2 สาขา ขณะที่เป้าหมายจากนี้ไปจะเปิดแบรนด์ใหม่ทุก ๆ 3 ปี รวมถึงมีแนวทางใหม่ เช่น การซื้อแบรนด์จากต่างประเทศ เป็นต้น เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้แก่ธุรกิจในอนาคต

ในส่วนของการขยายสาขาในประเทศปีนี้จะเปิดเพิ่มอีก 30 สาขา ทั้งในกรุงเทพฯและต่างจังหวัด ภายใต้งบฯลงทุนประมาณ 200 ล้านบาท จากปัจจุบันมี 68 สาขาและในปี 2560 ตั้งเป้าหมายจะขยายสาขาให้ครบ 180 สาขา


โดยการรุกขยายสาขามากขึ้นจากระบบหลังบ้านซึ่งพร้อม รองรับการขยายสาขา นอกจากนี้ในปี 2561 เตรียมทุ่มงบฯกว่า 100 ล้านบาท สำหรับลงทุนระบบโลจิสติกส์เอง จากปัจจุบันให้ซัพพลายเออร์เป็นผู้กระจายสินค้าไปยังสาขาต่าง ๆ ให้ และคาดว่าสิ้นปีนี้จะมีรายได้ 1,470 ล้านบาท และในปี 2561 จะเพิ่มรายได้ 3,150 ล้านบาท (เฉพาะในประเทศ)

ทั้งนี้ ภาพรวมตลาดสเต๊กในไทยมีมูลค่าประมาณ 10,000 ล้านบาทและมีแนวโน้มขยายตัวต่อเนื่อง จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่ให้ความสนใจกับสุขภาพมากขึ้นส่งผลให้ตลาดสเต๊กเติบโตเฉลี่ยปีละ 12-15% ขณะที่ตลาดเชนร้านอาหารที่โตเพียง 5% เท่านั้น


"ร้านสเต๊กระดับบน คือ กลุ่มโรงแรม ขณะที่ตลาดแมส คือ ร้านสเต๊กที่ตั้งอยู่ตามชุมชนทั่วประเทศ ส่วนตลาดกลางถือว่ายังไม่มีคู่แข่ง โดยซานตาเฟ่ สเต็กเจาะกลุ่มบนถึงกลางเป็นหลัก ชูจุดแข็งเรื่องความคุ้มค่า เน้นขยายสาขาตามห้างสรรพสินค้าและไฮเปอร์มาร์เก็ต ทั้งหมดล้วนเป็นจุดแข็งที่แตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ "

นายสุรชัยฉายภาพแนวโน้มกำลังซื้อช่วงไตรมาส 1 ปีนี้ว่า ชะลอตัวจากปัญหาทางการเมืองและเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบต่อเนื่องมาจากปีก่อน ทำให้ไตรมาส 1 นี้ผู้ประกอบการร้านอาหารส่วนใหญ่อยู่ในช่วงปรับตัวและกลยุทธ์ให้สอดรับกับสถานการณ์ ขณะที่ไตรมาส 2 คาดว่าสถานการณ์น่าจะกลับมาดีขึ้นทั้งการจับจ่ายและบรรยากาศรวม

อ้างอิงจาก ประชาชาติธุรกิจ
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
เปิดรายชื่อ 27 แฟรนไชส..
2,090
ภัทรินทร์ฟู้ดส์ เปิดตั..
2,090
แฟรนไชส์ ชิคชอน ไก่กรอ..
1,590
ซูโม่ชา ชานมไข่มุก วัต..
1,260
ลอนดรี้บาร์ แบรนด์ร้าน..
1,121
แฟรนไชส์ ชานมไข่มุก Ma..
955
ข่าวแฟรนไชส์มาใหม่
ข่าวอื่นในหมวด
ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ : รวมธุรกิจไทย
Home | About Us | Contact Us | Feedback | Careers | Disclaimer |      PC Version | 
 เพิ่มเพื่อน
Tel. 02-1019187 | Fax. 02-1019188 | Contact & Advertising : info@thaifranchisecenter.com     Copyright © 2005 - 2019 All Right Reserved.