จุดขายของลูกชิ้นหมูปู-เด๋อคือการใช้ลูกชิ้นเนื้อหมูแท้ๆ โดยไม่ใส่แป้งเลย อีกทั้งยังไม่ใส่ผงชูรสและสารกันบูดใดๆ ทั้งสิ้นอีกด้วย เหนียวที่ได้ออกมาจะเหนียวนุ่ม ทานพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ได้สูตรมาจากศูนย์ฝึกอาชีพมติชน โดยใส่ส่วนผสมลงไปน้ำจิ้มทั้งหมด 16 อย่าง ส่วนอายุในการเก็บรักษาอยู่ได้นานถึง 1 สัปดาห์ ยอดขายการผลิตในปัจจุบันอยู่ที่วันละ 6 ตัน โดยผ่านช่องทางการขายทั้งการออกสื่อและงานแสดงสินค้าต่างๆ