ติ่มซำเป็นอาหารว่างที่ชาวจีนนิยมทานคู่กับการจิบน้ำชา หรือทานเพื่อเรียกน้ำย่อย แต่เดิมติ่มซำรสเลิศจะมีบริการเฉพาะในภัตตาคารใหญ่ๆเท่านั้น ด้วยความที่ต้องการให้คนไทย ได้ลิ้มรสอาหารว่างที่เอร็ดอร่อยได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น

คุณธีรภพ ศิรประภาธรรม จึงได้ก่อตั้ง "โชคดีติ่มซำ เรสเตอรองค์" สาขาบรรทัดทองขึ้นเป็นสาขาแรก ในปี พ.ศ.2543 โดยมีแนวคิดที่ต้องการนำเสนอติ่มซำรูปแบบใหม่เป็นเจ้าแรกในกรุงเทพฯ นั้นคือ ติ่มซำนึ่งสดๆ พร้อมด้วยบักกุดเต๋รสกลมกล่อม

ทำให้โชคดีติ่มซำ ได้กระแสตอบรับที่ดี เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ด้วยความสด สะอาด ความพิถีพิถัน รวมถึงเมนูอร่อยที่มีให้เลือกกว่า 60 เมนู รวมถึงการเปิดให้บริการแบบ 24 ชม. โดยมีจำนวนสาขาทั้งหมด 24 สาขา 

• ติ่มซำมากกว่า 60 เมนู
• ติ่มซำนึ่งสดๆพร้อมเสริฟ
• เปิดบริการ 24 ชม.
• บักกุดเต๋ (ซี่โครงหมูต้มเครื่องยาจีน)
• กังฟูชา เช่น ชาอู่หลง ชามะระ ชามะลิ ชาทิกวนอิม ฯลฯ

ขายแฟรนไชส์ เน้นขยายสาขาในรูปแบบของธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ

• มีจิตใจหนักแน่น รักงานด้านบริการ เข้าใจในวิธีการบริหารลูกค้า
• งบประมาณการลงทุนเพียงพอ มีประวัติการเงินดี
• ตั้งใจจริงในการดำเนินธุรกิจด้วยตัวเอง
• พร้อมที่จะปฎิบัติตามระบบแฟรนไชส์ของโชคดีติ่มซำ
• มีบุคลิกภาพที่ดี มีความเชื่อมั่น และเปี่ยมด้วยคุณธรรม 
  

• สิทธิในการใช้ชื่อ รูปแบบ และโลโก้ อันเป็นเอกลักษณ์ของโชคดีติ่มซำ ที่มีชื่อเสียงและภาพลักษณ์ที่ดี
• สิทธิในการสั่งซื้อสินค้า วัตถุดิบ และเครื่องปรุงล้วนผลิตจากบริษัทฯ
• ช่วยเหลือในการคัดเลือก และสรรหาตัวแทนจำหน่าย วัตถุดิบที่นำมาใช้รวมกันในการประกอบอาหาร
• ให้คำปรึกษาออกแบบ ตกแต่งร้านให้ได้ตามมาตรฐานของโชคดีติ่มซำ
• จัดฝึกอบรมพนักงานของแฟรนไชส์ซี่
• ให้ยืมเอกสารคู่มือการบริหารหน้าร้าน รวมทั้งสูตร (Recipe) ต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม

จุดเด่น

1. สามารถเปิด 24 ชม. เพื่อเพิ่มโอกาสในการขาย
2. มีการบริหารจัดการร้านด้วยระบบคอมพิวเตอร์
3. มีทีมงาน Support แฟรนไชส์ ตลอด 24 ชม.