สูตรวอดก้าแบบสุดจัด ปลัดไม่ต้องบอก

[Jusmineys]

เครื่องดื่มสำหรับคนเราในปัจจุบัน มีให้เลือกดื่มเลือกรับประทานหลากหลายรูปแบบ ทั้งเป็นเครื่องดื่มแบบซอฟท์ๆ ธรรมดาๆ ไม่ได้สร้างความมึนเมา หรืออะไรนะครับ เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น สร้างความสนุกสนานภายในกิจกรรมปาร์ตี้สังสรรค์เท่านั้นเอง เพราะโดยปกติแล้ว การจัดงานปาร์ตี้ งานสังสรรค์ นอกจากเราจะคิดเตรียมงานในส่วนของกิจกรรม หรืออาหารแล้วนะครับ เรื่องของเครื่องดื่มก็เป็นเรื่องสำคัญที่เราจะต้องจัดเตรียมให้แขกเรื่อ ที่มาในงานอีกด้วย โดยเครื่องดื่มแบบซอฟท์ๆ อย่างเช่น น้ำหวาน น้ำผลไม้ ก็ถือว่าเป็นเครื่องดื่มอีกประเภทหนึ่งที่น่าสนใจ ส่วนถ้าใครอยากสร้างสีสันในงานนะครับ ค็อกเทล เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมสำหรับการมาทำเป็นเครื่องดื่มในงาน สำหรับวันนี้ เราจะมาดูสูตรเครื่องดื่มค็อกเทล แบบที่เป็นสูตรสุดจัด ปลัดไม่ต้องบอกดันนะครับ ว่าจะมีสูตรอย่างไรบ้าง ว่าแล้วก็ตามมาได้เลย

Cosmopolitan ค็อกเทลที่มีชื่อเล่นว่า คอสโม ค็อกเทลสูตรเบาๆ ยอดฮิตของสาวๆ ที่จิบกินแล้วไม่เมา สามารถนั่งจิบ ได้แบบสวยๆ ชิลๆ ตลอดทั้งคืน เนื่องจากส่วนประกอบหลักของค็อกเทลสูตรนี้ ก็จะมีเพียง วอดก้า น้ำแครนเบอรี่ และน้ำมะนาวเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเอง ลักษณะรสชาติ ก็จะออกแนวๆหวานๆเปรี้ยวๆ. สามารถใส่แก้วให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

Sidecar ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในฝรั่งเศส เป็นค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าเป็นอย่างมาก โดยสูตรดั้งเดิมของค็อกเทลสูตรนี้ จะใส่ส่วนผสมทุกอย่างเท่าๆกัน คือ วอดก้า เหล้าหวาน และน้ำมะนาว เมื่อดื่มเข้าไปแล้ว ก็จะออกแนวสดชื่น เปรี้ยวๆ สร้างความกระชุ่มกระชวย หรือถ้าใครอาจจะไม่ถูกใจกับสูตรนี้ ก็สามารถเปลี่ยนแปลงจากสูตรดั้งเดิมได้เลยนะครับ

Martini ค็อกเทลสูตรสุดฮอตตอดกาล สำหรับสมาคมคนคอแข็งเลยนะครับ เนื่องมาจากว่า สูตรค็อกเทล นี้จะค่อนข้างแรง เนื่องจากมีส่วนผสมของสูตรค็อกเทลเพียงสองอย่าง คือ วอดก้าและดรายเวอร์มุธเท่านั้น ซึ่งดรายเวอร์มุธ เป็นเหล้าที่ทำจากสมุนไพร วิธีการเสิร์ฟก็สามารถเสิร์ฟได้โดยแช้มะกอกลงไปในแก้วนะครับ ทั้งนี้ก็เพื่อเป็นตัวที่ใช้ตัดความแรงของเหล้าลงเล็กน้อย ไม่ให้แรงจนเกินไป สูตรนี้ใครที่คอแข็งจัด ต้องมาลองประชันเลยนะครับ

Kamikaze ค็อกเทลที่ถูกใจ ถูกปากสาวๆ หลายคนเป็นค็อกเทลที่รสชาติไม่หนักจนเกินไป มีสีสวยงาม มีส่วนผสมหลักๆ คือ วอดก้า น้ำมะนาว และที่สำคัญ คือเหล้าหวานจากผิวส้มนั่นเอง เมื่อนำส่วนผสมต่างๆ รวมเข้าด้วยกันแล้วนะครับจะได้รสชาติของค็อกเทลที่หวานชื่นใจ  โดยการผสมส่วนประกอบต่างๆ นั้น สามารถทำได้ด้วยวิธีการเขย่าจนส่วนผสมเข้ากัน หรือใช้วิธีการปั่นเป็นสมูตตี้ก็สามารถทำได้

Old Fashioned เหล้าค็อกเทลที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเหล้าที่มีความเก่าแก่มากที่สุด ความอร่อยว่าจะมีมากหรือน้อยนั้น ขึ้นอยู่กับความเซียนของบาร์เทนเดอร์ที่จะผสมส่วนผสมต่างๆ ให้ลงตัวทั้งนำตาล วอดก้า น่ำแข็ง และส่วนประกอบอื่นๆ จากนั้นเสิร์ฟใสแก้วทรงเตี้ย เพิ่มเติมด้วยส้มที่ฝานเป็นแว่นบางๆ บดหยาบๆ ก็ช่วยดึงกลิ่นหอมออกมาได้อย่างดีเลยทีเดียว

Margita ค๊อกเทลสุดคลาสิคจากดินแดนแม็กซิโก ที่เริ่มต้นทำมาตั้งแต่ปี 1942 โดดเด่นด้วยการตกแต่ง การทาเกลือไว้บริเวณรอบปากแก้ว ส่วนตัวค็อกเทลก็จะมีรสเปรี้ยวจากส้วนผสมที่เป็นน้ำมะนาวสด วอดก้า รวมเข้ากับเตกีล่า ส่วนสูตรในปัจจุบันนี้อาจมีการปรับเปลี่ยน มาใช้เป็นน้ำผลไม้เป็นส่วนผสมก็ได้ เช่น น้ำส้ม ราสเบอร์รี่ สับปะรด แตงโม เป็นต้น

Gin Sling ค็อกเทลที่มีต้นกำเนิดจากประเทศสิงคโปร์ ในโรงแรมที่มีชื่อว่า มราฟเฟิล มีส่วนผสมหลักๆ คือ วอดก้า น้ำสับปะรด ได้รสชาติของค็อกเทลออกมาในรูปแบบรสชาติที่จะออกหวานๆ แถมมีกลิ่นหอมของสับปะรด นอกจากนี้สีของน่ำเชื่อมกลิ่นทับทิม ทำให้ค็อกเทลสูตรนี้มีสีชมพูสดใส บอกได้เลยว่าค็อกเทลแก้วนี้ เหมาะกับสาวๆยิ่งนัก

สูตรค็อกเทลแต่ละสูตรนั้น ก็ถือว่ามีความน่าสนใจลิ้มลอง เนื่องจากแรงดึงดูดทั้งจากทางหน้าตาที่มีความสวยงาม กลิ่นที่มีความหอมละมุนดึงดูด ทีนี้ก็เหลือแต่ขั้นตอนของการชิม ที่จะได้ลิ้มลองรสชาติและผิวสัมผัสของค็อกเทลแก้วนั้น ๆ ให้ทราบว่าส่วนผสมมีความลงตัว กลมกล่อมหรือไม่ สามารถบอกได้ว่าค็อกเทลแต่ละสูตรนั้น สุดจัด ปลัดไม่ต้องบอกได้เลยหรือเปล่า