ชา19

แมทคอนเนอร์
แฟรนไชส์ไทย : Thai Franchise
ไดเรคทอรี่ แฟรนไชส์ไทย กลุ่มอาหาร
70.6K
157
102
8
กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒
FRANCHISE
DOWNLOAD
หากเอ่ยถึงอาหารว่างที่แปรรูปจากกล้วยน้ำว้า เราคงคุ้นเคยกันดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้วยปิ้ง ที่ผ่านมายังไม่มีใครนำกล้วยปิ้งมาทำเป็นธุรกิจแฟรนไชส์อย่างแท้จริง

แต่คุณพัตรพิมล โชติเศวตอนันต์ ผู้ริเริ่มแฟรนไชส์กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ นี้ขึ้นมาได้เปิดเผยว่า การที่ได้มีความคิดริเริ่มและมั่นใจที่นำกล้วยปิ้งมาทำเป็นแฟรนไชส์นั้นเป็นเพราะว่ามีความมั่นใจในสูตรของน้ำผึ้งอบเทียนหอมที่ได้รับการสืบทอดมาจากคุณทวดซึ่งเคยเป็นคนครัวในวังมาก่อนว่ามีความหอม หวาน อร่อย แตกต่างจากกล้วยปิ้งที่มีขายอยู่ทั่วไป ซึ่งจากการที่ได้ทำทานกันเองในครอบครัวและคนรู้จัก เมื่อใครได้ทานต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “อร่อยไม่เหมือนใคร” จึงมองเห็นโอกาสและตัดสินใจเปิดตัวแฟรนไชส์ “กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒” ขึ้น
ลักษณะกิจการ
ร้านขายกล้วยปิ้ง, กล้วยอบ, กล้วยทอด
ชื่อธุรกิจ (ไทย)กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒
ชื่อธุรกิจ (Eng)Banana112
ความเป็นมา

แฟรนไชส์กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ ได้เริ่มสร้างขึ้นโดยมี คุณพัตรพิมล โชติเศวตอนันต์ เจ้าของกิจการกล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ สูตรน้ำผึ้งอบเทียนหอมเป็นผู้หนึ่งที่ริเริ่มปั้นแฟรนไชส์ตัวนี้

เธอเปิดเผยว่าเธอได้สูตรน้ำผึ้งอบเทียนหอมมาจากคุณทวดซึ่งเคยเป็นคนครัวในวังมาก่อน ซึ่งเมื่อใครได้ทานต่างบอกเป็นเสียงเดียวว่าอร่อยไม่เหมือนใคร เมื่อมองเห็นโอกาสเธอจึงตัดสินใจเปิดตัวแฟรนไชส์กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ สูตรน้ำผึ้งอบเทียนหอม ครั้งแรกในงานมหกรรมการกินและอาชีพที่จัดขึ้นเมื่อเดือนมิถุนายน 2548 เพื่อเป็นอีกหนึ่งช่องทางรวยแก่ผู้ที่กำลังมองหาธุรกิจแฟรนไชส์ที่ลงทุนไม่สูงมากแต่มีผลตอบแทนคุ้มค่า

คุณพัตรพิมล เล่าถึงจุดเริ่มต้นของกล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ ให้ฟังว่า “ก่อนเรียนจบเคยเปิดร้านขายกล้วยปิ้งอยู่ 2 แห่ง ซึ่งตอนนั้นยังใช้เตาถ่านและยังไม่มีชื่อร้าน แต่ใช้น้ำเชื่อมสูตรน้ำผึ้งอบเทียนหอมมาตั้งแต่แรก ความที่ไม่ได้คิดจะทำจริงจังประกอบกับคนขายลาออกเลยเลิกทำ แล้วก็ไปทำงานประจำอยู่หลายปี

