บทความทั้งหมด    บทความสร้างอาชีพ    เมนูอาหารคาว    อาหารไทย 4 ภาค
1.9K
1
1 นาที
13 มกราคม 2560
สูตรการทำ แกงส้มหมูย่าง


 
ส่วนผสม
  • หมูสามชั้น
  • พริกแกงส้มใต้
  • พริกขี้หนูแห้ง 30 เม็ด ถ้าชอบรสเผ็ดให้ใส่ไป 50 เม็ด
  • หอมแดง 5 หัว
  • กระเทียม 2 หัว
  • ตระใคร้ 2 ต้น 
  • ขมิ้น 3 ซ.ม.
  • กะปิ 2 ช้อน
วิธีการทำ
  1. เอาหมูสามชั้นมาย่างจนแห้ง
  2. ตั้งหม้อรอจนน้ำเดือดแล้วใส่เครื่องแกงส้มลงไป
  3. เอาหมูที่ย่างใส่ลงไปในหม้อ
  4. ปรุงรสตามใจสอบได้เลย
  5. รอจนเครื่องเข้าเนื้อหมูก็เป็นอันเสร็จแค่นี้ก็เสร็จแล้ว

 
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก  https://goo.gl/V550Ep