จัดระเบียบบ้านห้องครัวให้ตรงกับการใช้งาน

[พลับพลึง สีชมพู]

เราเคยตั้งคำถามกับตัวเองหรือไม่ ว่าอยากได้บ้านแบบไหน สไตล์ไหนที่จะเข้ากับไลฟสไตล์ของเรา และในแต่ละห้องนั้นจะออกแบบมาอย่างไร การใช้งาน ฟังก์ชั่นต่างๆจะใช้จนถึงเราอายุกี่ปี เพราะอย่าลืมว่า เมื่อเราเข้าสู่วัยผู้สูงอายุ ฟังก์ชั่นการใช้งานในบ้านนั้นจะต้องซับพอร์ตเราเป็นอย่างมาก เช่นหากเรามีห้องนอนอยู่ชั้นสองของตัวบ้าน และเมื่ออายุเข้าสู่เลขสี่ การเดินขึ้นบันไดอาจส่งผลต่อข้อกระดูกต่างๆ และทำให้ข้อเข่าเสื่อมได้ การย้ายห้องนอนมายังชั้นหนึ่งจึงเป็นทางออกที่ดี ส่วนห้องอื่นๆเราก็ควรปรับตามความเหมาะสมต่อไป

ในส่วนของห้องครัวที่เราต้องใช้งานในการประกอบอาหาร อุปกรณ์ครัวและเครื่องครัวคือสิ่งจำเป็นอย่างมาก เพราะเราต้องใช้สิ่งของเหล่านั้นทุกๆวัน ข้าวของให้ห้องครัวต้องเก็บเป็นระเบียบและเป็นสัดส่วน ซึ่งทำได้โดยเปลี่ยนหลังประตูเป็นที่เก็บของ หากพื้นที่ในแนวราบไม่ว่าจะเป็นบนพื้นหรือแม้แต่ในตู้เก็บของไม่มีที่ว่างให้ขยับขยายอีกต่อไป ไม่จำเป็นต้องซื้อตู้เก็บของใบใหม่มาติดตั้ง เพราะหลังประตูนี่แหละคือสุดยอดที่เก็บของที่หลายคนชอบมองข้าม ถ้าไม่เชื่อก็ลองนำตะขอมาเกี่ยวแล้วนำของใช้ประเภทหม้อ กระทะ หรืออุปกรณ์ครัวชิ้นเล็ก ๆ มาแขวน แล้วห้องครัวก็จะดูเป็นระเบียบขึ้นทันตา แถมหาของง่ายขึ้นด้วยนะเออ แต่ถ้าไม่มีประตูใช้ประตูตู้เก็บของแทนก็ได้ แยกประเภทอุปกรณ์ตามวิธีการใช้ การเก็บอุปกรณ์ไว้ในที่เดียวกันอาจจะช่วยประหยัดพื้นที่ แต่หลายคนคงเห็นแล้วว่าการเก็บเครื่องครัวไว้ในที่เดียวกันมันยุ่งเหยิงขนาดไหน ฉะนั้นหากยังมีที่เหลือพอแยกอุปกรณ์ครัวตามการใช้งานไว้หน่อย หรือถ้ามีพื้นที่ไม่พออาจจะเปลี่ยนวิธีเก็บดู เช่น มีราวเล็ก ๆ ไว้แขวนหม้อกับกระทะไว้บนเพดาน ส่วนในลิ้นชักก็เอาไว้เก็บจานชามช้อมส้อมโดยมีกล่องเล็ก ๆ ใส่แยกของแต่ละประเภทออกจากกันด้วย จัดเครื่องครัวใช้บ่อยไว้ในที่หยิบสะดวก เครื่องครัวของคุณอาจจะมีมากมายหลายชิ้น แต่มั่นใจว่าต้องมีชิ้นที่คุณใช้เป็นประจำแน่นอน ฉะนั้นเครื่องครัวประเภทนี้ควรเก็บไว้ในที่ที่หยิบใช้ง่าย เช่น บนเคาน์เตอร์หรือด้านนอกของชั้นวางของ ส่วนตู้เก็บของที่มีบานพับก็เอาไว้สำหรับเครื่องครัวที่ใช้น้อยกว่า จะได้ไม่ต้องรื้อเครื่องครัวเข้า-ออกบ่อย ๆ จนห้องครัวรกไปหมดอย่างที่ผ่านมา เก็บฝาหม้อบนที่พักจาน มีวิธีเก็บหม้อไปแล้วจะขาดวิธีเก็บฝาหม้อไปได้อย่างไร ซึ่งการเก็บฝาหม้อก็ทำได้หลายวิธีด้วย เช่น เสียบไว้ในที่พักจานหลังทำความสะอาด นำชั้นวางนิตยสารที่ไม่ใช้แล้วมาติดผนังสำหรับเก็บฝาหม้อโดยเฉพาะ หรือทำราวเล็ก ๆ ไว้หลังบานพับสำหรับสอดฝาหม้อรวมไว้ในตู้เก็บหม้อก็ได้ เพื่อความสะดวกในการหยิบใช้ เรียกรถเข็นมาเป็นตัวช่วยเก็บ สำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่น้อยจริง ๆ ติดตู้เก็บของแบบลอยตัวก็ยังใหญ่เกินไปอยู่ดี แนะนำให้เอาเครื่องครัวมาวางเรียงบนรถเข็นเล็ก ๆ ดู แล้วเข็นมาวางไว้ใกล้ ๆ มือขณะทำอาหาร หลังจากนั้นก็เข็นกลับไปไว้ในที่ลับตา เช่น ใต้โต๊ะ ใต้ตู้ หรือหลังประตู ก็จะไม่ดูเกะกะรกหูรกตาจนทำให้ห้องครัวไร้ระเบียบเหมือนที่ผ่านมาแล้ว

รายละเอียดเพิ่มเติม Tecnogas Thai