แต่พอเห็นกระแสแฟรนไชส์ที่ตอนนี้มีคนทำเยอะมากก็มาคิดว่าทำไมเราไม่ทำกล้วยปิ้งเป็นแฟรนไชส์ล่ะ เพราะเรามีสูตรที่อร่อยอยู่แล้ว จึงลองมาเปิดร้านต้นแบบที่ตลาดฮ่องกงพลาซ่า บนถนนสาทร ซึ่งมียอดขายอยู่ที่วันละประมาณ 2,000 บาท ขายวันละ 3 ชั่วโมง คือตั้งแต่เวลา 11.30-14.30 น.  ขายเฉพาะวันจันทร์-ศุกร์ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วจะเหลือกำไรวันละประมาณ 1,200 บาท

อันนี้คือจุดที่ทำให้เราเริ่มเห็นว่าแฟรนไชส์กล้วยปิ้งของเราไปได้อย่างแน่นนอน พอหลายๆ อย่างเริ่มมั่นคงขึ้นจึงลาออกจากงานประจำมาทำเต็มตัวเพราะอยากดูแลมันอย่างเต็มที่และในอนาคตมองว่าสินค้าตัวนี้มีโอกาสที่จะส่งออกได้”


สินค้าและบริการจุดแตกต่างของกล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ ก็คือ “น้ำเชื่อม” เป็นสูตรที่ไม่มีกะทิเป็นส่วนผสม แต่จะใช้น้ำผึ้งอบเทียนหอมแทน เป็นสูตรที่ทำกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องใส่สารกันบูด เลือกใช้กล้วยสวนจากจังหวัดเพชรบุรีซึ่งมีรสชาติดี ทำให้ได้กล้วยปิ้งที่มีความหอม หวาน และอร่อยไม่เหมือนใคร

ประเทศThailand  Thailand | Asia
กลุ่มประเทศASEAN Economic Community (AEC)
ค่าแฟรนไชส์15,000 บาท
สำนักงานใหญ่33 สาขา
รวมทั้งหมด33 สาขา
รูปแบบธุรกิจ
การลงทุน

ค่าแฟรนไชส์ 15,000 บาท 
อุปกรณ์ที่จะได้รับ

  1. ชามอ่างสแตนเลสใส่น้ำเชื่อมสูตร "ร.ศ.๑๑๒"
  2. น้ำเชื่อมสูตร "ร.ศ.๑๑๒" ฟรี 5 แกลลอน
  3. ถุงใส่กล้วยพร้อมถุงหิ้วพิมพ์ชื่อและ LOGO "ร.ศ.๑๑๒"
  4. อุปกรณ์การขายอื่นๆ ครบชุด ฯลฯ
ระยะเวลาคืนทุน2-3 เดือน
คุณสมบัติ
ผู้ลงทุน
สิ่งที่ได้รับ

การฝึกอบรม
จัดอบรมการทำจนกว่าจะขายได้ (ครั้งละไม่เกิน 3 คน) เนื่องจาก "ร.ศ.๑๑๒"ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า ดังนั้น จึงมีเงื่อนไขเพิ่มเติมดังต่อไปนี้

  • ห้ามเพิ่มเตาด้วยตนเอง
  • ห้ามดัดแปลงหรือปรุงเพิ่มในส่วนของน้ำเชื่อมสูตร "ร.ศ.๑๑๒"
  • การย้ายสถานที่ขายต้องแจ้งก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้มีการแข่งขันกันเอง
  • จะต้องสั่งซื้อน้ำเชื่อมสูตร "ร.ศ.๑๑๒" และถุงใส่กล้วยจากผู้ขายเท่านั้น
  • หากจะมีการขายสินค้าอื่นนอกเหนือจากกล้วยปิ้งต้องแจ้งทางบริษัทก่อน

อื่นๆแม้จะเป็นแฟรนไชส์น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวได้ประมาณ 2 ปี แต่ด้วยเงินลงทุนไม่มากและมีแนวโน้มการคืนทุนได้ในเวลาไม่กี่เดือนทำให้มีผู้ซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วกว่า 40 ราย ไม่รวมร้านที่เป็นของเธอเองอีก 4 ร้าน “40 กว่าสาขาที่เปิดไม่ใช่จากเจ้าของ 40 คนนะ แต่บางรายทำแล้วดีก็มาขอซื้อไปเปิดอีก ทั้งๆ ที่ตัวเขาก็ยังทำงานประจำอยู่ ส่วนจุดเด่นของแฟรนไชส์กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ อยู่ตรงน้ำเชื่อมที่ไม่มีส่วนผสมของกะทิแต่จะใช้น้ำผึ้งแท้ทำให้เก็บได้นานโดยไม่ต้องใช้สารกันบูด เวลาจะขายก็นำมาใส่กะละมังสแตนเลสแล้วนำไปอังบนเตาเพื่ออุ่นก็จะพร้อมขายได้ เรื่องการจัดส่งวัตถุดิบถ้าเป็นในกรุงเทพฯ เราจะจัดส่งน้ำเชื่อมให้ฟรีสัปดาห์ละหนึ่งครั้ง

