ขนม มินิถังทอง ถนอมมิตร หรือ ขนมถังแตก เป็นขนมไทยๆ ที่มีมาตั้งแต่โบราณ แต่ปัจจุบันได้พัฒนากันขึ้นมา ขนมมินิถังทอง ถนอมมิตร หรือ ขนมถังแตก เป็นขนมไทยๆที่มีมาตั้งแต่โบราณ แต่ปัจจุบันได้พัฒนากันขึ้นมา ทำให้ชิ้นเล็กลง และมีไส้หลากหลายเพิ่มขึ้น เพื่อให้ถูกปากถูกใจลูกค้าได้ทุกกลุ่มเป้าหมาย

หรือมีแป้งแข็งไม่นุ่ม แป้งเปรี้ยว ไม่หอม ไม่อร่อยไม่สามารถดึงลูกค้าให้ติดใจได้ เพราะสูตรขนมถังทองที่อร่อยๆไม่ค่อยมี เลยทำให้ขนม ถังแตก มีขายในท้องตลาดไม่มาก แต่กลับเป็นโอกาสที่ดี

สำหรับขนมชนิดนี้ เป็นที่ต้องการของลูกค้าทั่วไป เพราะหาทานได้ยาก ขายง่าย ขายดี ราคาไม่แพง กำไรดี ทำให้ชิ้นเล็กลง และมีไส้ หลากหลายเพิ่มขึ้น เพื่อให้ถูกปากถูกใจลูกค้าได้ทุกกลุ่มเป้าหมาย ขนมถังทอง ถนอมมิตร