4.0K
4 ธันวาคม 2556
สคูลฟู้ด อาหารแบรนด์ใหม่โมเดิร์นเกาหลี ต่อยอดเฟรนด์ไชน์ครั้งแรกในไทยอันดับ 7 ของโลก



 
ร้านอาหารแบรนด์ใหม่สไตล์โมเดิร์นเกาหลี สคูลฟู้ด (School Food) ประกาศตัวขยายธุรกิจต่อยอดเฟรนด์ไชน์ครั้งแรกในเมืองไทยปักหมุดสาขาแรกที่อาคารเมอร์คิวรี่วิลล์ ตรงข้ามห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลชิดลมนับเป็นอันดับ 7 ของโลก ต่อจาก กรุงโซล, ลอสแองเจลิส,ฮาวาย, ญี่ปุ่น,จาการ์ตา,ฮ่องกง, สาขาต่อจากไทยคือ นิวยอร์ค และสิงค์โปรรวมแล้วกว่า 100 สาขาทั่วโลก ฯ
 
นายประสพ ศุภวราพงษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัทวศุภ เปิดเผยว่า บริษัทได้รับสิทธิการบริหารธุรกิจ (มาสเตอร์แฟรนไชส์) ร้านอาหารสคูลฟู้ด (School Food) จากประเทศเกาหลีใต้ เพื่อเปิดให้บริการในไทยเป็นอันดับ 7 ของโลก โดยเห็นช่องว่างตลาดร้านอาหารประเภทเกาหลีในไทยยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก หวังกระตุ้นคนไทยให้การยอมรับ โดยวางแผน 5 ปีขยายธุรกิจให้ได้ 10 สาขาและภายในปี 2557 ตั้งเป้าขยาย 3 สาขา ซึ่งขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างพิจารณาทำเลที่เหมาะสม
 
ทั้งนี้ บริษัทวศุภ ใช้งบลงทุนเบื้องต้น 30ล้านบาท เปิดร้านต้นแบบ (แฟล็กชิปสโตร์) สาขาแรกที่อาคารเมอร์คิวรี ชิดลม เปิดขายวันแรก 31 ต.ค.ที่ผ่านมา บนพื้นที่200 ตร.ม. รองรับได้ 100 ที่นั่ง ให้บริการกว่า 50 เมนูอาหารที่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพโดยนำเข้ากว่า 80% ที่เหลือเป็นการใช้ของสดอย่าง ไข่ ผัก เป็นต้น
 
 
 
จุดเด่นของสคูลฟู้ดคือรสชาติอาหารเกาหลีสไตล์โมเดิร์น(Modern K-Taste)ที่มีเอกลักษณ์และไม่เหมือนใครผสานบรรยากาศวัฒนธรรมเกาหลีที่หาไม่ได้ในเมืองไทยและไม่ต้องเดินทางไปถึงประเทศเกาหลี

โดยมีเชฟจากประเทศเกาหลีมาประจำร้านถึง 3 คน เพื่อควบคุมคุณภาพและรสชาติความอร่อยแบบต้นตำหรับ และการบริหารจัดการร้านให้ตรงตามสแตนดาร์ดแฟรนไชส์กลุ่มเป้าหมายคือหลักคนทำงาน,กลุ่มผู้อยู่อาศัยที่อยู่ในพื้นที่และคนทั่วไปอายุเฉลี่ย 20-30 ปี โดยเฉพาะกลุ่มครอบครัวที่มีลูกและชาวต่างชาตินั้นพบว่ามาใช้บริการกว่า50%ราคาเฉลี่ยต่อหัวอยู่ที่ 200-300 บาท
 
นอกจากนี้ได้วางแผนขยายธุรกิจในรูปแบบขายแฟรนไชส์ในปี 2559 ให้กับผู้ที่สนใจ มองว่าธุรกิจร้านอาหารภายใต้แบรนด์ต่างชาติอย่าง สคูลฟู้ด (School Food) นั้นสามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการ ความแปลกใหม่ด้านรสชาติอาหารที่มีเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร สามารถสร้างกระแสและกระตุ้นให้ธุรกิจคึกคักได้อีกครั้ง
 
 
 
"โดยการดำเนินการในปีแรกทางบริษัทวศุภคาดจะมีรายได้ต่อสาขาอยู่ที่ 40 ล้านบาทและวางเป้าหมายถึงจุดคุ้มทุนธุรกิจร้านอาหารสคูลฟู้ดในแต่ละสาขาได้ภายใน 3 ปี" นายประสพ กล่าว
 
ขณะที่แผนธุรกิจร้านอาหารสคูลฟู้ดในปีแรกจะมุ่งสร้างแบรนด์สคูลฟู้ด(School Food) ผ่านสื่อออนไลน์โดยเฉพาะอินสตาแกรมเป็นหลักในชื่อ schoolfood_th พร้อมจัดกิจกรรมการตลาดส่งเสริมการขาย(โปรโมชั่น)ร่วมกับลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย ล่าสุดจัดโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะเมนู มาริ ทุกเมนูลด 20%

โดยเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.00 น. ร้านตั้งอยู่ชั้น 3 ของอาคารเมอร์คิวรี่วิลล์ ตรงข้ามห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลชิดลม โทร. 085-484-7373
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ชิคชอนไก่กรอบเกาหลี เป..
2,835
แฟรนไชส์ชาชีส โมมิซุ เ..
902
ชานมไข่มุก ไอ-ฉะ เปิดใ..
873
ชีสชี่ฟราย สแน็ค เปิดส..
861
บับเบิ้ลฮันนี่ ชานมไต้..
827
ฟันนี่ ฟรายส์ เปิดสาขา..
781
ข่าวแฟรนไชส์มาใหม่
ข่าวอื่นในหมวด
ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ : รวมธุรกิจไทย
Home | About Us | Contact Us | Feedback | Careers | Disclaimer |      PC Version | 
 เพิ่มเพื่อน
Tel. 02-1019187 | Fax. 02-1019188 | Contact & Advertising : info@thaifranchisecenter.com     Copyright © 2005 - 2020 All Right Reserved.