โดยจะมีการคำนวณว่าในสัปดาห์หนึ่งแต่จะแฟรนไชส์จะต้องใช้น้ำเชื่อมมากน้อยแค่ไหนก็จะจัดส่งไปให้ด้วยตัวเอง ซึ่งจริงๆ เราให้เด็กไปส่งก็ได้แต่เราเลือกไปเองเพราะจะได้ไปดูแลว่าลูกค้ามีติดปัญหาตรงไหนหรือเปล่า

เราถือหลักว่าลูกค้าคือคนสำคัญที่สุดถ้าเขาอยู่ได้เราก็อยู่ได้เหมือนกัน ในส่วนของกล้วยเราจะมีการแนะนำวิธีการเลือกและแหล่งซื้อให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ด้วยเพื่อให้ได้กล้วยที่มีคุณภาพใกล้เคียงกัน แต่ถ้าเป็นสาขาของเราเองจะเลือกใช้กล้วยสวนจากจังหวัดเพชรบุรีซึ่งมีรสชาติอร่อยมากค่ะ”
         
          คุณพัตรพิมล กล่าวทิ้งท้ายว่า “คนที่จะมาซื้อแฟรนไชส์กล้วยปิ้ง ร.ศ.๑๑๒ ไม่ต้องมีพื้นฐานขอให้มีใจรักและไม่จำเป็นต้องออกจากงานประจำ คุณสามารถจ้างพนักงานมาขายแทนได้เพราะมันไม่ยาก อีกอย่างเรามีการอบรมให้จนเป็น อีกอย่างกล้วยปิ้งเราเป็นแฟรนไชส์ที่ทำง่ายๆ ผู้หญิงคนเดียวก็คุมร้านเองได้แล้ว

จากประสบการณ์ที่ผ่านมาบอกได้เลยว่าจะขายดีหรือไม่อยู่ที่ทำเล ถ้าทำเลดีฟันธงว่าไม่เกิน 2-3 เดือน คืนทุน และ 70% ของสาขาที่ขายดีจะตั้งอยู่ในทำเลออฟฟิศ ซึ่งทำเลนี้ดีตรงที่ไม่ต้องขายทั้งวัน แต่ถ้าเข้าห้างจะขายได้ทั้งวันวันละหลายชั่วโมงก็ดีคนละแบบ”

นอกจากนี้เธอบอกว่าถ้าใครสนใจแต่ยังไม่มีทำเลขาย เธอก็มีทำเลต่างๆ ไว้แนะนำให้ลูกค้าเลือกอีกด้วย

 

ชื่อผู้ติดต่อคุณเดชชาติ
ที่อยู่70/3 หมู่บ้านเสนานิเวศน์ ซ.เสนานิคม 1 ถ.พหลโยธิน เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230
โทร.
0-2xxx
เว็บไซต์
www.banaxxx
ข้อมูล ณ วันที่ 11 ธันวาคม 2558 
โหวตแฟรนไชส์
ระดับความนิยม
ผลโหวตรวม 102 คะแนน
มีผู้เข้าชมแฟรนไชส์นี้ 70,617 ครั้ง
มีผู้ขอข้อมูลแฟรนไชส์นี้ 157 คน
 
แฟรนไชส์กล้วยปิ้งกล้วยน้ำว้าคุณพัตรพิมล
แฟรนไชส์นี้ ไม่ได้รับการรับรอง
Contact Information  
ชื่อผู้ติดต่อ
 *
โทรศัพท์
 *
e-mail
 *
รายละเอียด
Budget